![酱爆茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（少油版）方法]( "酱爆茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（少油版）方法")
- 用料茄子个大蒜瓣生抽勺糖克盐克豆瓣酱勺八分肥猪肉碎适量酱爆茄子（少油版）的做法1、茄子切粗条，放适量盐拌匀腌渍出水；2、过热倒少少底油，放入猪肉碎、姜碎煸炒出油；将肉末拨在一边，这是锅底的油比平时炒菜稍多一些，茄子冲洗掉盐晾干水，放入油中，加入葱蒜一起煸炒，直至茄子变色软塌...
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![酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)方法]( "酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)方法")
- 用料茄子1个郫县豆瓣酱适量蒜适量老抽1勺耗油1勺玉米粒适量榨菜丝适量酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)的做法1.炒锅内放少量油，蒜末，豆瓣酱翻炒出红油2.放入茄丁，继续翻炒，加老抽，耗油调味3.加入玉米粒，榨菜丝，放适量水小火焖至茄丁软烂即可。...
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![甜酸口少油版酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酸口少油版酱烧茄子方法]( "甜酸口少油版酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酸口少油版酱烧茄子方法")
- 用料茄子1个五花肉少许蒜3瓣六月香豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺糖1勺白醋1勺蚝油1勺甜酸口少油版酱烧茄子的做法茄子去皮，斜刀切条，不要太细蒜切碎五花肉改刀加入1勺豆瓣酱、1勺郫县豆瓣酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖和1勺白醋或者陈醋也可以。再加入4勺水。锅中油烧热，...
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![酱烧肉末茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧肉末茄子（少油版）方法]( "酱烧肉末茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧肉末茄子（少油版）方法")
- 茄子营养比较丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，是许多蔬菜水果望尘莫及的。而我们这道茄子只需要少量的油，就能做出美味。所以这道酱烧肉末茄子是非常健康的哟。大家感兴趣可以上youku看完整视频：_show/id_XMTU4MjYzNjY4OA...
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![青椒酱拌茄子(少油少盐)食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒酱拌茄子(少油少盐)方法]( "青椒酱拌茄子(少油少盐)食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒酱拌茄子(少油少盐)方法")
- 老妈为了满足北方口味的老爸，又结合川味和健康做法的自创菜。外观不可人，但味道很好，下饭，一直很喜欢。用料茄子三根(约600克)细长青椒12根独蒜一个大的小葱两根盐3克左右黄豆酱一小勺食用油少量青椒酱拌茄子(少油少盐)的做法准备食材：茄子、青椒去蒂洗净沥水；小葱切葱花，蒜剁粗...
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![酱爆茄子（智能无油烟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（智能无油烟版）方法]( "酱爆茄子（智能无油烟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（智能无油烟版）方法")
- 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！用料茄子500g糖5克生抽半勺老抽1勺料酒1勺酱爆茄子（智能无油烟版）的做法将茄子洗净、切小块。将糖5g、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺，调成调味汁待用。打开智能炒锅锅盖，倒入一锅底的油，将茄子平铺在油上，淋上调味汁。盖上锅盖，调至“爆炒”模式，将时...
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![少油版－酱茄子做法烹饪大全 地道少油版－酱茄子如何做]( "少油版－酱茄子做法烹饪大全 地道少油版－酱茄子如何做")
- 茄子吸油，有大油才好吃，这种做法油少，茄子却有油香，健康又美味。用料茄子1个盐生抽1勺油10克甜面酱1勺水100克少油版－酱茄子的做法茄子洗净去皮切成条状。入油烧热，转小火，放茄子翻炒，茄子把油都吸了，继续翻炒到油再次析出，茄子变软有香味飘出。加盐，生抽翻炒均匀。加水，转中火，盖上盖...
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![少油版酱茄子做法烹饪大全 地道少油版酱茄子如何做]( "少油版酱茄子做法烹饪大全 地道少油版酱茄子如何做")
- 夏天茄子含维生素p营养很好，用地产茄子容易入味用料茄子4根尖椒2根蒜2瓣生抽1勺葱段适量黄豆酱1勺少油版酱茄子的做法锅内放入油茄子尖椒洗净掰段，不要漏出里面白色瓤，翻炒。放入少量水，盖锅闷一下水干之后，茄子软软的，放入黄豆酱，生抽爆香想茄子入味可以用铲子切一下，放入蒜末葱...
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![酱肉茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉茄子（少油版）方法]( "酱肉茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉茄子（少油版）方法")
- 酱肉茄子一定是最下饭的！但是，茄子吸油厉害也是众所周知的……这次母上大人做的这个酱肉茄子，茄子不用油炸，味道也绝绝子！爱吃酱茄子的小可爱快学起来呀！用料茄子400克（1个）玉米淀粉1勺饮用水小半碗生抽2勺老抽1勺蚝油1勺细砂糖小半勺食盐适量大蒜15克（3瓣）葱花适量酱肉茄子（少油版）...
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![少油的茄子～低钾的酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油的茄子～低钾的酱爆茄子方法]( "少油的茄子～低钾的酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油的茄子～低钾的酱爆茄子方法")
- 烧茄子实在是油多，可是又很喜欢茄子的味道，低钾又少油的酱爆茄子来咯用料茄子1个蒜6瓣香菜3根油15克甜面酱3勺少油的茄子～低钾的酱爆茄子的做法切好的茄子泡水半小时，然后焯水，捞出待用，低钾的必备小秘诀，一定要泡水一定要焯水。蒜应该切沫，但是今天比较着急，所以切的比较大了，蒜和...
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![酱香肉末茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香肉末茄子（少油版）方法]( "酱香肉末茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香肉末茄子（少油版）方法")
- 用料茄子1个肉末适量老抽半勺生抽1勺盐少许甜面酱2勺酱香肉末茄子（少油版）的做法茄子洗净切块，放入微波炉中高火转10分钟左右，茄子基本就熟了，炒的时候不容易吸油。肉末加入料酒、生抽、五香粉调味，腌制15分钟。锅中坐油，倒入肉末炒熟盛出。另起锅下入茄子翻炒，放2勺甜面酱，加一点...
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![一勺酱香 | 盘龙茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一勺酱香 | 盘龙茄子（少油版）方法]( "一勺酱香 | 盘龙茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一勺酱香 | 盘龙茄子（少油版）方法")
- 酱香茄子想要少油又健康，我把茄子过油还成直接蒸熟，吃起来负担更少味道也不减分～加上有豆瓣酱的万能酱汁公式，把茄子换成冬瓜、土豆泥、芋头、南瓜等等同样适用哦！用料茄子1根肉沫100克酱油1勺蒜末适量料酒1勺豆瓣酱1勺葱花少许一勺酱香|盘龙茄子（少油版）的做法茄子改刀以后放入...
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![豆瓣酱茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱茄子（少油版）方法]( "豆瓣酱茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱茄子（少油版）方法")
- 茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。豆瓣酱烧茄子也是很家常的一道菜，我家经常做的一道菜。用料细长茄子5条大蒜3瓣...
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![少油版酱香茄子做法烹饪大全 地道少油版酱香茄子如何做]( "少油版酱香茄子做法烹饪大全 地道少油版酱香茄子如何做")
- 茄子的做法很多很多，大部分都是很多油，油多了会好吃也会长胖啊，哈哈，其实不用很多油也可以好吃哦！超简单两步走，也可以加入肉末或者香肠哦。用料茄子蒜生抽葱老抽盐糖豆瓣酱少油版酱香茄子的做法茄子切滚刀块，放入大碗中加水莫过茄子放入盐泡十分钟后沥干水备用。调一碗汁，加入大...
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![东北酱扒茄子(少油版，超下饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的东北酱扒茄子(少油版，超下饭)方法]( "东北酱扒茄子(少油版，超下饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的东北酱扒茄子(少油版，超下饭)方法")
- 我们东北人就爱吃大酱，夏季是茄子丰收的季节，茄子加酱，来碗高粱米水饭超下饭。再来点沾酱菜，那可要撑破肚皮了。做茄子菜特别费油，茄子吸油，这道酱扒茄子不油腻。你可以试试。用料黑长茄子3根葱，蒜少许面酱，黄豆酱少许十三香少许玉米淀粉少许鸡精少许油少许东北酱扒茄子(少油版，超...
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![超级少油健康版的酱茄子-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超级少油健康版的酱茄子-小美版方法]( "超级少油健康版的酱茄子-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超级少油健康版的酱茄子-小美版方法")
- 不知道有没有人跟我一样，喜欢吃茄子，却又怕茄子吸油太多，不够健康。自从做过了小美版的茄子就爱上了。超级进味儿，又没有太多油，吃起来水水润润的，也不用站在炉边一直翻炒，简直是家里最常做的一道青菜了。和我一样困扰的亲们，试试这道超级方便的酱茄子吧，愿你们一样喜欢用料茄子60...
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![酱香茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香茄子（少油版）方法]( "酱香茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香茄子（少油版）方法")
- 好吃的茄子油都多，为了稍微少点油还好吃真的煞费苦心。这个方子油稍微少一点，不用一滴水用料长条茄2条五花肉一小块蒜4瓣葱1根香菜一撮豆瓣酱2勺糖半匙酱油1匙香醋半匙料酒1/4匙酱香茄子（少油版）的做法五花肉切丁，茄子撕成条手撕茄子才好吃香菜和葱叶碎是冷冻的所以没有拍照，准...
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![清爽少油版本的酱香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽少油版本的酱香茄子方法]( "清爽少油版本的酱香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽少油版本的酱香茄子方法")
- 我一直喜欢酱茄子但是好多做法特别油腻而且口味很重我不是很喜欢所以自己试着做了这个版本的如果你喜欢酱香口味并且喜欢甜咸口感可以试试这种做法用料圆茄子1个黄豆酱一大勺糖一勺生抽少许蚝油少许盐半勺西红柿1个清爽少油版本的酱香茄子的做法圆茄子和西红柿切滚刀块茄...
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![茄汁茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁茄子（少油版）方法]( "茄汁茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁茄子（少油版）方法")
- 茄子好吃但是非常吸油，这道少油版茄子🍆非常开胃可口，简单方便，关键很健康。用料茄子中等大小2个番茄中等大小2个蒜瓣独蒜2个，或者普通蒜瓣4-5个盐适量茄汁茄子（少油版）的做法食材洗净。茄子切滚刀块，或者切粗条，想怎么切就怎么切。锅里水烧开，把切好的茄子块放蒸笼上，盖锅盖蒸7-8...
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![「快手妙招」极少油的软糯酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手妙招」极少油的软糯酱爆茄子方法]( "「快手妙招」极少油的软糯酱爆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手妙招」极少油的软糯酱爆茄子方法")
- 炒茄子经常因为油不够而硬或者不好吃，从此告别先炸再炒，一盘子油用料茄子🍆1个酱(喜欢吃哪种都行)一勺蒜不喜不放【快手妙招】极少油的软糯酱爆茄子的做法🍆切片或者切条，加盖or保鲜膜，微波炉4:30或者5:00茄子就软了，加一丢丢润锅的油就行，茄子下锅，放一勺酱，炒匀即可。盐不够就...
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![少油版茄子如何做才美味，怎么做少油版茄子简单又好吃]( "少油版茄子如何做才美味，怎么做少油版茄子简单又好吃")
- 正常炒茄子很耗油，不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟（省的再另外蒸，超级方便）五花肉切肉沫，蒜头切成蒜蓉，葱切葱花，锅里放油下肉沫炒到变色下一勺豆瓣酱然后把蒜蓉...
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![少油版酱爆茄子做法烹饪大全 地道少油版酱爆茄子如何做]( "少油版酱爆茄子做法烹饪大全 地道少油版酱爆茄子如何做")
- 最近看吃播太想吃这个了但是外卖点到的都是一层油吃不下就尝试自己做了一次口感味道不比外卖的差最重要的是少油少油很健康。用料茄子半个黄豆酱1勺甜面酱1勺泰式甜辣酱1勺酱油半勺鸡精1勺干辣椒几个蒜瓣（蒜末）一些葱姜一些少油版酱爆茄子的做法茄子切块或者切条都可以，然后...
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![少酱油版西红柿炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少酱油版西红柿炒茄子方法]( "少酱油版西红柿炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少酱油版西红柿炒茄子方法")
- 老公做菜西红柿炒茄子用料西红柿1个茄子1个蒜3瓣盐适量酱油3勺少酱油版西红柿炒茄子的做法茄子切块盐腌一下油锅下蒜末炒香下茄子炒出水下西红柿加料酒（可不加）酱油要不太干了可以加点水闷一下至软撒葱花出锅小贴士少酱油的秘诀是加水哦...
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- 下饭菜用料茄子1个瘦肉150克香菇4朵青椒1个大蒜3瓣黄豆酱两勺酱香茄子肉丝（少油版）的做法茄子切粗条，香菇切丁，瘦肉切丝备用。不放油干炒茄子至柔软变形，以去除水份，减少后续步骤吸油。放油煸炒肉丝，去除水份，盛出备用。炒香两勺黄豆酱和蒜末后加入准备好的肉丝香菇和茄子，翻炒至...
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![酱焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖茄子（少油版）方法]( "酱焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖茄子（少油版）方法")
- 用料茄子8个小辣椒2个豆瓣酱2勺盐少许生抽、老抽、蚝油少许花椒粉少许葱花少许酱焖茄子（少油版）的做法茄子撕成条，放少许盐，搅拌杀出水分用手攥出多余水分锅放底油，比平时略多一些。放花椒粉葱爆香放茄子大火翻炒。加入豆瓣酱、生抽、老抽。添水炖，快好的时候放入小辣椒丁。用...
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