香拽了“猪蹄拌面”食谱大全及做法,烹饪好吃的香拽了“猪蹄拌面”方法
- 面条
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居家隔离一人食|做个猪蹄儿拌面吧!这是我一直都想做的🍜
太香了~这半个月自己居家,我都胖了🙄
用料
猪蹄 | 1只 |
切面 | 适量 |
油菜 | 1棵 |
腐乳 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 4颗 |
香拽了“猪蹄拌面”的做法
就喜欢这种黏黏糊糊的面条子!
昨晚买的猪蹄太淡了,所以我就寻思再加工一下
🐷先用冰糖炒糖色,这样会让猪蹄儿更有光泽
🐷再加开水,➕一勺腐乳➕一点生抽老抽(小火炖)另起锅煮面条,切面刀削面更好哦~
大火翻炒使汤汁变粘稠即可
最后浇在面上拌匀哈哈哈,换大碗吧!实在是拌着费劲😋
黏黏糊糊的,香拽了
吃肉怎么可以不吃蒜呢!哈哈
这碗面真是超赞
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