- 上次给你们推荐的西葫芦饼1.0版本,剩下的半根西葫芦可以用来安排这个啦!本来最上面铺的火腿片,让我换成了更健康的胡萝卜片装饰。依然是维生素满满,色泽美丽。玉米面的清香萦绕齿间,加上洋葱味的加持,松软可口,是可以光盘的那种。用料西葫芦半根150克左右胡萝卜半根50克洋葱50克...
- 33283
- 用料五花肉300克小美一台小美如何绞粗细均匀的肉馅的做法一定要把五花肉切成麻将的大小,冻起码一晚上,冻硬!冻硬!冻硬!放入小美里头,10秒钟,速度10打碎即可。切记,如果量翻倍的话,时间一定相应增长哦。小贴士如果肉的份量增加,相应的时间也需要增加10秒...
- 16671
- 之前有说过,自家基本从来不会买外面压的面条,久煮不烂,隔夜不断。。。实在是有点害怕😱😱😱😱得空了就自己多做一些,冰箱冷冻起来,随吃随取,很是方便。。。今天分享「菠菜面条🍜」的和面配比!用料菠菜汁400克面粉1000克盐6克玉米淀粉适量自己压「菠菜面条🍜」吧😄😄😄粗细随心所...
- 6879
- 想减肥又总觉得杂粮不好吃的小伙伴们的福利,这款玉米面馒头超好吃,口感也是可以接受的粗细混合,不会太干噎,介于窝头和馒头之间吧~用料粗玉米面100克细玉米面100克中筋面粉200克酵母4克黄砂糖40克芒果干+椰枣干50克温水(38度以下)200克开心吃杂粮——粗细玉米面馒头的做法酵母用...
- 21807
- 用料大米300克玉米50克玉米粒大米饭,粗细搭配,营养均衡,口感好的做法大米、玉米粒洗干净,搁入电饭煲加入合适水,喜欢吃软的,多搁点水...
- 11951
- 用料水150克鸡蛋2个盐3克面粉500克自制面条粗细都有的做法所以材料放一起,搅拌,擀面条,硬点好,用擀面棒把面皮擀平点,放入搅面机,我买的手动的,先搅一遍面皮,再放入细的或者粗的一档,就可以了细的很有劲道美味...
- 20835
- 这个对食材没有要求,想放多少随心情哈,也可以放其他杂粮,本人比较喜欢这样搭配,软糯可口🥰🥰用料小米100克燕麦50克南瓜100克清水适量南瓜小米粥燕麦粥(营养早餐,粗细搭配)的做法南瓜切丁电饭锅倒入小米,燕麦,南瓜🎃,熬吧,喜欢稀的就多加水,中途干了也可以蓄水的大约20-30分钟就差不...
- 8976
- 为了应节,提前用煮饭的丝苗米做过一次,成品还是不错,但是白白的,广东人好意头,搬箱倒柜找出了一些红米与糙米,加起来颜色应该不错。其实真正的米糕是用比较粗的米,口感有点糙,这样才用弹牙口感。期待你们的作品上传。用料红米250克糙米1000克丝苗米250克黄片糖200克酵母13克温水...
- 9392
- 用料玉米面三大勺子鸡蛋3个牛奶一盒白糖随意(我没放)玉米松饼(粗粮细作)的做法蛋黄蛋白分离,鸡蛋最好是冰箱冷藏过的蛋白加几滴柠檬汁(白醋也可以),分次加入白糖,打发成这个样子就可以(用电动打蛋器打,分分钟搞定)蛋黄、玉米面、牛奶放一起搅拌(牛奶不要一次都放里,糊糊要稠一点)把三分...
- 15771
- 棒渣除了熬粥,做窝头,要不要试试看棒渣司康~好吃!越嚼越香系列用料棒渣100g黄油30g泡打粉3g牛奶60ml摩卡奶黄馅(可替换)30g棒渣司康,粗粮细做的做法需要的食材称取好黄油无需提前解冻,直接跟棒渣、泡打粉一起搅拌达成粗粒状加入牛奶,搅打几下就糊上了取出刀片,把调味的奶黄馅揪小...
- 17932
- 用料陷料绿萝卜1个木耳1小把地瓜粉儿1丢丢葱1根姜适量耗油、生抽、料油、五香粉、盐、鸡精、虾仁面团中筋粉500克玉米面100克酵母粉5克泡打粉(可不放)2克糖(上色)5克水300克菜团子——粗粮细做的做法萝卜擦丝,下锅焯水,去掉萝卜辣气过凉水攥干水,切沫备用干粉用热水烫软,投凉,切碎...
- 24571
- 松软香甜的玉米、小米发糕,加入葡萄干、蔓越莓之后酸酸甜甜,可做早餐、零食。粗粮细作,美味养生。用料面粉350克玉米面200克鸡蛋2个酵母2.5克白糖适量牛奶适量粗粮细作--玉米发糕的做法玉米面加等量热水搅拌成絮状。放至温热,加白糖(根据个人口感适量加入可不加)、酵母、鸡蛋,搅...
- 21533
- 山西面食花样繁多,粗粮自然也是做面条的主力军,而且粗粮营养价值很高,今天我用三杂面做的面条,喜欢的同学可以试试做,很筋道很好吃的👍用料高粱面200克莜麦面100克绿豆面100克小麦粉200克雪菜400克猪瘦肉300克葱姜蒜若干粗粮细做,雪菜肉丝面的做法各种面粉按食材比例冷水和面揉...
- 20468
- 精心挑选的食材、地道纯正的备料与烹饪方式,以及最终呈盘的艺术,让每一款菜品都能尽展最佳风味,让吃食物的人脸上浮现微笑。用料玉米面150g,小麦粉150g,酵母粉6g,泡打粉3g,白糖5g,温水150g.牛肉150g,苏打水200ml,干辣椒2个,青红辣椒适量,泡黄豆30g,梅干菜20g,葱姜适量,淀粉适量,酱油20...
- 26387
- 继续解锁莜面吃法,把在西贝莜面村里价格不菲的莜面鱼鱼搬到自己的餐桌上。打开袋子就是一股特有的香气,加入开水揉面的时候,满屋子更是莜面特有的香!莜面最大的特点就是“三生三熟”,经历三次生三次熟的过程,就好像是前世今生,三生三世。做好的鱼鱼特别筋道爽滑,炒着吃,拌着吃,搭配...
- 33160
- 偶尔在某美食网站看到一张照片,一个像馒头又像包子更像窝窝头的东西,黄灿灿圆鼓鼓的,立即被吸引,太漂亮了!点开后知道了它叫菜团子,是北方人常吃的主食,配料简单,做法和素包子很接近,于是记在心里,想着有一天要试试。今天终于实践了,尝了第一口就后悔——为什么没有早点试吖,真是太好...
- 17629
- 玉米面小碗糕+香煎小黄花鱼用料玉米面200克面粉100克糖20克鸡蛋1个酵母4克用温水或牛奶🥛粗粮细作的做法小碗糕上锅前随意放入葡萄干,大红枣等香煎黄花鱼酥脆,配上玉米面碗糕和玉米面粥!美餐一顿小贴士小碗糕:将上述材料调成面糊状,蒸锅水开后30分钟关火即可!香煎黄花鱼:洗净后...
- 33443
- 配方量比较大,建议减半量做。用料黄玉米面250克白面粉250克白糖40克蜂蜜10克酵母5克泡打粉5克吉士粉10克鸡蛋1个温水600克玉米饼(粗粮细作)的做法准备所有食材。我是用小美做的,把所有食材放小美主锅。搅成细腻无颗粒糊状。用小美操作比较方便,设置30秒速度3—4混合均匀,观察一...
- 13257
- 两面煎的脆脆哒,抹上花生酱,撒一点点海盐,(⊙o⊙)哇好好吃~可甜可咸的玉米玛芬,Howwouldyoulikeit?^_^用料玉米面55克开水55克高筋粉180克酵母2克水90克糖5克盐2.5克脱脂奶粉5克黄油6克粗粮细做~玉米玛芬的做法烫种:玉米粉55g、开水55g(6个)制作烫种:1.玉米粉称入搅拌盆里,用...
- 31967
- 头粗丝规格10*0.4*0.4厘米二粗丝规格10*0.3*0.3厘米细丝规格10*0.2*0.2厘米银针丝规格10*0.1*0.1厘米用料白萝卜1根刀工及原料成形头粗丝二粗丝细丝银针丝的做法白萝卜先加工成10厘米长的长方块。二粗丝:长方块白萝卜切0.3厘米厚的片,再切0.3厘米粗的丝。头粗丝:长方块白萝...
- 23864
- 早上蒸的杂粮发糕,可能是太杂了😂也有点发过了,口感偏酸,剩下好多没人吃。哈哈,简单加工一下,居然一抢而空啦😋用料鸡蛋2个盐1g白胡椒粉2g孜然适量蒜蓉辣酱(或蚝油)1勺剩下的发糕粗粮细作之香煎发糕的做法两个鸡蛋+除了发糕之外的调料,搅拌均匀备用发糕切小块切好的发糕倒入鸡蛋...
- 17659
- 常言说:每逢过年胖三斤,年都过完了,开启我的理想燃料三日断糖计划!三日断糖计划第二天,加油!来一款粗粮细吃用料紫薯1根肉松适量南瓜半个午餐肉4片玉米1根黄瓜半根三日断糖~粗粮细吃的做法早餐~来一瓶乳白色的能量瓶子紫薯蒸熟压成泥铺保鲜膜挖一勺紫薯泥摊平放上肉松,拿起保鲜膜...
- 24620
- 特喜欢西贝莜面村的莜面窝窝,去年疫情期间突然想起这一口,但是因为不能出门,便上网好一顿查询,才知道莜面窝窝也叫莜面栲栳栳,是山西内蒙河北一带的特色美食,做法很特别,满满的技巧,不能不说劳动人民的智慧太伟大!于是便网购回一袋莜面,开始解锁它的各种吃法。第一种尝试的做法便是...
- 14179
- 继续解锁莜面的做法,今天分享的是一款桲椤叶莜面茴香馅儿蒸饺🥟库存的莜面,早市偶遇的茴香,同学寄来的桲椤叶,东北与西北特色的奇葩融合,绝对独家自创😊几种食材的碰撞,茴香的香气尤以突出,桲椤叶和莜面的味道反而被冲淡了很多,但仍然有一种混合多种感觉的香气😋用料莜面350g、开...
- 32133
- 减肥期间控制卡路里食谱成品:总热量:700大卡;每100克热量:117大卡。具体计算方式见小贴士备注:步骤6包含绿豆馅及绿豆汤食谱。用料(干)绿豆(带皮)200克绿豆泥细/粗无油无糖的做法绿豆,称重,取量。称好的绿豆,清洗,入清水,浸泡一夜。天热时,封保鲜膜,冰箱冷藏。泡好的绿豆,再清洗,沥水,入电饭...
- 34502