清汤牛肉手工面做法烹饪大全 地道清汤牛肉手工面如何做 面 关注:9.43K次 用料 牛肉 克 面条 份 胡椒 克 姜 片 盐 克 蔬菜 干 清汤牛肉手工面的做法 牛肉切大块,绰水,放入高压锅,加生姜,料酒,一点白胡椒粉,盐。按牛肉键。多加水,面条的汤水全靠它了。 接下来压面条了,一定要加点盐,一是让面条筋道,二是面条吃起来香。面要揉硬点,压粗点,吃起来就会有拉面的赶脚。😜当然,超市里买的面条也可以,挂面也可以啦。不用纠结于此,重点是咱的牛肉清汤。 煮鸡蛋,切半。 煮面条 高压锅里的牛肉汤尝尝咸淡,根据口味加盐,盛入面碗里 摆盘,开吃。 标签: 牛肉 清汤牛肉手工面 清汤 手工 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mian/47n4j.html