火雞肉條佐蘑菇奶油面,TM6模力全开食谱大全及做法,烹饪好吃的火雞肉條佐蘑菇奶油面,TM6模力全开方法
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用料
40克油1顆洋葱,切成8等分400克火雞肉片,切條(3公分x1公分)250克 蘑菇,切半或切4等分150克水,多备一點煮面用1/2 茶匙 雞高湯醬 或 1/2塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水 | |
200克鮮奶油15克 玉米粉1茶匙 盐,多备一點煮面用1/2茶匙胡椒粉2茶匙 黃芥末500 克 德國雞蛋面(又叫意大利面疙瘩)1/2把 新鮮細香葱,切碎 |
火雞肉條佐蘑菇奶油面,TM6模力全开的做法
1 放入20克油和洋葱放入主鍋,以
2分/120℃/速度1拌炒。
2 加入200克火雞肉條,以高溫模式SSS拌炒。倒入碗中備用。
3 將20克油和蘑菇放入主鍋,以
4分/120℃/反转速度1拌炒。
4 加入200克火雞肉條,以高溫模式拌炒。同時,取一大鍋加入適量的水和鹽煮沸,供煮面条使用。
5 加入炒過的洋葱火雞肉條、水、雞高湯醬、鮮奶油、玉米粉、鹽、胡椒粉和黃芥末,利用刮刀棒混合均匀,以
6分/100℃/反转速度4烹煮。同時,根據面條包裝上的說明,烹煮麪條。6 可依個人口味調整調味後,將面条和火雞
肉奶油蘑菇盛盤,撒上細香葱,趁熱享用。
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