茭瓜青椒鸡蛋水饺做法烹饪大全 地道茭瓜青椒鸡蛋水饺如何做
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一次活动吃的素馅饺子,觉得好吃!就是用这几种食材,就自己学做走起。😊🤓🤔
用料
鸡蛋 | 2个 |
茭瓜 | 1个 |
青椒 | 2个 |
花生油 | 适量 |
海米 | 少许 |
盐 | 适量 |
茭瓜青椒鸡蛋水饺的做法
第一步,先用适量的盐水和面,盖住醒一会儿。
鸡蛋先用花生油炒好,不要炒太老,凝固就好。海米用水泡一会儿。
再将茭瓜青椒切小方块♢,撒上适量的盐出水攥干,再加上花生油、鸡蛋、泡好的海米拌匀就好。剩下的就是擀面皮包饺子了。
包完用适量的开水下饺子入锅,煮开捞起就好了,千万别煮过火。本人喜欢淡口,即便是咸口的也千万别弄太咸了,素馅饺子不吃盐!切切切!
小贴士
素馅饺子少放盐,宁少勿多!
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