![自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）方法]( "自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）方法")
- 许久没去外面吃过早餐了甚是怀念早餐店的云吞，茶楼里的点心😥疫情期间不敢出去吃那就动手自己做做吧！用料中筋面粉500克食用碱2克盐（可不加）1克鸡蛋1个清水180克玉米淀粉适量自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）的做法除了玉米淀粉外，全部材料混合成团揉至没有干粉即可。然后盖上...
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![自制馄饨皮（小美+电功压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制馄饨皮（小美+电功压面机版）方法]( "自制馄饨皮（小美+电功压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制馄饨皮（小美+电功压面机版）方法")
- 最近受新冠肺炎病毒疫情影响，人人自危举国禁足……想吃馄饨，但混沌皮买不到，只能自己做啦，先用小美和面，再用马卡多电动压面机压制，倒也不是难事。和面时的水量在40%略微多一点，千万不能太多了。用料中筋面粉150克水65克盐2克碱面1小捏玉米淀粉适量自制馄饨皮（小美+电功压面机版）...
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![烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）方法]( "烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）方法")
- 多余的饺子皮不要扔！一起做烧卖呀！用料糯米250克肉末100克干香菇5朵腊肠100g豌豆70g葱花适量玉米油适量生抽适量饺子皮20张烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）的做法电饭煲煮熟糯米、不要太湿！（没有提前泡、直接电饭煲煮饭模式煮熟、水比平时煮饭少一些水）食材切丁准备好炒馅料：根...
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![虎皮饺子皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮饺子皮（压面机版）方法]( "虎皮饺子皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮饺子皮（压面机版）方法")
- 看了好多都是手擀皮，为了偷懒研究了一下压面机版，第一次发菜谱，希望大家能喜欢＼＼\\٩('ω')و//／／记得先看最后小贴士用料（白色面团）中筋面粉200克盐1克水90克（黄色面团）中筋面粉200克南瓜粉10克盐1克水100克花纹白色面团加可可粉，竹碳粉调色即可适量虎皮饺子皮（压面机版）...
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![馄饨皮、面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馄饨皮、面条（压面机版）方法]( "馄饨皮、面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馄饨皮、面条（压面机版）方法")
- 自己做皮子也比较方便。市售的大多数皮子看不上。按课件量操作也就30分钟用料中筋面粉200克水62克盐1克鸡蛋20克玉米淀粉够抹就行食用碱米粒大小馄饨皮、面条（压面机版）的做法中筋，高筋面粉均可借助厨师机，2档低速搅到无面粉颗粒，觉得太干➕5g水。最终看图状态手揉会吃力一点，...
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![猪肉韭菜饺子（压面机版饺子皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉韭菜饺子（压面机版饺子皮）方法]( "猪肉韭菜饺子（压面机版饺子皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉韭菜饺子（压面机版饺子皮）方法")
- 从小到大，吃的最多的就是猪肉韭菜馅的饺子了，食材很简单，做起来又很香，还有猪肉荠菜的也很喜欢，只是荠菜有季节性，只有春天才能吃到了。用料饺子皮的材料：面粉500克鸡蛋1个水210克馅料材料：韭菜300克猪肉馅500克榨菜1包盐4克小麻油适量老抽适量生抽适量耗油适量鸡粉适量白砂糖5克...
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![压面机皮子如何做才美味，怎么做压面机皮子简单又好吃]( "压面机皮子如何做才美味，怎么做压面机皮子简单又好吃")
- 全麦粉用料全麦粉400g水159g盐4g压面机皮子的做法混合醒30分钟搅拌成团反复压到光滑，慢慢调紧反复压倒退3个90度饺子皮倒退2个90度馄饨皮，最紧小馄饨皮...
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![自制馄饨皮(压面机版本)的详细做法，自制馄饨皮(压面机版本)做法技巧]( "自制馄饨皮(压面机版本)的详细做法，自制馄饨皮(压面机版本)做法技巧")
- 自制馄饨皮又薄又光滑，吃起来也更爽滑劲道！同样的方法还可以做手擀面。馄饨皮还是自己压的好，柏翠Q7厨师机快速揉面，还有压面器配件，装上后自己做馄饨皮变成简单快捷起来。用料中筋面粉(普通面粉)360g玉米淀粉20g水140g鸡蛋液50g自制馄饨皮(压面机版本)的做法将所有材料放入揉...
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![烧卖皮！如何做才美味，怎么做烧卖皮！简单又好吃]( "烧卖皮！如何做才美味，怎么做烧卖皮！简单又好吃")
- 友友们都问烧卖皮怎么做的。我就在发一个烧卖皮的教程吧，没有提前拍图，直接打字发了，有不明白的可以给我留言哦！用料烫面面粉300克开水适量玉米淀粉适量烧卖皮！的做法面粉倒到大盆里。然后烧开水。水烧开后，用筷子搅拌面粉。慢慢倒入开水！直到搅拌成团！等不太烫了。用手在揉光面...
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![热烫面皮高汤版烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的热烫面皮高汤版烧卖方法]( "热烫面皮高汤版烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的热烫面皮高汤版烧卖方法")
- 请忽略烧卖的卖相，确实不咋的，但是味道是极好的😄，集众家之所长，而且材料的添加比较随意，你想加什么就加什么，我没有特别限制，可能有些人会觉得材料品种太多了，没关系，可以随自己心意减掉，不过我按照这样的配料做出来的烧卖全家人都喜欢吃。用料糯米500克大米200克普通面粉600克猪...
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![自制馄饨皮（手动压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制馄饨皮（手动压面机版）方法]( "自制馄饨皮（手动压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制馄饨皮（手动压面机版）方法")
- 朋友们都问我配方，我还是在这里写一下吧水一定要少面团很硬一定要醒1小时用料中筋面粉500g盐1/4小匙中等大小鸡蛋1个50g左右水150ml玉米淀粉（撒粉用）适量自制馄饨皮（手动压面机版）的做法500g粉+一个鸡蛋45-50g+150ml水+1/4小匙盐揉成一个很硬很硬的面团，硬到你要怀疑这能做馄饨...
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![自制饺子皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制饺子皮（压面机版）方法]( "自制饺子皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制饺子皮（压面机版）方法")
- 前两天去超市买了份🐷里脊和一袋10斤的面粉想到冰箱里还有年前冻的荠菜于是想再包些🥟没有饺子皮，那何不自制饺子皮呢说干就干，总共做了122只皮子馅搞多了没有皮子剩，不然剩下的面皮做面条或葱油饼都是极好的，爽滑有劲道，也不容易粘连用料中筋面粉800克鸡蛋2个（110克）水210克盐4...
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![素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖方法]( "素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖方法")
- 就是缺了点肉，不过还是味道很棒哒，哈哈哈哈个人不太喜欢很糯的，你也可以全部选择糯米用料糯米230克大米100克饺子皮40张左右香菇3到4朵胡萝卜半根生抽蚝油2勺老抽1勺孜然盐适量盐适量你喜欢吃啥就放啥比如辣椒呀，各种呀素烧卖糯米烧卖饺子皮烧卖的做法胡萝卜香菇切细，糯米和大...
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![擀皮版烧卖如何做才美味，怎么做擀皮版烧卖简单又好吃]( "擀皮版烧卖如何做才美味，怎么做擀皮版烧卖简单又好吃")
- 饺子皮版容易发干发硬、这款更好吃😋用料烧卖皮中筋面粉150克玉米淀粉15克盐1克猪油5克开水37克冷水45克馅料食材糯米350-400g香肠50g胡萝卜30g香菇5朵约30g木耳5朵约40g葱10-20g盐少许生抽少许蚝油1勺十三香少许蔬菜精少许擀皮版烧卖的做法350-400g糯米电饭锅直接煮饭模...
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![宝宝烧麦（10M+）宝宝辅食 压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝烧麦（10M+）宝宝辅食 压面机版方法]( "宝宝烧麦（10M+）宝宝辅食 压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝烧麦（10M+）宝宝辅食 压面机版方法")
- #宝宝辅食#宝宝版烧麦，糯米不好消化，成人版的烧麦并不适合宝宝，所以还是改了方子单独做给宝贝吃，才出锅豆就吃了四个。馅料请根据孩子月龄和喜好，没有什么统一标准，这里写的馅料仅供参考馅料：芥兰，猪肉，莲藕，小番茄，小红萝卜，鸡蛋一个，芝麻油少许，盐，生抽，老抽，耗油用料面粉150克马铃薯淀...
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![压面机版馄饨皮做法烹饪大全 地道压面机版馄饨皮如何做]( "压面机版馄饨皮做法烹饪大全 地道压面机版馄饨皮如何做")
- 这是两个人的量，大约可以包45-50个馄饨用料淀粉少量全蛋液20克盐少许中筋或高筋面粉150克水40-45克压面机版馄饨皮的做法在大碗里和面（多于300克即可用和面机），成絮状无干粉即可，放入压面机压成厚片，折叠放入碗中，盖上保鲜膜。包前压成薄片，可撒少量淀粉防粘，用8档...
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![馄饨皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馄饨皮（压面机版）方法]( "馄饨皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馄饨皮（压面机版）方法")
- 馄饨皮的制作方式和面条类似。用料面粉300冷水110盐3馄饨皮（压面机版）的做法所有材料混合成雪花状，压面机一遍一遍压到，光滑，最后卷起来，放入保鲜袋松弛1小时以上（不超过两小时）不要压太薄，去了喷一点儿水再卷起来。切成薄片一圈一圈，直接压面机继续。最后压成超薄片，切成喜欢的尺寸...
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![压面机试机如何做才美味，怎么做压面机试机简单又好吃]( "压面机试机如何做才美味，怎么做压面机试机简单又好吃")
- 今天终于有时间也有心情了收到货好久的压面机也该出箱了纯记录用料面粉500ML水125ML压面机试机的做法先和面，成团后盖保鲜膜饧15分钟~30分钟，这是一个偏硬的面团，按此配方面水比例刚刚好，压面至切面都不用撒干粉，不粘机面团先用1档压面，反复折叠着压，直到表面光滑，光滑后再调档，1~...
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![全麦饺子皮（厨师机压面配件版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦饺子皮（厨师机压面配件版）方法]( "全麦饺子皮（厨师机压面配件版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦饺子皮（厨师机压面配件版）方法")
- 比较干爽的方子，不会粘手粘面垫粘压面机，压面时不需要反复撒粉，切皮叠在一起即使单面撒粉也不会粘在一起。这个方子成品是一斤皮，45~55张直径10cm的皮，可以包下一斤混合好的葱肉馅儿。最后附上了厨师机压面配件的清洗方式，可以洗得很干净哦~用料全麦粉350克温水（40~50℃）145克盐1...
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![自制馄饨皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制馄饨皮（压面机版）方法]( "自制馄饨皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制馄饨皮（压面机版）方法")
- 东西都是人做出来的，只要有心，家庭可自制的美食实在太多了用料高筋面粉500克水240克盐一小撮油10克自制馄饨皮（压面机版）的做法将所有的材料加入主锅，先30秒，速度3-6混合，（这里我用的是栀子花水，蔬菜汁也是同理的使用方法。）这是混合后的状态，再选择揉面模式2分钟揉完是不成团的，干一...
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![手工面条&馄饨皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工面条&馄饨皮（压面机版）方法]( "手工面条&馄饨皮（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工面条&馄饨皮（压面机版）方法")
- 这个配方做馄饨皮做面条都是可以的，形状按照自己的喜好来。爽滑不粘锅。用料面粉500克水150克鸡蛋1个（约50克）盐5克生粉（玉米淀粉）适量手工面条&馄饨皮（压面机版）的做法将材料放入面包机搅拌成团。搅①15min，醒①5min，搅②20min没有面包机也可以手工揉，揉不动的话就放一放再揉，...
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![压面机压面如何做才美味，怎么做压面机压面简单又好吃]( "压面机压面如何做才美味，怎么做压面机压面简单又好吃")
- 用料面粉160克蛋白10g碱1克水54克压面机压面的做法所有材料混合，勉强揉两下，醒半个小时，压面机压，电动的更好，手动的稍微有点吃力今天做了个重庆豌杂面...
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![饺子皮（压面机版）的详细做法，饺子皮（压面机版）做法技巧]( "饺子皮（压面机版）的详细做法，饺子皮（压面机版）做法技巧")
- 懒人就会使劲学习懒方法不会擀面的朋友们可以试试此方法轻松又省力用料面粉4cup水360-380ml盐一点点🤏饺子皮（压面机版）的做法面和好了（水慢慢加，面团不要太软）就整形再对切整形长条再整形成圆形⭕️调3档（每个机器档位厚薄估计有小许不同自己看着自己的机器档位弄哈）压2-3遍就成...
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![烧卖皮如何做才美味，怎么做烧卖皮简单又好吃]( "烧卖皮如何做才美味，怎么做烧卖皮简单又好吃")
- 这就是一个糯米烧卖皮的配方没试过肉类的，有兴趣的可以尝试下。用料【面团A】中筋面粉190克沸水97克【面团B】中筋面粉100g常温水（25-30度左右）55g食用油5g烧卖皮的做法混合面团A材料，沸水分3-4次慢慢注入，一边倒一边筷子搅拌。全部倒入后，继续用筷子搅拌。摸了不烫手后用手揉，...
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![压面机版饺子皮做法烹饪大全 地道压面机版饺子皮如何做]( "压面机版饺子皮做法烹饪大全 地道压面机版饺子皮如何做")
- 5档大号模具大约58个饺子皮（素饺子）用料面粉300（500）克盐1克温水130（215）克压面机版饺子皮的做法面粉、水、盐放入和面机。4-5分钟后取出，按压两下成团放入碗中盖上保鲜膜醒面30分钟。5档面片，压模包饺子喽！素饺子用大模具，肉饺子用中号...
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