茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋方法
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 1个 |
茭白 | 4根 |
淀粉 | 若干 |
盐 | 2.5克 |
茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋的做法
茭白、青椒、胡萝卜切丝
炒鸡蛋,七分熟
茭白丝、青椒丝、胡萝卜加油炒,加少许水煮熟
加入鸡蛋,搅碎鸡蛋,淀粉勾芡,加盐出锅。
小贴士
根据菜量加盐、用专用切菜刀切丝。
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