当前位置:厨趣阁 >

家常主食 >饺子 >

水饺馅的无限种可能食谱大全及做法,烹饪好吃的水饺馅的无限种可能方法

水饺馅的无限种可能食谱大全及做法,烹饪好吃的水饺馅的无限种可能方法

水饺馅的无限种可能的做法步骤图

一个地道北方家庭 对水饺自然是无限钟爱。老是韭菜肉和素三鲜?!是否已经审美疲劳 开个菜单记录我家各种水饺馅搭配。

用料  

通用公式:
馅料(菜 肉 鸡蛋
麻油(可用热油炸花椒 熬制)
十三香(可用胡椒粉+味精替代)
盐(根据老抽和甜面酱的量决定)
生抽
老抽
香油(可不放)
鸡精(可不放)
甜面酱(可不放)

水饺馅的无限种可能的做法  

  1. 以下只是单纯记录我家吃过的配方,排名不分先后

    藕+猪肉+木耳

    这个搭配我蛮喜欢,藕的口感也是脆甜。

  2. 胡萝卜+香菇+猪肉+木耳


    这个不论营养颜色搭配还是口感我都必须强烈推荐。

    水饺馅的无限种可能的做法步骤图 第2张
  3. 白菜+猪肉

    感觉口味略清淡了点,可能是白菜含水比较多吧。
    Yips:对于含水多的蔬菜一定要记得提前用盐腌渍出水 然后攥一下水分再放到肉里。

  4. 墨鱼/鲅鱼 等鱼水饺。

    对于鱼类的水饺我不是很喜欢,多少有腥味,而且总担心会吃到刺。

  5. 西葫芦+鸡蛋+粉条+一丁丁虾皮

    颜色艳丽味道小清新

  6. 豆角+猪肉+大葱

    豆角猪肉味道很搭,不论做水饺还是包味道都很赞。豆角剁成丁。

  7. 洋葱+猪肉+木耳+少量香菇

    很有营养的一款,洋葱剁成丁后加盐 攥出水分,吃起来仍然脆脆甜甜的。

  8. 猪肉+海参+虾仁+韭菜+大葱

    价格不菲啊,海参和虾仁都是脆的口感,不用多放但是很提升口感。

    水饺馅的无限种可能的做法步骤图 第3张
  9. 韭菜+猪肉 或芹菜+猪肉

    经典款。不用多说。

    水饺馅的无限种可能的做法步骤图 第4张
  10. 韭菜+豆腐+香菇+虾皮

标签: 水饺
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/jiaozi/238ydo.html
推荐文章