![万能腌肉小秘诀做法烹饪大全 地道万能腌肉小秘诀如何做]( "万能腌肉小秘诀做法烹饪大全 地道万能腌肉小秘诀如何做")
- 方法是油管看来的，实测无敌好用，从鱼香肉丝倒美式炸鸡。今天我们用它来做一个我家小朋友爱吃的肉串。用料火鸡肉500克洋葱一小个牛奶50克柠檬汁5克各式香料孜然粉香菜籽粉甜椒粉蒜粉黑胡椒万能腌肉小秘诀的做法火鸡肉切成我指肚大小，其实大小随意，关键是均匀。关键步骤！所谓的...
- 21770
![万能模板之肉类腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之肉类腌制方法]( "万能模板之肉类腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之肉类腌制方法")
- 【万能模板之肉类腌制】腌制是烹饪肉类的一个重要准备步骤。本方法适用于一切需要腌制的肉类：鸡肉（鸡胸、鸡腿、鸡翅）、牛肉（牛腩、牛腱）、猪肉（排骨、猪蹄）、羊肉，等等。【为什么肉类要腌制？】腌制肉类有两个目的，去除肉腥和增减肉香，通过提前腌制，不仅能让肉类入味增香，也能减少烹饪...
- 26699
![入味又不老的羊肉串腌制秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的入味又不老的羊肉串腌制秘诀方法]( "入味又不老的羊肉串腌制秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的入味又不老的羊肉串腌制秘诀方法")
- 先说明下，由于本人非常喜欢叫朋友来家里烧烤，这个方子是经过多年总结，不断失败得来的（当然还有在新疆羊肉串店暗中观察），口味上和外面卖的几乎一样羊肉串要好吃的秘诀有三点：部位，腌制，烤前再撒盐用料小羔羊腿肉（最好后腿）蛋清小苏打洋葱孜然粉入味又不老的羊肉串腌制秘诀的做法首先...
- 6270
![万能腌制鸡肉秘法做法烹饪大全 地道万能腌制鸡肉秘法如何做]( "万能腌制鸡肉秘法做法烹饪大全 地道万能腌制鸡肉秘法如何做")
- 家里孩子门爱吃鸡肉，做鸡肉类的菜就自然而然多了，之前尝试过好多，用过料酒，味淋等料酒也换了好几个，总觉得有股腥味和膻味，调试多次后终于得出了这个方法，简单，便捷。主要是没有腥味和膻味。适合做鸡肉(鸡胸肉，鸡腿肉)类所有菜谱，炸鸡排，鸡块，鱼香肉丝，宫保鸡丁等，我都试过，嘻嘻。鸡肉延...
- 13009
![万能腌料汁儿秘制鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的万能腌料汁儿秘制鸡翅方法]( "万能腌料汁儿秘制鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的万能腌料汁儿秘制鸡翅方法")
- 这次尝试了用电饭煲做了秘制鸡翅，特别容易脱骨，打到正常煲饭档位就可以了，最后用平底锅收了浓浓的汤汁儿，配上米饭简直两碗都不够，也很适合年夜饭呀，简单又好吃啊。✨✨腌料汁配比：生抽3勺＋蜂蜜3勺＋啤酒2勺＋老抽1勺＋蚝油2勺＋蒜末4勺＋适量黑胡椒＋姜片用料鸡翅10个白芝麻适量电饭煲万能腌...
- 23465
![万能腌肉料如何做才美味，怎么做万能腌肉料简单又好吃]( "万能腌肉料如何做才美味，怎么做万能腌肉料简单又好吃")
- 用料生抽适量蒜适量料酒适量万能腌肉料的做法先把调料到在一个碗里蒜切末，放进去搅拌均匀小贴士根据自己的口味添加调料...
- 10228
![秘制万能汁如何做才美味，怎么做秘制万能汁简单又好吃]( "秘制万能汁如何做才美味，怎么做秘制万能汁简单又好吃")
- 一般广东菜在主菜之前会提供2-3个小菜。藠头经常会出现在这个餐前小菜中。味道有点像北方的糖蒜，但比糖蒜味道清新，没有那么冲，脆脆的酸甜口味，很开胃。将藠头切碎后，用鸡蛋和蛋黄酱自制一道万能汁，味道很是令人惊喜，可以配鸡排、猪排、以及海鲜类，还可以夹在面包中，做成三明治，都...
- 27885
![《烤肉腌制秘诀》！五花肉鸡翅都🉑真香！食谱大全及做法，烹饪好吃的《烤肉腌制秘诀》！五花肉鸡翅都🉑真香！方法]( "《烤肉腌制秘诀》！五花肉鸡翅都🉑真香！食谱大全及做法，烹饪好吃的《烤肉腌制秘诀》！五花肉鸡翅都🉑真香！方法")
- 冬天当然要和朋友一起吃烤肉呀🎄疫情当前不方便出去吃饭，那不如在家里嗨🎉以前总觉得家里自己腌制的烤肉味道很一般~万万没想到！这么好吃！已经开始期待下一次吃烤肉了😋来吧！盆友们！动起手来🤩用料五花肉一中碗料酒2勺生抽3勺盐一勺鸡精3勺香油1勺胡椒粉半勺海椒面3勺（看情况）耗...
- 17623
![烙饼小秘诀如何做才美味，怎么做烙饼小秘诀简单又好吃]( "烙饼小秘诀如何做才美味，怎么做烙饼小秘诀简单又好吃")
- 大家烙饼时常发现饼硬，现在教给大家小窍门，开水烫面，醒放20分钟，烙出的饼又软又香，大家试试吧……用料面粉250克盐2克胡椒粉2克烙饼小秘诀的做法开水烫面，搅拌后揉团至面团光滑，醒放20分钟擀面团薄皮，撒盐和胡椒粉，摊均匀，卷起后分成几个小剂子，把小剂子擀成圆形饼，入锅烙至金黄色，注...
- 17350
![万能腌肉（附如何切肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能腌肉（附如何切肉）方法]( "万能腌肉（附如何切肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能腌肉（附如何切肉）方法")
- 这个肉肉可以煮潮汕汤粉、炒各种菜、还可以烤着吃～真的亲测各种做法都很棒！！！吃它用料🐷猪肉300克🌽玉米淀粉1勺🦪蚝油1平勺鸡精适量酱油1勺🧂盐3/1勺💧水3勺🧄蒜头油/花生油1勺/1勺万能腌肉（附如何切肉）的做法把肉按照纹理切片，肉一定要按照图中这种切法。也就是说，刀和肉的纹理...
- 33927
![万能腌鸡料如何做才美味，怎么做万能腌鸡料简单又好吃]( "万能腌鸡料如何做才美味，怎么做万能腌鸡料简单又好吃")
- 用料葱段蒜粒姜片料酒1勺生粉或玉米淀粉五香粉白胡椒粉生抽2勺蜂蜜1勺盐1勺椒盐克白糖万能腌鸡料的做法1⃣️葱段2⃣️姜片3⃣️生抽4⃣️盐5⃣️生粉或玉米淀粉6⃣️五香粉7⃣️蜂蜜8⃣️料酒9⃣️白胡椒粉腌制半个小时1⃣️蒜粒炒香2⃣️放入鸡翅3⃣️放白糖4⃣️撒入椒盐5⃣️一勺生抽即可...
- 28804
![万能腌香菜如何做才美味，怎么做万能腌香菜简单又好吃]( "万能腌香菜如何做才美味，怎么做万能腌香菜简单又好吃")
- 这个盐腌菜在我家这边很常见，我改良了一下，加入了拉差辣椒酱，这个是灵魂，加了和不加是两种东西！用料香菜80克葱20克蒜20克洋葱10克腌料盐5克耗油10克鱼露（凤尾鱼）10克糖10拉差辣椒酱10克万能腌香菜的做法所有配菜切好香菜切小段，其他的切碎加入腌料，装盒盖好盖子室温下发酵半天，然...
- 30207
![新手油酥～万能油酥(独家秘诀)食谱大全及做法，烹饪好吃的新手油酥～万能油酥(独家秘诀)方法]( "新手油酥～万能油酥(独家秘诀)食谱大全及做法，烹饪好吃的新手油酥～万能油酥(独家秘诀)方法")
- 大饼不香不脆？烧饼不香不脆没味道？试试这款油酥吧，绝对能让你秒变大厨注意⚠️：油温不要太高，刚刚冒烟就好油温太高面会苦用料面2.5勺盐1/3勺五香粉1/2勺葱几小段新手油酥～万能油酥(独家秘诀)的做法先将五香粉用小火炒熟，大概半分钟就行炒熟的五香粉倒入面粉中，再加入盐（根据自己情...
- 8319
![小白的万能烧烤or煎肉腌肉配方食谱大全及做法，烹饪好吃的小白的万能烧烤or煎肉腌肉配方方法]( "小白的万能烧烤or煎肉腌肉配方食谱大全及做法，烹饪好吃的小白的万能烧烤or煎肉腌肉配方方法")
- 来了新同事，老同事给人家看照片，说小白腌的肉可香可香了……这么新奇的介绍我，我也是震惊。在家煎肉，侄女吃完，满眼冒星星，说小姑你太厉害了。最近到了烧烤季，家中烧烤，小姑说从没吃过那么多。都追着我问我怎么腌肉，好吧。其实超级简单啊用料肉2斤蛋清2枚生抽20ml左右糖盐的两倍盐...
- 24588
![独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！食谱大全及做法，烹饪好吃的独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！方法]( "独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！食谱大全及做法，烹饪好吃的独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！方法")
- 好早之前不爱吃鸡胸肉，赖毛毛总是馋我的鸡胸肉做碳循环，为了鸡胸肉不被他拿走，自己腌了鸡胸肉，挺好吃的。也可以腌鸡腿，腌鸡翅，亲测好吃！用料鸡胸肉1kg十三香4大勺郫县豆瓣4大勺洋葱半个橄榄油4大勺独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！的做法鸡胸肉切片，加入十三香，郫县豆瓣，洋葱碎还有橄...
- 11392
![煎豆腐伴蚝油牛肉（腌牛肉秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎豆腐伴蚝油牛肉（腌牛肉秘诀）方法]( "煎豆腐伴蚝油牛肉（腌牛肉秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎豆腐伴蚝油牛肉（腌牛肉秘诀）方法")
- 牛肉和豆腐是很好的搭配，但我用“伴”字，是因为在煮的过程中牛肉和豆腐都是分开煮的，只是上盘的时候放一起，相互为“伴”，这样的煮法既保留了豆腐的脆，也让豆腐吸收了牛肉的肉汁。用料牛肉4两豆腐1砖葱花1小撮牛肉调味：蚝油2勺生抽1勺糖1勺生粉2勺油3勺芡汁调味：蚝油2勺水4勺煎豆...
- 13807
![万能腌鸡翅如何做才美味，怎么做万能腌鸡翅简单又好吃]( "万能腌鸡翅如何做才美味，怎么做万能腌鸡翅简单又好吃")
- 相信很多小伙伴都对鸡翅情有独钟吧！今天🐿️为您奉上万能腌鸡翅，冷藏3小时腌好的鸡翅您可以油炸、可乐、红烧、香炖、烧烤......好啦，我们撸起袖子加油干💪用料水克盐适量蒜适量大葱适量姜适量黑胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量白醋一点点万能腌鸡翅的做法葱姜蒜依据个人口味需...
- 15646
![鱼香肉丝（附万能腌肉法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香肉丝（附万能腌肉法）方法]( "鱼香肉丝（附万能腌肉法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香肉丝（附万能腌肉法）方法")
- 小时候每到周末，妈妈就会带我到少年宫学琴棋书画，然我现在什么也没留下，都还给老师了。唯一记得的，就是每次上完课，妈妈会带我去逛家乐福，买根香喷喷的大法棍当零食，然后跟其他小盆友的家庭拼桌，吃一顿豪华午餐。我最喜欢点的两道菜，永远都是鱼香肉丝和宫保鸡丁。用料猪里脊片250g...
- 22988
![家庭版烤肉，万能腌料食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版烤肉，万能腌料方法]( "家庭版烤肉，万能腌料食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版烤肉，万能腌料方法")
- 没故事用料五花肉半斤洋葱1个辣椒面1勺牛肉1斤生菜若干片雪碧100克X2烧烤腌料20克姜5片葱随意鸡蛋清2个鸡翅6个奥尔良腌料10克鸡粉5克）生粉20克家庭版烤肉，万能腌料的做法牛肉切大块的薄片约3毫米厚、加入雪碧姜丝料酒泡20分钟后，加入酱油黑胡椒粉洋葱段蛋清辣椒面烧烤腌料...
- 20029
![万能秘制油如何做才美味，怎么做万能秘制油简单又好吃]( "万能秘制油如何做才美味，怎么做万能秘制油简单又好吃")
- 用葱姜蒜，大料，香菜根，桂皮，白芷用料葱，姜蒜适量桂皮适量白芷适量香菜根适量万能秘制油的做法锅里倒入油放入葱姜蒜，大料，香菜根，桂皮，白芷...
- 12995
![万能凉拌大料油（饭店凉菜的秘诀）+辣椒红油食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉拌大料油（饭店凉菜的秘诀）+辣椒红油方法]( "万能凉拌大料油（饭店凉菜的秘诀）+辣椒红油食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉拌大料油（饭店凉菜的秘诀）+辣椒红油方法")
- 关于这个菜谱背后的故事，前段时间有一个近六十岁的老奶奶来找我，我以为还是让我帮忙修手机充话费之类的，没想到的是特意来找我问大料油的熬制方法，她说天气热了，要熬些大料油给孩子拌凉菜吃。夏天来了，凉拌菜真的必不可少。饭店凉菜师傅做的好吃，可是有了㊙️密武器（花椒大料油+红...
- 31464
![糖醋排骨 万能的12345秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨 万能的12345秘诀方法]( "糖醋排骨 万能的12345秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨 万能的12345秘诀方法")
- 用料排骨500克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺姜4片葱少许糖醋排骨万能的12345秘诀的做法准备好食材和调料冰糖用的是小粒黄冰糖比较好控制量猪肋排切块姜切片按照12345秘诀准备糖醋汁：1勺料酒+2勺生抽+3勺冰糖+4勺醋+5勺清水搅拌均匀(勺子是喝汤用的小瓷勺)排骨冷水下锅放入2...
- 10237
![万能葱香肉馅的秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的万能葱香肉馅的秘密方法]( "万能葱香肉馅的秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的万能葱香肉馅的秘密方法")
- 如果你想你的葱香肉馅葱绿肉白而且不谢进肉里还不出水弄湿肉馅请看下去哦用料小葱10根猪肉馅（4:6肥瘦）600克料酒一勺食盐一勺生抽两勺糖一勺十三香一勺姜末一勺麻油三勺胡椒万能葱香肉馅的秘密的做法关键就是要单独在小葱里面拌入麻油拌入麻油之后就裹住了它不会漏汁而且还...
- 21862
![炸鸡必配解腻小秘诀：韩式腌萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡必配解腻小秘诀：韩式腌萝卜方法]( "炸鸡必配解腻小秘诀：韩式腌萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡必配解腻小秘诀：韩式腌萝卜方法")
- 饭菜太油腻怎么办？今天给大家介绍的这款就是韩式饭店炸鸡店必送小菜，解腻小零食，炸厨房小组组员都能学会的韩式腌萝卜。用料白萝卜500克水180克白糖70克白醋76克盐一茶匙炸鸡必配解腻小秘诀：韩式腌萝卜的做法将白萝卜洗净去皮切成小方丁。切面的面积约拇指指甲大小。准备砂糖...
- 31991
![「正宗韩式烤肉」调味牛肉的腌制秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的「正宗韩式烤肉」调味牛肉的腌制秘诀方法]( "「正宗韩式烤肉」调味牛肉的腌制秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的「正宗韩式烤肉」调味牛肉的腌制秘诀方法")
- 想吃烤肉了……搬运自用料牛肉片（肉眼或西冷）900g胡萝卜（切丝）1小段大葱（切丝）1根洋葱（切丝）1个秘制酱料酱油5勺水3勺糖2勺蜂蜜2勺味啉2勺蒜末2勺芝麻油2勺梨（切丁）3勺黑胡椒粉1/8小勺白芝麻1勺「正宗韩式烤肉」调味牛肉的腌制秘诀的做法牛肉片质量一定要好，不能是火锅肥牛片，太薄了...
- 26035
厨趣阁
