- 山东人爱吃煎饼更爱用煎饼卷菜吃用料蒜苔①把鸡蛋2-3个香菇3~5朵胡萝卜半根五花肉一块(煎饼卷)蒜苔什锦丁的做法所有食材,切丁,备用。锅内放油,比平时炒菜稍多一点,因为后面要直接加生鸡蛋。油热后,中火煸炒五花肉丁。肉丁变色后,倒入生抽转大火炒两三分钟。倒入所有食材丁,入锅翻...
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- 用料红黄彩椒各半个长茄子两根黄瓜一根胡萝卜一根盐糖白胡椒粉味精香油什锦素茄丁的做法将黄瓜萝卜彩椒切成丁备用长茄子洗净切成稍大一点的丁锅里放油烧热,放入茄子丁炸成金黄色捞出控净油锅里留底油,放入葱姜蒜末爆出香味,先下胡萝卜丁煸炒几下,然后放彩椒丁和黄瓜丁煸炒最...
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- 用料春笋2根豌豆1小碗豆干1块胡萝卜1根什锦笋丁的做法胡萝卜、豆干切丁;春笋剥皮去老根焯水后切丁。因为给老人吃,豌豆和胡萝卜丁焯水,让胡萝卜和豆子口感软一点炒锅放一点油,下入笋丁、胡萝卜丁、豆干、豌豆,一起翻炒,加一点盐出锅前甩一点蚝油,炒匀即可小贴士豌豆便宜大量上市...
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- 用料冬瓜一小块速冻蔬菜丁若干腊肠2根什锦蔬菜丁的做法冬瓜切丁,与速冻蔬菜丁混合,加入腊肠两根,切丁炒熟即可...
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- 正在减肥的我,一到周末就不想动,强行控制自己不要去放纵自己胡吃海喝,就想着煎个鸡蛋吃,到了厨房发现有一些配菜,就加了进去,结果还不错😄用料鸡蛋1个面粉10g胡萝卜25g泡发木耳3-5片盐油具体里面加的配料可以随自己口味更换什锦煎蛋饼的做法将胡萝卜,青椒,泡发木耳切成大小均匀的...
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- 用料长豆角青椒瘦肉洋葱一个榨菜一小袋蒜头醋酱油香炒什锦丁的做法所有材料洗净,切成丁,蒜切末瘦肉加酱油,黑胡椒粉,几滴黄酒或料酒,少许淀粉腌制一会热锅冷油,下瘦肉丁煸炒至变色捞起用煸肉余下的油,下蒜末爆香后,下豆角丁,洋葱丁,青椒丁,放盐,翻炒待锅内蔬菜丁变色后,加入瘦肉丁和榨...
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- 这道菜,不仅简单,而且色泽亮丽,多种蔬菜丁搭配肉丁,营养美味,是相当下饭的一道菜哦~~~~用料五花肉150克土豆1-2个青椒1个胡萝卜半根豌豆适量葱姜末适量老抽,生抽,蚝油适量糖,盐适量什锦炒肉丁的做法其实就是各种应季蔬菜,切丁炒在一起。还可以用青笋丁,味道一样好。将各种蔬菜食材...
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- 给孩子做饭头大,干脆一锅炒。用料土豆1个胡萝卜1根玉米粒一点梅条肉200克左右什锦肉丁的做法用一点盐,一勺料酒,一点生粉腌制15分钟。腌肉的时候,将其他食材准备好。玉米,土豆,红萝卜焯水后沥干。锅中倒入少量油煸炒肉丁。再加入其他食材翻炒。再加入少许盐、生抽,如果是做给孩...
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- 在2020这特殊的一年里,我这个料理小白也正式进入到了厨艺界,为了填饱肚子不得不从零基础开始尝试了各种菜式。这次分享的第六道食谱是一道以蒜苔为主的营养比较全面的杂炒什锦菜,蒜苔本身是具有功能保健的一种蔬菜,不仅可以预防流感,据说还有防癌的功效呢(但是,也不要因此而天天...
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- 用料蒜黄700g猪肉100g鸡蛋3只木耳100g老抽少许生抽少许耗油2滴盐适量鸡精适量什锦蒜黄的做法蒜黄切段猪肉切片或切丝放入炒锅和葱花、姜末一起爆炒。加入老抽、生抽、木耳翻炒均匀。加入蒜黄中火翻炒。放入炒好的鸡蛋块,大火爆炒。加盐、鸡精,出锅。...
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- 老公在新疆呆了很多年,喜欢面食。尝试做一下。用料鸡蛋2个盐适量蒜适量西红柿1个面900克蒜薹适量胡萝卜🥕1根香菇3朵五花肉适量生抽少许蚝油少许番茄酱1勺醋几滴甜椒(可以用黄甜椒颜色好看)半个什锦丁丁面的做法1.两个鸡蛋打碎,锅里少许油,将鸡蛋煎熟备用2.蒜薹,韭菜,香菇,胡萝...
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- 可以塔配其他材料,做出不同口感用料香菇香干肥肉蒜苗红尖椒生抽盐鸡精什锦香菇丁的做法将原材料备好肥肉丁爆炒出油,下入香菇丁和香干丁,淋入生抽,炒至香菇出水下入蒜苗和红尖椒炒香翻匀,调入盐和鸡精起锅...
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- 什锦溜肉丁!其实我这菜叫:丰收锦囊!这就是秋天的颜色!丰收,快乐,喜悦!通通装在这儿啦!中秋菜肴一定要是全家人都适合吃的!用料长豆角六根玉米半根红萝半根青瓜半根瘦肉120克彩椒四个盐一小勺淀粉一汤匙老抽几滴猪油适量,或植物油什锦溜肉丁的做法所有原料切小丁与玉米粒差不多大小...
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- 平常在家里我们一定常常是韭菜煎蛋,所以今天发明了一个煎蛋,味道棒!用料鸡蛋3只菌子200g左右洋葱少许火腿肠一根什锦煎蛋的做法首先将菌子,或者蟹腿菇,切成丁状,放在锅内炒熟,放盐。然后盛出炒熟的菇,放凉。然后将洋葱切粒,火腿肠切粒,放进炒熟的菇内,加少许盐拌匀。打上鸡蛋,搅拌匀...
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- 丁丁的东西总是很下饭,带一点汤拌米饭那就再好不过了,不知道为什么从小就喜欢所有豆类做的东西,无论做什么放上一些都会狠美好。。用料土豆胡萝卜豌豆或青豆粒木耳里脊肉生抽白胡椒盐和鸡精料酒和淀粉炒什锦丁的做法土豆切小丁,胡萝卜切小丁,里脊肉切小丁用料酒和淀粉抓匀,豌豆...
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- 我太嘴馋了…用料鸡蛋2个水适量面粉适量盐适量生粉适量玉米半根红萝卜半根土豆1个葱3根香菜1根食用油适量什锦煎饼的做法土豆一个,切块放锅煮大概15分钟土豆捞出,用勺子压成泥状葱,香菜(视个人口味爱好放),红萝卜,玉米切碎放一起打入两个鸡蛋加入生粉,面粉,盐适量全部材料搅拌成糊...
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- 其实这道菜是个框,神马原料都能往里装~~而且非常方便快手,又不失鲜美,营养丰富多彩,很适合上班族还有小朋友吃。用料芹菜香菇火腿胡萝卜玉米粒青豆粒任何你喜欢的蔬菜蚝油盐什锦炒彩丁的做法香菇用温水泡发,我喜欢吃干香菇,感觉比市场买的鲜香菇更有味。把蔬菜都切丁!(青豆玉米是超...
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- 因为小朋友不太能吃辣,家里做菜用到的辣椒也挺少,想做个麻辣兔丁吧想一想还是算了,当妈的心你懂的,几样简单的食材和调料也挺好的。记录了下步骤,大家按喜好添加自己喜欢的调料哦。用料兔丁400克油30克什锦适量盐适量姜两片独蒜一个大葱节随意什锦兔丁的做法兔里脊肉切丁,用少...
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- 把喜欢的菜炒到一起,就是这道菜的灵魂~用料藕一节黄瓜1根胡萝卜1根火腿肠1根大葱半根盐克油克干辣椒个花椒粒什锦藕丁的做法全部切丁~佐料就位~起锅烧油,放入葱,干辣椒,花椒炒香。先炒胡萝卜(开始变软)再放入藕丁炒1分钟,(翻炒加快)再放黄瓜和火腿肠丁炒1分钟。加入适合个人口味的...
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- 用料山药玉米笋黄瓜西红柿香肠豆豉辣椒酱1汤匙什锦山药丁的做法山药、玉米笋、黄瓜、西红柿、香肠切成大小相仿的丁锅中入油,烧热后入豆豉辣椒酱爆香,倒入香肠略炒,再依次放入玉米笋丁、黄瓜丁、山药丁、西红柿丁飞快爆炒,调入一点盐和糖即可小贴士1、这道菜其实是利用家中已...
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- 其实很多种东西都可以炒在一起,我只是想记录一下……都炒过啥味道怎么样ww用料时令蔬菜(根茎类)鲜肉/肠什锦菜蔬丁的做法把蔬菜和肉切丁锅中倒油一起炒放调料炒匀,盛盘上桌...
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- 用料胡萝卜适量木耳适量蒜苔适量白玉菇适量蒜苔什锦菜的做法木耳一把,用温水泡发。蒜苔一把,去头去尾后切小段儿。准备半个胡萝卜,切粗条备用。再来一袋白玉菇,掰开后洗净。接着起锅烧水,水开加一勺盐和一勺油,接着把所有的食材都倒进来焯水。一分钟后捞出沥干水分。接着起锅热...
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- 丰富的食材,营养美味,也是宝宝们的最爱。用料鸡胸肉2块胡萝卜🥕半个小土豆2个鸡蛋清适量口蘑8个适量葱姜蒜生抽蚝油盐什锦鸡丁的做法土豆🥔胡萝卜🥕口蘑🍄分别切丁备用鸡肉切丁加入适量盐生抽蚝油腌制,加入适量蛋清搅匀备用葱姜蒜爆香,加肉炒至五成熟,然后加入其他食材炒熟即...
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- 这道菜很简单,特别适合孩子吃,这也是在家人吃完火锅后剩下的材料制作的,孩子想吃蒜薹家里也不多,索性就一起做了,味道还可以,挺鲜的,没有肉的油腻,颜色好看,孩子很喜欢吃。用料蒜薹1小把火锅海鲜丸子8个蒜末少许生抽少许油,盐适量什锦蒜薹的做法蒜薹洗净,切段。加少许盐腌制入味火锅...
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