土豆的花式做法之土豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆的花式做法之土豆饼方法
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一时兴起传了菜谱
感觉简单又好吃
全文就一张图
其实是因为每天午餐晚餐
都会拍照
所以就上传了 自己琢磨的一道菜
用料
土豆 | 2-4个 |
盐 | 2克 |
辣椒粉 | 一小勺 |
五香粉 | 一小勺 |
花椒粉 | 一小勺 |
味精 | 一小勺 |
蚝油 | 一小勺 |
葱/香菜 | 2根(点缀用) |
红薯淀粉 | 40克 |
土豆的花式做法之土豆饼的做法
如图所示工具,把你所有的土豆擦成泥
生土豆泥中加入你所有调料以及你的淀粉,搅拌均匀。
热锅烧油滑锅,用辅助工具汤勺,舀土豆糊倒入锅中,煎至定型,翻面,两面煎熟即可出锅。也可以同时舀下一勺土豆糊【注意不要粘连一起,最好上一个定型后,加入下一个】
所有的煎完,撒上你的葱花花或者香菜末即可出菜。
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