五彩缤纷鸡蛋干做法烹饪大全 地道五彩缤纷鸡蛋干如何做

要过节了！选择一个营养，健康，方便，快捷，好看的家常菜！尤其适合小朋友们！
沈师傅鸡蛋干100%纯鸡蛋，有营养，胡萝卜，玉米、青豆都是健康又好看的配菜！
五彩缤纷鸡蛋干，让我们的生活、餐桌更多彩！

用料  

五彩缤纷鸡蛋干的做法  

1. 准备好所需食材：沈师傅鸡蛋干、青豆、胡萝卜、玉米、莲藕。

2. 剥下玉米粒，其他所有食材全部切丁。

3. 锅内加清水，烧开，加入青豆，汆烫片刻。

4. 在倒入胡萝卜里、藕粒、玉米粒。

5. 汆烫至八成熟。

6. 捞出锅，沥干水，倒入盘中备用。

7. 油锅烧热。

8. 将鸡蛋干倒入锅内炒出香味。

9. 将汆烫好的额蔬菜粒全部倒入锅内翻炒。

10. 翻炒至水分干透，加入盐，鸡精调味。

11. 出锅装盘即可，大功告成！

小贴士

1、所有蔬菜粒切成大小相同的颗粒，成熟的程度才一致。
2、沈师傅鸡蛋干可以直接食用，不易翻炒太久，保证口感嫩滑。
3、也可以用其他蔬菜作为配菜炒制。