香甜大米饼如何做才美味,怎么做香甜大米饼简单又好吃
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用料
粘米粉 | 150克 |
普通面粉 | 250克 |
白糖 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 4克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 适量 |
香甜大米饼的做法
将面粉,粘米粉和白糖混合
打入一颗鸡蛋,放酵母和泡打粉拌匀
然后用温水和成浓稠的面糊,放一旁醒20分钟(筷子提起成直线低落即可)
醒好后放平底不粘锅中烙熟就可以了(不用放油)
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