大米月饼如何做才美味，怎么做大米月饼简单又好吃

闲来无事，做几个豆沙馅的大米冷月饼，虽然外形不是很美观，还是挺好吃的。

用料  

大米月饼的做法  

1. 每10克左右的甜豆沙团成球状。

2. 取60克晾凉大米饭，团成饭团，中间压个坑，放入豆沙球包好。

3. 包好豆沙的饭团放入月饼模具中。

4. 在砧板上压实即可。

5. 成品，豆沙香甜，米饭筋道弹牙

小贴士

在团饭团时手上要沾一点凉白开，防止米饭沾手。