香甜玉米饼如何做才美味,怎么做香甜玉米饼简单又好吃
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又到新鲜玉米上市了,新鲜玉米粒香香甜甜的大人孩子都爱啊!多吃粗粮有益健康喔~除了烧烤、蒸煮……新鲜玉米还有很多吃法!用新鲜的玉米粒烤玉米饼实在是太美味了,完全保留了它天然的香甜。
用料
中筋面粉/150克 | |
玉米面/90克 | |
白糖/20克 | |
酵母/3克 | |
鸡蛋/2个 | |
水/185克 | |
油/50克 | |
玉米粒/250克 |
香甜玉米饼的做法
玉米粒清洗干净切碎,250克玉米粒备用
185克常温水
3克酵母搅拌均匀
加入150克中筋面粉
90克玉米面
20克白砂糖
鸡蛋2颗
玉米油油50克
搅拌均匀
加入玉米粒在面糊中
静置2小时
发酵好的玉米面糊
搅拌排气
搅拌好
放入烤盘醒20分钟,预热烤箱190度
170度烤30分钟出炉啦
黄灿灿,外皮酥脆!中间裹着香甜玉米粒
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