- 简单介绍一下猪肝的宜忌:猪肝的含有丰富的营养物质,既可补养身体,也可治病,是理想的补血佳品。保健功效有:抗衰、抗癌;补铁、补血;解毒、护目润肤。宜:贫血以及在电脑前工作的人宜多吃。忌:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食猪肝。用料猪肝100克西葫芦1个红椒少许葱适...
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- 熘肝尖是一道名菜,咸鲜可口,味美下酒。由新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋等烹饪而成。猪肝是常见的补血食物之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养素,还可提供血红素铁(每100克猪肝中其含量高达226...
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- 属于主食菜都有的快手菜,早上两张饼一碗西红柿鸡蛋汤,搞定一般不加胡萝卜,家里宝宝特别爱吃,加点丰富营养,但是要切的特别细,否则影响口感用料西葫芦一个鸡蛋一个盐适量普通面粉适量胡萝卜一小段西葫芦饼(西葫芦塌子)的做法西葫芦胡萝卜去皮擦丝,放盐,腌15-20分钟(擦丝器最细的一档,...
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- 看见超市里新鲜的猪肝,怎么忍心不带一块走呢ɿ😏ɾ用料猪肝一块京葱半根(切4cm的葱段)柿子椒1个料酒3-4汤匙盐3克生粉3勺(腌制猪肝用)姜片5-6片老抽2-3汤匙生抽2汤匙糖4-5克盐2克白胡椒粉3克生粉4g左右香油1汤匙酱爆猪肝(熘肝尖)快手菜的做法买回来的新鲜猪肝(一定是新鲜猪肝,颜色...
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- 用料西葫芦适量香菇一朵鸡肝一个米粉适量西葫芦香菇鸡肝泥米粉的做法鸡肝洗好,用热水汆一下.然后放入锅中加姜片葱白煮熟。没有放盐。小宝宝吃还是不要放的好。把西葫芦香菇放锅上蒸熟。把西葫芦香菇鸡肝搅打成泥。放入米粉就好了。...
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- 上次拌沙拉,发现西葫芦可以生吃,所以生炒一下试试。用料西葫芦1个尖椒1个蒜3瓣盐少许尖椒西葫芦的做法西葫芦,尖椒切丝,蒜拍扁。热锅冷油,下蒜和尖椒炒香。下西葫芦丝,拌两下关火。西葫芦是可以生吃的,时间一长就软啦!散盐拌匀出锅。撒了盐后,西葫芦还是有点儿出水了,下次打算先放...
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- 一直吃下去,一直喝下去。用料卤水鹅肝一大块西葫芦半根黑胡椒少许海盐少许鹅肝西葫芦的做法1、卤水鹅肝和西葫芦都切厚片。煎鹅肝,煎到油脂析出。煎西葫芦,撒少许海盐。装盘,磨一点黑胡椒。每周二、四,蔡要要公众号都有下酒菜视频哦。小贴士在淘宝就可以买到潮汕的卤水鹅肝。...
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- 疫情物资让我几乎西葫芦ptsd了,吃腻了糊塌子和西葫芦饺子后,终于又找到了一个完美消耗西葫芦的吃法……用料西葫芦1个牛肉糜或猪肉糜100克洋葱1/4个西红柿1-2个奶酪根据喜好食用油适量生抽适量盐适量蜂蜜少许耗油适量料酒适量淀粉少许黑或白胡椒根据喜好千层西葫芦(烤西葫芦...
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- 这道菜原本是一道东北名菜,对火候和手速要求很高。所以我这里把它改成了家常版,操作起来不会太难。表层的嫩滑、里层的爽口,加上莴笋独有的一丝清香,真让人回味无穷啊~~~用料主料猪肝300g莴笋半根红辣椒1个大葱1/4根辅料姜片5片蒜3瓣蚝油10g淀粉6g生抽8g料酒10g盐适量油适量...
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- 女儿喜欢吃,所以开始学,我这方法简单好做,肝还不老。用料猪肝400克胡萝卜一小段元葱半个尖椒一个姜少许料酒半小勺生抽少许老抽少许盐少许糖少许鸡精少许淀粉少许熘肝尖(简单好做)的做法把肝切片,胡萝卜,元葱,尖椒都切片。把肝用水漂洗几遍,控干水,用开水浇肝,一边倒水一边用筷子...
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- 猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一。听说经常食用可以有效补血,所以家里偶尔会做一点猪肝来吃。做猪肝最主要的就是要去除猪肝中的有害物质和腥气味,卤煮,炖汤,炒制皆可。今天就来一个家常版的熘肝尖吃一下。用料猪肝300克胡萝卜半根木耳15朵青椒4个葱姜蒜适量料...
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- 家里那只🐷是北方人,某天逛菜市场时候说要给我做一道他们家的家常菜,身为一个南方人,一听这搭配我面带微笑眼珠子像钟摆一样左右转动,简单的说就是一张满脸疑惑的脸问号❓脸。“还有这种搭配?听起来好奇怪,(一脸嫌弃)咦,我可不吃。”然鹅在他的二三劝试下,念在他平时对于美食挺有研...
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- 家里的小祖宗还是比较喜欢吃配菜!专挑胡萝卜,洋葱用料猪肝200克淀粉1勺洋葱半个料酒2勺生抽2勺青椒1个酱油2勺盐3克醋2勺炒猪肝,熘肝尖的做法猪肝冷水下锅,等水开出锅,用冷水浸泡猪肝配菜切好准备先炒洋葱然后加胡萝卜,翻炒后加青椒和猪肝加调料!看汁还剩三分之一的时候就加水淀...
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- 用料肝尖腊八蒜熘肝尖的做法腊八蒜熘肝尖熘肝尖是老北京的一道家常菜,腊八蒜熘肝尖是独创的,京城独一份,因为放的特别的调料,滑嫩赛鱼肉,味道独特,堪为下饭,令人回味无穷。一般的熘肝尖需要很多的油,这个只需要少量的油,不油腻。首先得把肝稍微冻一下,这样就可以把肝切得很薄,肝切得...
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- 都说菠菜与猪肝是黄金搭档用料猪肝三两料酒适量酱油少量白糖少量醋少量鸡蛋清1个菠菜根适量姜适量葱适量油适量菠菜熘肝尖的做法肝切好后,把调料酱油料酒盐糖醋淀粉鸡蛋清油全部放在一起淹好。上锅加油开溜菠菜根用水焯一下过凉,备用最后完成...
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- 用料猪肝300克青椒小米辣适量木耳适量葱姜蒜多一些蚝油2勺生抽2勺淀粉2勺糖一丢丢料酒3勺白胡椒粉1勺炒猪肝熘肝尖的做法备料:1新鲜猪肝先冲洗干净再反复换水泡到没有明显血水2切薄片再冲洗到血水不明显为止放入干淀粉料酒拌匀备用3葱姜蒜辣椒切好备用木耳泡发备用4料汁:...
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- 想吃西葫芦就炒了🤣用料西葫芦1个番茄2个蒜3瓣味极鲜(可放可不放)适量盐适量尖椒2个老抽适量蚝油适量西葫芦炒尖椒西红柿的做法先把菜洗干净在把西葫芦尖椒西红柿蒜都切好备用(爱吃肉的可以切点备用,可不切)往锅里倒油等油热了放蒜炒一下放肉等肉熟了放切好的尖椒炒一下放西红...
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- 熘肝尖每个人做的都不一样,各有各的好吃,这里只是把自己的常用方子分享给大家。用料猪肝300克葱一根大酱一勺香滑入味的酱香小熘肝尖的做法猪肝切成薄片,太薄口感容易硬,太厚不入味,两毫米左右就好。用料酒,盐,一小勺淀粉,一大勺生抽腌制半小时以上。葱白切丝,姜蒜切片锅里多放点...
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- 图片有点渣,请大家见谅哈~做肝儿吧我觉得主要还是把脏器的腥味去除最重要~想要肝嫩,请大家尽情给他马杀鸡💆🏻用料猪肝300克胡萝卜半根青椒1个蒜2瓣葱1段姜2片鸡蛋清半个料酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺醋适量盐适量糖适量水适量油适量熘肝尖儿的做法葱姜配菜切片,为了好看胡...
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- 熘肝尖,经典家常菜。鲜咸可口,味美下酒新鲜猪肝搭配青瓜、胡萝卜配菜调色...下酒绝配!用料猪肝1只黑木耳适量胡萝卜适量葱姜蒜适量黄瓜适量淀粉适量黄酒适量油适量酱汁极妙红烧酱油适量极妙原鲜酱油适量盐一勺陈醋适量极妙厨房丨熘肝尖的做法黑木耳切丝,黄瓜、胡萝卜、猪肝切...
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- 在家简单几步做出下饭美味的熘肝尖~少量食用猪肝有明目补血的效果~来不及拍过程~给大家写出做法哦用料猪肝一块料酒10毫升葱姜蒜沫共10克葱姜蒜丝共20克淀粉20克胡椒粉5克盐2克糖3克植物油10克生抽10毫升老抽5毫升配菜(胡萝卜,洋葱,木耳,青椒)每种20克嫩滑熘肝尖的做法1....
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- 熘肝尖是一道营养丰富,大人小孩都爱吃的菜,营养价值高,补血补铁。熘肝尖这道菜的做法有很多,下面我来分享我的做法,既简单又好吃。用料猪肝500克黄瓜1根木耳10~15朵葱花适量姜5片蒜5瓣盐少许淀粉2勺料酒酱油生抽老抽醋能吃三碗饭的熘肝尖的做法猪肝洗净浸泡30分钟,切成片放入盐,...
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- 8月26日Day9减重5.5斤每天开动脑瓜,吃吃不一样好吃的东西,这样减肥才有动力呀今日最佳:梅干菜风味西葫芦溜肉片,超级好吃,我真是个天才,本身不是很喜欢吃西葫芦;这样做以后就很喜欢了,减肥期间不能吃梅干菜烧肉,但是可以吃梅干菜风味的西葫芦熘肉片呀梅干菜用的是蒸好的梅干菜烧肉...
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- 用料猪肝克醋腊八饭熘肝尖的做法首先得把肝稍微冻一下,这样就可以把肝切得很薄,肝切得越薄越好,要顶刀直切,另外下锅之前要把猪肝抓浆,用玉米淀粉就行,不用加水。然后就是焯水,要焯两次,焯一第次水的时候,是为了把整体的腥味去掉一部分,小吃qq微信329209338,等水烧开后,下入猪肝,然后...
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- 用料猪肝300克木耳10朵料酒3勺味极鲜2勺青椒2个黄瓜1根小米辣3个葱姜蒜若干淀粉2勺熘肝尖的做法先调个汁,一勺耗油,味极鲜2勺,生抽2勺,鸡精,米醋2勺,淀粉一勺,胡椒粉1勺,料酒2勺,加一点点水拌匀备用。(因为酱油耗油都有盐味,豆瓣酱也很咸所以不用再放盐了)猪肝洗净,切成片,加放在加入料...
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