家常的美食,平凡的感恩——广式腊味萝卜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常的美食,平凡的感恩——广式腊味萝卜饼方法
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在每个人记忆的深处,尤为深刻的是妈妈做的饭菜,朴实而又温暖。
你曾有想过给妈妈做一餐饭表达自己的感恩之情?如果今年的感恩节,妈妈正好在你身边,不如试着走进厨房,做一道妈妈的拿手好菜,用行动感谢一直见证你一路成长的人吧!
回忆里妈妈做的萝卜糕最为美味,从小妈妈就告诉我:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”以前妈妈常做给我吃,刚出锅的萝卜饼软糯咸香,飘香四溢;现在每当工作不顺心时,一想起它,仿佛就能蓄积无穷无尽的能量……
有人会说萝卜饼没有像妈妈那样的技术加持,完全不可能成功。错!绿帝品牌食用油,让你省心省油的同时还能享受美好的厨房体验。
妈妈,这次的萝卜饼换我做给你吃,愿你在这个冬天温暖健康!
用料
萝卜 | 1000g |
粘米粉 | 100g |
糯米粉 | 100g |
广式腊肠 | 2条 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 一把 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
家常的美食,平凡的感恩——广式腊味萝卜饼的做法
1.萝卜去皮,刨丝备用,出的萝卜水可以盛起备用;广式腊肠切小粒备用;
2.将切好的腊肠丁、萝卜丝和小葱花,放到大碗中搅拌均匀3.大碗中,加100克粘米粉,100克糯米粉,搅拌均匀
4.碗中打入两个鸡蛋,加适量盐、少量糖、1汤匙蚝油、1克白胡椒粉,搅拌到一起。萝卜饼面糊,彻底搅拌好的状态是稀稠适中的,不是稀糊也不是大团的状态5.用手抓取鸡蛋大小的一团,团成圆形,压扁成薄饼;
6.打开电饼铛,表面刷一层薄油,一边做萝卜饼,一边码放,每个间隔开距离,避免粘连,全部做完后,慢慢煎制当萝卜饼煎到两面金黄,满屋子飘香后,就可以出锅了
小贴士
最后呢,在这个特殊的节日里
感谢大家对绿帝品牌食用油的喜爱与信任
这么多年和绿帝一起
用爱的滋味烹饪甜美的生活
❤Thanks everything about love❤
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