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月亮虾蛋饼如何做才美味,怎么做月亮虾蛋饼简单又好吃
月亮虾蛋饼如何做才美味,怎么做月亮虾蛋饼简单又好吃
用料
月亮虾蛋饼的做法
将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
蛋黄加一个蛋搅拌均匀
胡萝卜和西兰花煮2分钟
胡萝卜、西兰花、虾仁、蛋清打成泥
淀粉加水搅拌成水淀粉
蛋液加水淀粉搅拌均匀
热锅刷油,倒入蛋液煎成蛋饼
将虾泥铺在蛋饼上
对折压边
冷水上锅蒸15分钟
出锅装盘
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