- 用料豆沙500g杏仁粉50g奶油30g蛋黄1颗奶粉50g香草精适量柠檬汁适量色素适量豆沙花饼干的做法所有材料混合均匀加入色素调色开始裱花烤箱150度,烤30分钟...
- 23572
- 最近到处都是讲高考,于是我就怀念起我高考那年驻扎在北张村口的烧饼。当年人称“王饼子”,那就是我😂今天我做了三种口味的,共14块大烧饼。饭量小的估计一个就够了。用料面团:普通面粉600克水400克酵母6克白糖6克菜籽油25克泡打粉(可不加)3克馅料:豆沙30克/饼葱花10克/饼青椒小...
- 19423
- 早前雄心壮志的买了韩式裱花用的白豆蓉,准备学习裱花,后来就耽搁了。裱花没学会,还是先把豆蓉消耗了吧。这次用的金龙鱼糕点小麦粉低筋粉,面粉筋低,做糕点的时候不容易起筋,成功率更高一些。用料白豆蓉500克金龙鱼糕点小麦粉低筋100克蛋黄2个清水或者牛奶20ml色素适量豆蓉花饼...
- 28308
- 最近实在是忙炸了,每个礼拜也就双休日能缓缓,一眨眼好久没更新了浑身难受!!樱花豆沙的灵感依然来自京都祗园,去年吃到一只樱花豆沙生八桥,惦记了一年,结果今年去的时候找不到了嘤嘤嘤……索性在锦市场买了点盐渍樱花,正好马上要中秋节了,新买的模具也待开光,就诞生了这个菜谱,哈哈...
- 22384
- 喜欢吃甜卷子的朋友们可以尝试这款花卷整形简单不费时间豆沙我是自己炒的低糖低油用买的成品豆沙也是可以的还可以换成板栗馅莲蓉紫薯或者芋泥馅都可以有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料面粉300克酵母3克牛奶150克糖20克盐1克豆沙馅200克豆沙花卷豆沙卷(...
- 14842
- 没事清理冰箱看到还剩大半包豆沙,心血来潮就做下了这款豆沙小饼干,因为家里没有黄油了所以我是用玉米油做的,玉米油100g比黄油100g液体多些所以放冰箱冻的时间我是有一个半小时,口感方面也没有黄油烤出来的好,不过味道还是很不错啊,喜欢甜点的朋友可以放40g的糖用料低筋面粉180...
- 21316
- 昨晚孩子要吃豆沙饼,于是就发了面,今早安排。用料面粉400克盐3克酵母1.5克豆沙50克猪油适量葱花50克豆沙葱花饼的做法盆里放入面粉,酵母用温水化开,揉成一个软一点的面团,醒发至蜂窝状,大概2倍大。醒发好以后,按压排气取少许面团擀成薄饼,放上豆沙馅,包起来。用擀面杖把面团擀成大...
- 16043
- 这是一款有巧克力和坚果复合香味的香酥小饼干,外表也漂亮,非常适合过年当伴手礼!用料黄油60克糖粉30克杏仁粉15克盐1克低筋面粉100克全蛋液20克坚果糖芯:黄油10克麦芽糖15克糖粉5克坚果碎20克融化巧克力30克(40%)沙布列饼干的做法黄油切成小块。筛入低筋面粉、杏仁粉、糖粉和盐...
- 6535
- 豆沙制作的低糖低脂饼干用料白豆沙500克杏仁粉45克淡奶油40克豆沙花朵饼干的做法白豆沙和杏仁粉压拌压拌至无干粉加入淡奶油压拌好的豆沙糊可以和蔓越莓、椰丝、可可粉、抹茶粉等任何干性食材混合,配比随意白豆沙糊调入食用色素(水性色素)准备裱花我先做了个康乃馨,用的104裱...
- 34225
- 自用备忘空气炸锅用料自制豆沙50克紫薯黄油手抓饼1张蛋黄(刷蛋液)1个(可不用)黑芝麻,蔓越莓干若干手抓饼豆沙扭扭酥/花朵豆沙饼的做法塑形,可刷蛋液,紫薯手抓饼上色效果一般,也可不刷。180℃烤反面10分钟,翻到正面(也可此时再按黑芝麻和蔓越莓干),烤10分钟小贴士若做花朵造型,豆沙馅别...
- 21091
- 我本人最爱豆沙,平时也经常买外面卖的豆沙饼,有了烤箱后就琢磨能不能也做个豆沙饼干,于是就有了这个配方。用料豆沙20克黄油45克低筋面粉100克糖粉20克鸡蛋一个(25克),剩余部分刷表面用豆沙饼干的做法黄油软化,不用化成液体黄油内加糖粉,用手动打蛋器搅匀,打至颜色发白。本人不喜...
- 30190
- 手抓饼做的麻花,香酥脆甜,方便快捷,20分钟搞定!用料手抓饼3张豆沙馅适量黑芝麻3克鸡蛋1个手抓饼麻花(豆沙)的做法取一张手抓饼平铺,抹匀豆沙馅,铺上一张手抓饼,周边按紧!再抹一层豆沙馅,再铺上一张手抓饼按压四周!用刀切成等份长条(9条),然后三组编成麻花辫,表面刷蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱...
- 34387
- 豆沙裱花很好看!但是我想寄出去给别人吃就不行了于是我就做成饼干呀~用料白芸豆豆沙(买的)200克牛奶5-10克鸡蛋5-10克杏仁粉或面粉50克柠檬汁太甜受不了可以加几滴豆沙裱花饼干的做法推荐用这种刮刀,搅拌豆沙、鸡蛋和牛奶,再均匀撒入面粉。撒入面粉后,不得过度搅拌,起筋挤不出来...
- 16538
- 用料栗子沙两大勺(100毫升的勺)低粉200克葵花籽油80毫升白糖50克鸡蛋芝麻栗沙小饼干的做法葵花籽油80毫升,白糖50克用手动打蛋器打至发白,加一个鸡蛋继续打蛋油液打至发白加入栗子沙两大勺(100毫升的勺)继续搅拌栗子沙和蛋液糊搅拌均匀后筛入低粉200克所有材料搅拌均匀成面糊倒...
- 27774
- 用料鸡蛋1只油50g牛奶/乳清10克盐1克豆沙150克即食燕麦片20g低筋面粉110克泡打粉2-3g红豆沙饼干的做法先混合液体后混合粉等整形按扁180度烤20分钟小贴士这个饼干口感较软喜欢硬酥的可以适当加油加低粉...
- 8033
- 做一款有“内涵”的小饼干—内含豆沙馅!一直动心桃花酥、各种酥,但是看了配方酥类点心都需要两种不含鸡蛋的面团,水油皮和酥油皮,相当于做两次小饼干的功夫才能得到一个酥。又仔细研究了水油皮和酥油皮的配方组合,突然心生灵感,综合两皮的比例,再用鸡蛋来解决全面皮烤出来会发硬...
- 8777
- 用料白玉熏干1袋干香菇6朵蒜3瓣香葱1根沙茶酱2勺白糖1勺半蒸鱼豉油2勺大料(八角)1个小茴香15粒(可以没有)干辣椒1~2个五香粉1捏捏白芝麻半勺沙茶豆干的做法干香菇提前泡发(大概需要2小时)。熏干切成1厘米见方的小块,泡发的干香菇洗净杂质并挤干水分,去蒂后切成同样大小的块。蒜拍...
- 14234
- ☹辛苦了一天,把家里买多的绿豆脱皮☹又辛苦了半天,把蒸熟的脱皮绿豆碾泥过筛绝对不能只做绿豆糕这么简单!用料☛奶香绿豆糕☚处理好的绿豆沙奶粉冰糖水麦芽糖☛绿豆雪糕☚处理好的绿豆沙奶粉冰糖水牛奶葡萄干核桃☛酥皮芝麻绿豆饼☚(水油皮、油酥)(豆沙馅)面粉处理好的绿豆沙食...
- 34337
- 用料绿豆克糖克鸡蛋油低筋面粉练奶圆形饼干饼干夹绿豆沙的做法我买的无皮绿豆,准备自炒的豆沙,洗净我的是电压力锅,水没过豆面,按快速煮键很软烂准备了打豆机,都用不上了,真的非常软烂,饭勺压几下就成泥了我没有黄油,用的家用花生油,平底锅放油,烧热后倒下豆泥翻炒一会,加糖,根据自己...
- 15413
- 我发誓,以后只吃自己做的饼,太太太香脆了。两种味不同的味蕾享受。⊙∀⊙!用料面粉4大饭勺量水马克杯半杯猪肉适量葱花1把豆沙馅和面皮差不多烤箱版葱花肉饼/豆沙饼的做法面粉中分多次少量加水。揉好面团,醒30分钟。猪肉,葱花剁碎,加盐,生抽,耗油,十三香搅拌好。烤盘刷油。案板加...
- 23428
- 记录爱吃的方子用料焦糖花生花生仁去皮100克砂糖30克水20克盐0.4克黄油酥粒黄油120克砂糖100克花生粉40克杏仁粉60克奶粉20克盐2克低筋面粉120克焦糖花生酥粒沙布列饼干的做法1.焦糖花生。砂糖,水,盐煮到浓稠冒小泡泡的状态,倒入脱皮花生搅拌均匀。小火加热至花生表面呈现焦...
- 34426
- 第一次用花生沙茶酱来做饼干因为家里秤坏了所以用量都是估摸着放的油可以少放些成品出来还是蛮好吃的咸香咸香的不过吃多了会腻的哈哈哈哈哈用料自制花生沙茶酱适量玉米油适量低筋面粉适量白砂糖适量花生沙茶酱饼干的做法花生沙茶酱里面加入玉米油白砂糖拌匀筛入低粉揉匀...
- 9013
- 这是一款很好松软,馅料超级足,吃起来奶香味很浓郁的面包。特适合当做早餐包或者下午茶。一个大概有手掌心那么大,一次吃完不浪费也很保存。而且花朵形状的造型非常简单,烘焙菜鸟也可以轻松驾驭。花花的形状更有很多美好的含义,送给朋友的话独立包装超级好看的!!这款花花包在分割...
- 25119
- 豆沙馅如果觉得自己做麻烦,也可以买现成的,不过要选水分少的用料普通面粉160g植物油70g水27g植物油70g砂糖25g绿豆沙菊花酥【传统小饼干】的做法水油皮材料(普通面粉100克、植物油40克、水27克、砂糖25克)混合,揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟油酥材料混合(普通面粉60克、植...
- 5604
- 突然很想做个红豆馅的什么东西红豆沙馅做成功了就想着来个豆沙馅饼吧可是还想做个酥饼一类的东西于是老婆饼也顺便做一些吧于是为了那么一点点红豆沙鼓捣了好几个小时就这些东西用料红豆馅的用料:红豆冰糖+白糖(或红糖)豆沙馅饼的面:面粉鸡蛋温水油盐酵母油酥的用料:面粉油豆...
- 29095