- 这个卤香菇不是原创,不过我调整了一些参数,让它吃起来不会很咸却更香。这个方子的量就是上图1个180ml的梅森瓶➕1小盘,我每两天做1次,盘子里的当天吃掉,梅森瓶冷藏保存第2天吃,怕凉可以提前1h左右取出再室内回温。用料干香菇70g姜5g油10g白芝麻10g生抽15g料酒30g糖8g卤香菇(小美...
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- 此食谱鸡胗鸭胗鸡心都可以做的。提到生抽有可能会问为啥25-35克,因为每家用的生抽不一样,所以咸淡不一,酌情处理吧!我家用的薄盐生抽,所以需要再加点盐!用料鸡胗350克八角3个香叶2片桂皮1块花椒20粒左右葱10-20克姜5片蒜3瓣干辣椒2个冰糖10克盐5克水350克生抽25-35克料酒30-40...
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- 我表嫂特别会做饭,她说这道菜,孩子和老公特别爱。跟她请教完,我决定自己做一遍,写成方子分享给大家。用料三层肉350克洋葱半个小香菇20朵红葱头5瓣蒜头3瓣油10克盐5克料酒15克蚝油5克酱油15克水50克小美.香菇卤肉的做法泡发香菇洋葱切丁主锅放入蒜头、葱头、油,设置3秒/速度5,...
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- 用料猪蹄600g姜片30g葱1根料酒10g花椒15-20g冰糖15g生抽60g老抽10g草果1个香叶2片八角3个桂皮3g栀子1个干辣椒10-15个盐5g水1200g小美版辣卤猪蹄(小美版)的做法主锅中放入600g猪蹄10g姜片花椒10g料酒10g葱1根1000g水8分钟/V/反转速度小勺焯水将焯过水的猪蹄捞出清洗锅内水...
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- 用料香菇10朵虾仁130克胡萝卜1/4根淀粉5克鲜辣粉3克盐2克蛋清1个油适量虾滑酿香菇(小美版)的做法香菇把根去掉,胡萝卜去皮鲜菇蒂与胡萝卜放入主锅,涡轮增压1秒/2次,倒出放一边备用虾仁放入主锅,5秒/速度62次加入淀粉、蛋清、盐、鲜辣粉,2分钟/反转速度3加入胡萝卜香菇丁,10秒/反...
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- 用料青菜400克香菇80克蒜瓣2瓣油40克盐5克料酒10克小美版香菇炒青菜的做法加入2瓣去皮去蒂的蒜瓣。3秒速度6切碎,用刮刀棒刮至锅底,加入40克食用油,3分钟/V/速度小勺爆香。加入切段后的青菜,香菇片,盐和料酒,盖上主锅盖。设置5-6分钟/V/反转小勺,蔬菜比较膨松插入刮刀棒拌炒烹饪...
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- 简简单单的一道快手菜,荤菜也能做的如此快手,肉片里浸满了香菇的味道用料油10克五花肉200克姜2片香菇200克蚝油20克料酒10克香菇肉片(小美版)的做法将油,五花肉和姜放入主锅以7分钟/120℃/速度1拌炒加入新鲜香菇,蚝油,料酒以5分/120℃/速度1拌炒盛出趁热享用小贴士建议用水发香...
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- 由于疫情,所以不能出去买早饭也不能外卖,那天天吃粥也不是个事,于是就想做些包子来满足下嘴馋😋用料中筋面粉500克酵母6克油10克糖15克盐6克青菜500克香菇100克(发好)豆干4块黑木耳适量盐12克糖25克色拉油25克香菇菜包(小美版)的做法面团将240克水、干酵母粉、糖和油放入主锅,以2...
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- 用料香菇5朵扁豆角200克盐10克胡萝卜适量姜1片葱花适量糖5克热水40克油30克小美版豆角炒香菇的做法备菜:将豆角切丝,香菇切片,胡萝卜切丝,姜葱切丝加入油30克,葱丝姜丝,3分钟,120℃,速度小勺爆香将香菇放入主锅1分钟,V反转小勺将其他材料放入主锅,加入40克热水,(盐,糖,生抽都放入)6分钟...
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- 仿真香菇豆沙包,颜值杠杠的。操作起来也很简单。用料中筋面粉200克白糖1茶匙干酵母粉1/2茶匙水100克奶粉1汤匙玉米油5克红豆沙150克👉🏻可可酱:水1汤匙可可粉1茶匙👉🏻干可可粉(装饰用)2茶匙小美版·香菇豆沙包的做法将水、奶粉、干酵母粉、糖和油放入主锅,以2分,37℃,速度3加...
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- 用料香菇朵小美版香菇牛肉酱的做法1-11-2...
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- 用料前一天剩下的扣肉(或者红烧肉)三大块(红烧肉自己估量吧)鸡蛋(几人吃几个)3个西蓝花三大朵香叶2片花椒3粒茴香2小片五香粉1小勺生抽适量蚝油适量老抽适量红糖适量香菇6朵剩菜版香菇卤肉饭(巨美味)的做法把肉切小块,肥瘦分开香菇泡开切丁鸡蛋下锅煮熟并剥壳起油锅,加少量油,下肥肉...
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- 用料鸡胗650克(大约20个)八角4个葱4段香叶3-4片桂皮1块姜4片干辣椒5个(可放可不放)花椒数粒老抽15克料酒50克水400克盐10克生抽35克冰糖5克丁香2粒蒜4瓣香卤鸡肫(小美版)的做法5分钟~50度~速度5,将买来的鸡肫洗净,然后放点盐和料酒,将鸡肫腌制10分钟。腌制鸡肫的时候,准备好所有的调...
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- 转载用料生姜香菇朵小美香菇的做法好...
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- 这个炒出来超级好吃。我是用了新鲜的腐竹,如果用干腐竹,要事先泡发,并且不要特别软,否则刀头一打会碎的。用料干香菇5小朵胡萝卜半根新鲜腐竹110g蒜3瓣油15g蚝油20g香菇炒腐竹(小美版)的做法1.干香菇放入网篮,水没过香菇,5min/50°/速5催发。香菇、胡萝卜切片,腐竹切小段。2.蒜放...
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- 深夜熬酱,是我喜欢做的事情之一,不知道为什么就喜欢晚上折腾,外面一片漆黑,寂静无声的时候我就开始折腾吃的,熬个酱啊,烤个面包蛋糕什么的,像是跟自己心灵的一次对话,包着头巾,盯着烤箱里慢慢蓬松变大成型的面团,闻着那一阵阵香甜浓郁的烘培香味,成就感十足,不禁莞尔。今晚做的香菇肉...
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- 第二次做牛肉香菇酱了,这次做了570g牛肉,方子分享给大家。这个版本可以当菜吃,孩子可以直接吃不咸口用料牛肉570g香菇8朵油150g细芹菜5根青椒4个大葱、姜片85g(葱多,姜8片)糖10g甜面酱30g豆瓣酱30g老抽20g生抽35g豆鼓适量牛肉香菇酱(小美版)的做法生姜,大葱切薄片,生姜切片是为了后...
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- 西安面食多达50多种,biangbiang面、臊子面、裤带面、蘸水面等等各具特色,在我们家喜欢而且经常吃的就是炸酱面,用香菇和肉做的炸酱味道醇厚,酱香浓郁,吃再多也不会腻。用料肉沫120克香菇2朵蒜3瓣姜4片葱1根6月香甜面酱1勺6月香豆瓣酱1勺葱伴侣黄豆酱1勺味达美臻品料酒1勺六月...
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- 难度:容易准备时间:20分钟总时间:1小时50分钟产量:4人份用料水1400克草果1个姜(切片)10克京葱(切段)20克桂皮1块八角10个山奈5克香叶1片五香粉1汤匙花椒1汤匙冰糖20克盐2茶匙料酒50克生抽80克老抽40克猪肚400克香油20克香菜适量五香卤猪肚(小美版/美善品TM5/TM6)的做法将水、草果、...
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- 清淡的健康早餐按食谱可以做出四小碗(常见的饭碗大小)用料大米80克水640克香菇2-3朵鸡胸肉一小块生菜或芹菜适量老姜一小坨小葱1-2根盐少许淀粉少许生抽少量香菇鸡肉粥(小美版)的做法香菇、生菜或芹菜、葱,先泡水里,等会洗净备用一小坨鸡胸肉,头天晚上提前打成肉馅备用(切成2cm✖...
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- 现在毛豆正当季,富含植物蛋白,纤维素和钙镁等多种矿物质,有益身体。小美烹饪无油烟,健康干净。用料毛豆200克鲜香菇6朵红椒半个调料:油,盐,生抽,蠔油,太太乐鸡汁(可不加)毛豆炒香菇(小美版)的做法毛豆热水焯一下,去掉豆腥味。香菇,红椒切小块备用。主锅中放油,3M/100度/反转小勺热油,放入毛...
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- 用料五花肉250克梅肉250克干香菇15朵冰糖40克八角3个生抽40克老抽20克料酒40克生姜3-4片饮用水100毫升香菇卤肉饭小美版的做法香菇提前用温水泡发^_^利用小美称重,五花肉和梅肉总量500克。之前做过全部五花肉的,小朋友说太油,这次换了点梅肉进去,更喜欢了。洗肉。肉切好放进...
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- 队友最近经常深夜小灶,买了一堆卤制零食,本人总觉得自家做的要健康的多,搜来佟小鹤的卤香菇食谱,借鉴➕自我偏好形成自己的备用方子😅用料1.香菇1斤2.桂皮1块3.八角1个4.花椒10粒5.干辣椒4个6.姜3片7.橄榄油1汤勺8.老抽1汤勺9.冰糖1茶勺10.盐1小勺11.开水适量小美版辣卤香菇...
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- 用料香菇10朵夹花肉400克洋葱半个老抽15克生抽20克料酒20克油30克糖15克盐少许香菇卤肉饭(小美版)的做法香菇(喜欢的可以多加一点)提前2小时洗净,泡水,水留着备用夹花肉用小美8分钟/50℃/速度5焯水,沥干水,10秒速度4绞肉,3秒一次的加时间(时间3秒,速度不变),直到肉绞好,取出香菇攥干水...
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- 特别喜欢吃的一道菜用料五花肉250克香菇30克,喜欢吃香菇可以多加一点生抽25克老抽7克冰糖10克水250克葱3-4根(切小颗粒)小美香菇卤肉的做法把250克去皮五花肉放网锅,主锅的水没过肉,用5分钟50度速度4.5清洗一下,洗完取出,用刀切小颗粒,主锅也洗干净备用。1、把切好的肉丁全部入主...
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