- 作为南方妹子的我超爱的蒜蓉茄子!超级快,用油少!试试吧!用料茄子3个(约290g/个)蒜12瓣(每一个茄子用约17g蒜)干辣椒6个(2个/茄子)生抽2勺/茄子香醋1勺/茄子辣椒油少量花椒油少量不用炸少油超快手蒜蓉茄子🍆健康且超级香吃一次就爱上的做法准备好茄子~去头去尾蒜切末,干辣椒几根(想要更...
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- 用料姜3片花椒15克左右干辣椒15克左右盐少量鸡腿3只料酒两勺超简单的辣子鸡丁麻辣香吃不够的做法鸡腿用了三个,用剪刀剪下来的,用刀切成小块,三只切完后挺少的,放入碗内腌制。腌制:1:适量葱2:适量姜(我放了五六片)3:放盐4:生抽5:最后倒入料酒用手抓匀腌制40分钟左右准备炸肌肉:1:锅内入...
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- 小白菜价廉物美,清热补钙通便,炒菜不易入味,做汤有效避免了这缺点。用料小白菜葱根油克盐克香油酱油香吃小白菜的做法小白菜洗净切段,放开水里焯一下备用。锅中放少量花生油(油一定要少,不然做出的汤会油腻),加入葱花,炒出香味,倒入酱油,烧开后加凉水。放入焯过小白菜,加入盐。开锅后...
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- 我发明的哦~~~涮羊肉必点的酱!!!!用料孜然羊肉酱陈醋酱油香辣酱香麻油白芝麻(黑的也行,白的漂亮些)香辣牛肉酱葱香香酱的做法把葱切好备用。拿一个碗,放孜然羊肉酱一勺,陈醋、酱油半勺,香辣牛肉酱半勺,香麻油、白芝麻(黑的也行)一点点。把备用的葱按自己口味放进碗里(最好别放太多),再按...
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- 就是好吃很好吃用料茄子一根(两人食)猪肉靡100g生粉很多很多葱花香菇丁(记得提前泡发哦调料(1:1:1:1)生抽老抽白糖黑椒酱(黑椒酱会咸所以不加盐如果没有黑椒酱记得加盐哦黑胡椒颗粒(白胡椒也可)现磨香香香茄子的做法腌制:加入调料撒上生粉摔打肉泥腌制15分钟以上这个黑椒汁好好吃...
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- 用料整根葱150克菜油(没有就色拉油,菜油更香)80ml生抽60ml老抽50ml糖30克香香香葱油的做法生抽老抽糖放一起,冷锅冷油,下葱熬,全程中小火熬啊啊熬到这样是差不多一半完成了熬到差不多这样,就可以加生抽老抽糖了,然后开大火,煮到四周起泡泡就这样……关火,完成放凉,可以拌面,伴饺子,伴...
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- 用料熟香蕉1根鸡蛋1个甜面包片3片面粉适量面包糠适量油适量香香香蕉卷的做法准备去皮面包片,用甜面包片~如果用全麦面包可能没有甜面包的味道好准备面粉和面包糠打撒一个鸡蛋倒入盘子里一个熟透的大香蕉用筷子将面包片的两边大概两厘米的长度擀平,方便一会卷起来,中间不要弄...
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- 用料干辣椒个油克花椒粒盐克生抽勺酱油勺香辣香的做法虾洗干净,准备好。辣椒爆香,加入麻辣香锅料。炒熟撒上香菜和白芝麻。...
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- 俩小贫民嫌弃外面的一盘虾少价高,于是俩自己动手~满满满足用料虾一斤干红辣椒20个香菜葱各2根料酒勺姜片片盐克油克土豆1个青椒红椒各半个姜蒜各几大块香香香辣虾的做法虾去头去尾去线洗净,加少许盐适量料酒腌制10分钟以上均OK;备香料如图~锅中入油,油烧30秒左右如土豆条炸:土豆...
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- 选材,腌制,裹粉,油炸用料腌制鸡胸肉1000克香辣油10克(可不加)老抽5克芝麻油5克蒜泥适量香香鸡核心料80克裹粉鸡胸肉1000克,腌制前重量玉米淀粉63克香香鸡裹粉200克水200克芝麻适量,可不加鸡蛋1个香香鸡的做法鸡胸肉切块,秤好以后调匀,倒进切好肉里拌匀,冷藏8-12小时后拿出来裹粉...
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- 自己做自己吃,安全又实惠,味道还可以根据自己喜好调整添加香料,自己记录一下,以后再做就不怕忘了😉用料花椒20克八角20克小茴香10克桂皮10克香叶10克白果5克孜然5克自制陈皮5克香附子2克香香香香的五香粉的做法秤量好所有材料,倒入打粉机3分钟,没有打粉机可以用破壁机或料理机,...
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- 云南的炸鸡枞是非常美味的食物,但现在的价格越来越高而且还有很多冒牌货。凤尾菇虽然比不上鸡枞,但作为家常的调料也是非常不错的。关键价格实惠,一年四季都能买到。用料凤尾菇(也称平菇)400克盐1~2克白芝麻适量香香菌的做法凤尾菇去头洗净,每朵分开,吹干水分,这样可以缩短炸的时...
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- 丫头不爱吃蔬菜,绞尽脑汁想出了这个主意,把蔬菜换个方法做,不知不觉就吃了好多蔬菜,剩下竟然是荤菜,为娘的心里那个偷着乐啊!😄用料土豆,洋葱,莴笋,蘑菇,春笋,胡萝卜,藕片,青椒,鸡块(也可以是鱿鱼,五花肉,虾仁啥的,挑自己爱吃的就行)调料用的是COOK100麻辣香锅底料。香香锅的做法把藕片和土...
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- 很好下饭的一道菜,哪天胃口好想多吃饭就来这道。用料香干1块瘦肉适量青椒2个小米椒2个蒜1瓣香辣香干的做法主要食材切好炒好...
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- 认真总结了一下自己这段时间学到的烹饪知识,并应用在了这瓶酱里。很香,带一点点辣,希望它会被喜欢用料猪肉(肥肉:瘦肉=1:3300克新鲜香菇8朵小葱3根蒜瓣5瓣姜5片豆瓣酱1勺黄豆酱3勺甜面酱1勺黑芝麻1勺生抽1勺老抽1勺盐适量糖少许菜籽油足量香香香香香辣肉酱的做法食材的预处理(...
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- 夏季到了,好吃的凉拌菜少不了!香菜根,蘑菇根一般都被丢弃了,这两样和香干一起做到菜,健康美味呦!做了凉拌和清炒!喜欢可以试做其中一个用料香菇(花菇)100克香干(豆干)100克香菜(香芹)100克禾然有机酱油25克(凉拌10克,炒菜15克)蒜末3克禾然有机糙米醋15克白糖5克三香两吃法~香菇香干香菜根...
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- 脆脆脆蛋卷双胞胎版本,咸香的哟~用料鸡蛋1只(50g左右)植物油40g中筋粉100g牛奶120g糖30g盐4g葱适量香葱香香香蛋卷的做法所有材料混合蛋卷锅预热,蛋卷液。我用的是15ml量勺,很合适。两面都烤成金黄色卷起这些配料做18个蛋卷正好!小贴士卷的方法在脆脆脆蛋卷菜谱里有小视频哟~...
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- 超级好吃,简单。记录一下。不要用冷水,一冷豆腐就缩起来了,不juice用料豆腐一块A大蒜半头(8.9个)香葱3根小米椒2个b蚝油一点生抽一些香醋一勺热水一吃难忘!香辣豆腐(辣)香香香的做法豆腐切块A组食材切末(葱白切段绿色的末)煎豆腐中大火,两边焦黄(可以一面更焦一些一面嫩一些口感比...
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- 超简单的炸五花肉。用料酱油勺糖克五花肉淀粉(地瓜粉)油(最好是猪油比较香)香香肉的做法五花肉切薄片加入酱油加糖加地瓜粉,抓匀锅中烧油,油烧热一些,油可以多放点,比较不会粘锅。等会把肉捞起来了,油还可以装起来炒菜。把五花肉倒进去炸适当翻面肉里有糖比较容易焦,适当翻炒,爱吃肥...
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- 我这个方子是2人食~👩❤️👨用料猪肉300克鲜香菇6朵干香菇3朵西葫芦半个香干4条生姜适量中筋面粉250克水(和面团)130克酵母3克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺鸡精适量盐适量胡椒适量白糖少许花椒粉少许麻油1勺香香香香香菇肉包的做法面粉、水、酵母,混合。搅拌至面团光滑。...
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- 遇上超市基围虾打折,一个个活蹦乱跳还挺新鲜。可惜我对虾蟹过敏,不过买来给男盆友吃他一定很开心!用料基围虾30只土豆2个藕1节小米椒3个姜3片葱1根蒜1瓣花椒数粒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白醋少许料酒少许淀粉1勺豆瓣酱1大勺香香香香辣虾!的做法姜葱蒜小米椒洗净,切好备用买回的...
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- 用料虾400克料酒10克蒜5瓣盐适量糖适量香菜50克香芹100克生粉少许鸡汤50毫升鱼露20毫升香香虾的做法虾用牙签挑出虾线,剪去虾脚虾须香菜香芹摘去叶子只保留梗的部分,切段备用,蒜切沫油烧5成热炸虾,炸至7分熟捞出鸡汤,鱼露糖盐料酒调成酱汁,锅中留点油,中小火爆香蒜末香芹香菜,放...
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- 福建厦门小吃.用料瘦肉(带点肥)800g荸荠(马蹄)6粒(可根据肉量适当增减)豆腐皮7张(可根据馅料增减)葱适量盐半小勺糖3小勺五香粉1小勺沙茶粉1小勺地瓜粉100g炸粉2小勺洋葱300g香炸五香的做法瘦肉洗净切小块,装入盘中。荸荠削皮剁碎,洋葱也是剁碎。放入装好盘的肉中。【葱先不放】加...
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- 用料蛋黄2只淡奶油100g牛奶50g糖粉20g香香香的做法开烤沸腾...
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- 以前呢,总觉得吐司不好吃,平平无奇没味道,总是喜欢各种咸的,甜的馅料,后来才发现,原来是面包店的吐司真真不好吃,自己开始给家人做面包之后,发现吐司才是面包届的经典,能做成成功好吃的吐司,考验的是真功力!用料高筋面粉(麦岚琦)480克牛奶(长富鲜奶)300克奶粉(德运)15克蛋白73克糖98克盐4...
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