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松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼食谱大全及做法,烹饪好吃的松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼方法

松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼食谱大全及做法,烹饪好吃的松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼方法

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松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图

还是闺女爱吃豆沙馅发面饼,每隔一段时就要跟我说想吃😋

发面的具体方法可参考

豆沙馅儿的制作可参考

用料  

面粉 400克
酵母 3克
温水(和面用) 200克
红豆馅儿 500克
红糖
白糖
白芝麻
50克

松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法  

  1. 面发好了。

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第2张
  2. 自己做好的豆沙馅。豆馅不要太干,稍微多点水分才绵绵的口感细腻不干。粘到勺子上不容易掉落状最好。

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第3张
  3. 放20克左右干面粉揉面排气,揉面时候放一点小苏打和白糖,成品不发涩。分面剂子,大概50克一个,擀成0.5cm左右厚度的面片。放35-40克左右的豆馅。

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第4张
  4. 怎么包都行,能包住馅儿就行

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第5张
  5. 封口朝下用手稍微按压整形就行了,不要弄太薄,会露馅。豆沙馅的给孩子,

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第6张
  6. 红糖芝麻的给自己,

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第7张
  7. 白糖芝麻的给老公,糖馅儿一个饼放5-8克糖就行了,不要太多容易漏,怕熟了淌糖的可以放点干面粉进去,我们喜欢不放面粉的馅儿。

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第8张
  8. 全部包好稍微醒发十分钟。

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第9张
  9. 中小火油热放饼,一分钟左右翻面。

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第10张
  10. 火🔥不要太急,多翻几次面,两面金黄即可,熟了时候饼已经明显变厚了不少。

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第11张
  11. 豆沙馅和红糖芝麻馅儿的。外酥里软。

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第12张
  12. 好多糖😍吃不完的饼可以放在冰箱里。早餐时候放盘子里上锅大火透,表面不湿饼还很煊软,是另一种口感,也特别好吃。

    松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法步骤图 第13张

小贴士

因为孩子吃豆沙馅我放了20克白糖,口感微微甜,几乎吃不出来,爱吃甜得朋友可以多放点糖哦。

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