健脾养胃~~山药饼食谱大全及做法，烹饪好吃的健脾养胃~~山药饼方法

用料  

健脾养胃~~山药饼的做法  

1. 铁棍山药去皮洗干净。

2. 切块，放入高压锅，加水没过山药。

3. 大火烧开，中小火15分钟左右。

4. 山药压熟后将多余的水倒掉，放入盆中，加适量白糖，用勺子捣碎。在捣碎过程中趁热分多次加入糯米粉混合均匀，我是用勺子一次两勺慢慢加，糯米粉的用量以面团和面时不粘手为准。

5. 和成光滑面团。

6. 把面团分成15份，大小根据各人喜好而定。

7. 包入黑豆沙撮圆。

8. 压平两面粘上白芝麻。

9. 不粘锅下少许油，中小火煎至两面金黄即可。