- 用料60克煉乳4茶匙低筋粉240克牛奶20克水30克奶油2顆蛋6片方形白吐司,切片黄金流沙吐司,玩转松饼机/30分钟料理的做法1將煉乳和低筋麪粉放入碗內,混合均匀後备用。2將180克牛奶和水放入主鍋,以3分/100℃/速度1煮滚。3加入煉乳混合物和奶油,以7分/Varoma/速度3烹煮,將流沙醬取出...
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- 用料鸡蛋2个吐司2片火腿1根香葱适量盐适量黄金吐司的做法准备两片吐司把四周切掉备用火腿香葱切成颗粒加2个鸡蛋我只放了一个有点少搅拌均匀撒点盐两面裹成这样锅里少量油小火两面煎至金黄色就可以了一定要小火哦...
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- 记录林老师的吐司用料450克吐司模具高筋面粉250克,脱脂奶粉10克,糖20克,盐4.5克,耐高糖酵母2.5克,温水12.5克,冰水162.5+-,黄油15克。黄金线吐司的做法温水加入酵母搅拌溶解备用除黄油外所有材料放入搅拌桶搅拌成团,搅拌面团光滑后加入黄油搅拌至有光泽手套膜状态。面团滚圆盖保...
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- 大家惦念的流沙包来喽,色泽金黄,蓬松暄软的包子皮,里面是沙沙咸香,奶味十足的流沙馅,咬一口会爆汁儿!做法其实不难,只要掌握几个点就好了,具体的大家看视频吧,等着你们交作业哈用料流沙馅(14个左右)咸蛋黄5个吉士粉13g奶粉13g砂糖145g软化黄油38g软化猪油38g砂糖26g吉利丁粉3g纯净水...
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- 此配方做450g吐司2条用料高筋面粉500g细砂糖40g盐8g鸡蛋1个奶粉16g耐高糖酵母6g水250g黄油40g金沙蛋黄馅:软化黄油50克味好美金沙咸蛋黄调料2袋肉松适量金沙吐司的做法除黄油以外所有材料放入厨师机中,待面团搅打出一定筋度加入软化的黄油继续搅打面团至薄膜状态整形滚圆后...
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- 👩🏻🍳妈妈很忙的📒:面料:高粉520g、盐8g、砂糖40g、M鸡蛋1个、水190ml、黄油52g、酵母粉5.2g;馅料:咸蛋黄8个、细砂糖60g、黄油80g、奶粉40g、牛奶48g。一次发酵时做馅料:咸蛋黄蒸熟压碎放凉,软化黄油加细糖打发,两者混合打发,加奶粉拌匀再加奶拌匀,放入冰箱冷冻,分6份揉团再冷...
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- 备注:1.要想流沙必须控制好蒸的时间,一定记得开水下锅大火6-8分钟就行,时间长了就不会流沙了,不要问我怎么知道的,因为失败过。2.本次蛋黄馅方子大概可做40个左右的馅,用不完的直接放冷冻室,下次用的时候直接拿出来包就好啦。3.本次方子面皮大概可做30g一个左右的8个面皮,包好的...
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- 吐司可盐可甜,很多烘焙新手都会从吐司开始入手,可以说是烘焙当中最诱人的品种,而在我看来,这个恰恰是最难做的品种之一,因为面团受吐司盒的限制,而且吐司的出品又讲究细腻而均匀的组织,操作涉及两次擀卷,松弛和擀卷的力度把握,都是难点。感觉新手还是从餐包开始比较好,容易成功,而且...
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- 用料鸡蛋1个牛油果半个吐司1片火腿1片简单版营养流沙蛋黄吐司的做法1、面包先烤2、牛油果4分之一切片,4分之一切碎。3、煎鸡蛋,锅中热油,鸡蛋下锅,一定要用小火,煎至底部凝固成型,就可以出锅。4、火腿煎熟。装盘即可。(面包上可以加一点黄油,我个人口味觉得这款什么都不需要加,非...
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- 用料吐司片3片鸡蛋3个盐适量油适量黄金吐司片的做法蛋液加入适量的盐,搅拌均匀吐司两面刷上蛋液吐司两面刷上蛋液小火,加入适量的油煎至两面金黄可加果酱或炼乳,味道一级棒...
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- 如何让无味的吐司更美味~用料黄油30g吐司2~3片白砂糖20~30g淡奶油30g吐司黄金条的做法吐司片,切条。宽约2厘米左右。黄油融化成液体,刷在摆在烤盘上的吐司条上。刷向上的一面即可,黄油布满吐司条。烤箱180℃,烤5分钟。拿出烤盘,把淡奶油刷到吐司条上,再撒白砂糖,建议糖根据本人口味...
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- 用料吐司片2片鸡蛋1个牛奶适量黄油适量南瓜适量咸蛋黄1个蒜末1瓣金沙吐司蛋黄南瓜夹吐司的神仙吃法~的做法南瓜去皮切块,放入锅中蒸煮熟捣成泥鸡蛋加入牛奶搅打均匀(喜欢甜口的可以加少量砂糖)锅内放入黄油融化,吐司正反沾蛋液放入锅中煎熟锅内放黄油融化加入蒜末(不喜蒜味...
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- 早餐在白土司上头花点小小功夫,土司马上华丽大升级!本食谱来自30分钟料理新手也能快速上菜。用料炼乳60克低筋面粉4小匙牛奶180克水20克黄油30克鸡蛋两个白土司6片牛奶(加入鸡蛋的)60克黄金流沙土司的做法把炼乳和低粉放入碗里,搅拌均匀备用。牛奶加水放入主锅3分/100度/速度1...
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- 早安,元气满满的一天又要开始了,营养早餐黄金吐司卷做起来,搭配咖啡牛奶果汁,5分钟搞定,简单又好吃。用料吐司1包鸡蛋1个火腿肠5根花生酱适量黄金吐司卷的做法来包吐司。把吐司的四边切掉。把切好的吐司擀成薄片。抹上花生酱或你喜欢的酱料,放上一根火腿。如图卷起,如怕松散用牙...
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- 嗜咸蛋黄星人/流沙包爱好者ヾノ≧∀≦)o借鉴啊呜老师消耗淡奶油的面包配方,奶香浓浓虽然热量爆表,但是好吃啊!继续一发懒虫方式。配方适用450克吐司盒,图片上我做的是250g的水立方盒,按需换算即可用料【面包胚】高筋面粉250克盐3.5克鲜酵母7.5~8克细砂糖35克全蛋液56克(约一只)淡...
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- 一款简单好吃的休闲零食用料鸡蛋3个面包糠半盘韩国芥末酱适量玉米油适量吐司3片黄金吐司条的做法切吐司吐司条充分粘满鸡蛋液面包糠入油煎金黄即可取出蘸韩国芥末酱...
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- 虾神的配方用小美来做太完美了,精确控温,不甜不腻真的太好吃了😊用料馅料:咸蛋黄100克糖粉80克奶粉25克吉士粉15克明胶片(吉利丁片)10克水100克软化明胶片用黄油75克水250克酵母5克糖10克面粉500克黄金流沙包的做法烤熟的咸蛋黄20秒速度6打碎,加入各种粉类10秒速度3混合,倒出备...
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- 阳光透过窗户撒进卧室,生活被照耀的充满希望。想起巴尔蒙特说过的一句话“为了看看阳光,我来到世上。为了成为阳光,我祈祷于世上。”生活本就该是向阳的,迎着阳光为自己做一道黄金酱吐司,安稳的迎接属于自己的多彩明天。我们都要相信,没有坚持却完不成的事情。当你学会成为阳光...
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- 一发的气孔比较粗糙一点~450g吐司模具一个咸蛋黄星人快冲呀!🤩用料高筋面粉250克细砂糖28克盐3克全蛋液40克牛奶130克鲜酵母9克黄油20克咸蛋黄酱咸蛋黄(一个10克左右的那种)6个芝士粉(没有就多加两个咸蛋黄)15克黄油30克圈圈の金沙咸蛋黄吐司的做法除黄油和酵母外的面团材料揉...
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- 金秋八月,马上要迎来八月十五中秋节。跟往年不同,进入八月,月饼就已经满天飞了。前几天因为一直做月饼,面包断粮三天,某人抗议要求吃面包,拒吃月饼。冰箱里有为做流心月饼准备的金沙奶黄馅、奶黄椰蓉馅,那就直接用这两种馅料做吐司,爱吃不吃🤭🤐以下配方为450克模具,可做6条。这个...
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- 流沙包在港式饮茶中十分常见,但要做好却不容易。我们又想使面皮暄软,又想要成品馅料可以流动如金沙般,是不是觉得有点头大了呢。不要紧,这次就跟大家分享这个黄金流沙包的方子。二乔在优酷开通了个人频道,正式开始上传视频。大家可以到优酷搜索“米二乔的七味厨房”收看我的菜...
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- 热压压一切!任何你喜欢的酱料、水果、芝士、烤肉、鸡腿、蔬菜等等等等,只要你想,就可以压进吐司里。但是,芋泥和咸蛋黄流沙的搭配你一定要来试一试!热热脆脆的吐司,绵绵糯糯的芋泥和流沙咸蛋黄酱搭配在一起,咸甜适中,绝对的神仙组合!这个咸蛋黄流沙酱真的好吃到突破我的想象!可以一...
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- 用料黄油适量根据面包条多少蜂蜜3勺面包3片白糖少许黄金吐司条的做法准备面包片切条锅中加黄油🧈融化+入少许蜂蜜用刷子把黄油和蜂蜜刷在面包上,撒少许白糖烤箱180度,15分钟左右,好吃的黄金蜂蜜面包吐司条就好了,嘎嘣脆,好吃的小零食✌️...
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- 感谢味好美公司,这款金沙蛋黄真的好香还和所有东西百搭,烤的时候满屋子的香味,这里是两个450克的量,如果做一个就减半用料高筋面粉520克奶粉25克盐6克牛奶250克鸡蛋2个细砂糖50克酵母5克黄油60克沙拉酱适量肉松适量葱花适量味好美金沙咸蛋黄风味料适量金沙咸蛋黄肉松吐司的做...
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- 用料鸡蛋1个牛奶100克黄油20克吐司两三片柠檬汁5~10滴黄金吐司的做法先打一个鸡蛋再倒牛奶滴几滴柠檬汁或者香草精搅拌搅拌搅拌吐司泡到蛋液五分钟切几片黄油锅热了把黄油放进来融化再把吐司从蛋液里捞出来放锅里正反面变成金黄色以后拿到碗里上面放喜欢的水果即可美味的...
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