复蒸包子为什么会变褐红色?食谱大全及做法,烹饪好吃的复蒸包子为什么会变褐红色?方法
- 包子
- 关注:1.86W次
我做包子材料是高筋面粉,白糖,纯牛奶,酵母,除了这几样材料就没放过任何东西。蒸好后包子是很白的,但不知为什么,当我放冰箱冷藏层或冷冻层过夜,复蒸出来后整个包子变了褐红色,怕吃了对身体有害,请教一下厨友们为什么包子会这样?万分感谢
用料
面粉 |
复蒸包子为什么会变褐红色?的做法
做出来是这样
右边包子就是复蒸后变褐红色效果。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/baozi/n1x329.html