当前位置:厨趣阁 >

家常主食 >包子 >

鲜香诱人的梅干菜肉末包子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香诱人的梅干菜肉末包子方法

鲜香诱人的梅干菜肉末包子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香诱人的梅干菜肉末包子方法

鲜香诱人的梅干菜肉末包子的做法步骤图

这个春节让全国人民都来深深地体会了一次老年退休人员足不出户,淡定蜗居滴“冬日”生活……小妹每天乖乖在家却一直心心念念想吃姐做的梅干菜肉末包子,这些梅干菜都是海边农家奶奶自己选用嫩嫩的自种芥菜晾晒而成,梅干菜散发着诱人的香味,配上五花肉末精心熬制的馅子,确实鲜香味美~~~😄👍

用料  

高筋面粉 600克
酵母 6克
鸡蛋 3个
牛奶(看鸡蛋大小) 约200克
白糖(助发酵) 20克
总统黄油 30克
梅干菜肉末馅 适量

鲜香诱人的梅干菜肉末包子的做法  

  1. 将原料中除黄油以外的全部食材放入厨师机,先开低速慢慢搅拌,过2分钟开略高速搅拌至出膜加入切成片状的黄油至搅拌出手套膜。

    鲜香诱人的梅干菜肉末包子的做法步骤图 第2张
  2. 这款梅干菜肉末包子是一次发酵法制作的,搅拌好以后把面团分成56克每个的面剂子,反复揉匀成小圆球,用擀面杖擀成饺子皮一样的形状,包入梅干菜肉末馅。

    鲜香诱人的梅干菜肉末包子的做法步骤图 第3张
  3. 这就是事先用五花肉末和泡好的梅干菜末用葱花,蒜末和老抽,生抽,菇盐,冰糖蚝油花费1个多小时炒制的美味偏甜的梅干菜肉末馅子。😄👍

    鲜香诱人的梅干菜肉末包子的做法步骤图 第4张
  4. 梅干菜肉末包子包好后放入箱进入发酵模式~~~

    鲜香诱人的梅干菜肉末包子的做法步骤图 第5张
  5. 发酵完毕用100℃蒸制15分钟,蒸好后保持5分钟再打开蒸箱

    鲜香诱人的梅干菜肉末包子的做法步骤图 第6张
  6. 一款美味养眼诱人的梅干菜肉末包子出炉了!

    鲜香诱人的梅干菜肉末包子的做法步骤图 第7张
  7. 瞧瞧这飘散着浓浓梅干菜香味的包子哦,配上一碗小米,来上一碟自制的爽脆酸甜酱萝卜,嗯,全民“家里蹲大学”也可以有很好的餐饮供应哦~~~

    鲜香诱人的梅干菜肉末包子的做法步骤图 第8张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/baozi/6wv51n.html
推荐文章
最新文章