蛋皮月饼（改良月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋皮月饼（改良月饼）方法

平时喜欢做各种吃的，十足的吃货。方子存一下，以便自己日后使用找不到

用料  

蛋皮月饼（改良月饼）的做法  

1. 将玉米油，糖，鸡蛋，转化糖浆放在盆里搅拌均匀。

2. 放入过筛的面粉，小苏打，泡打粉搅拌均匀，活成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
   

3. 将醒发好的面团分成6个剂子，每个大概50克。自己喜欢的馅分成50克每个。
   

4. 皮50克，馅50克。    烤箱200度预热5分钟，烤15-20分钟出炉晾凉。（根据烤箱的温度适时调整）

小贴士

只要用心都能做好