饼皮月饼如何做才美味,怎么做饼皮月饼简单又好吃
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昨天做了好多冰皮月饼,和班里的小孩们一起分享过中秋节。
用料
鸡蛋 | |
牛奶 | |
澄粉 | |
奶油 | |
草莓 | |
红豆 |
饼皮月饼的做法
奶黄馅自己做的,没有防腐剂给孩子们吃安全
口感和外面买的相比,奶香味更浓,用纯牛奶的没有添加剂。
小孩们都很喜欢,冰冰的像吃冰激凌
草莓奶油馅,适合不同口味的娃
饼皮的粉色用草莓牛奶做,不用色素无添加
还做了些红豆草莓的
放冰箱冷冻一个晚上,口感更好
做简单的是压膜,分分钟搞定。自己做的奶黄馅特别好好吃,同样道理奶黄还可以用来做奶黄包。
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