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- 月饼
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当月饼与精油相遇
玩个不一样的甜点
……
很多人不喜欢广式月饼
因为觉得油腻
当月饼遇上精油
情况马上反转
在揉饼皮时放入几滴野橘或柠檬
柠檬的清香
野橘的甜美
马上让月饼风味提升，口感清香
让你不再“嫌弃”广式月饼
用料
| 饼皮 | 这个量可以做10个月饼左右 |
| 转化糖浆 | 55g |
| 花生油 | 15g |
| 枧水 | 2g |
| 普通面粉 | 80g |
| 野橘🍊或者柠檬🍋精油 | 3,4滴 |
| 月饼馅：红豆沙 | 350g |
| 巧克力饼皮 | 78g面粉+2g可可粉 |
玩个不一样的广式月饼的做法
饼皮做好醒面两个小时
![玩个不一样的广式月饼的做法步骤图 第2张]( "玩个不一样的广式月饼的做法步骤图 第2张")
烤箱185度烤10分钟
转180度烤6-10分钟![玩个不一样的广式月饼的做法步骤图 第3张]( "玩个不一样的广式月饼的做法步骤图 第3张")
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