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- 今天要和大家分享经典川菜，超香超过瘾，不太能吃辣的小伙伴也别担心，乍一看红艳艳的不敢下口，其实只用到了2个小米辣，都怪豆瓣酱上色太好了。整体风味是微麻微辣，勾了薄芡，帮助汤汁牢牢挂在食材上，泛着诱人光泽。牛柳十分鲜嫩，最赞的还是豆花，入口即化，非常细嫩顺滑，一吃就停不下来，建...
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![姜汤：小寒姜汤来一碗，浑身上下都舒坦！的详细做法，姜汤：小寒姜汤来一碗，浑身上下都舒坦！做法技巧]( "姜汤：小寒姜汤来一碗，浑身上下都舒坦！的详细做法，姜汤：小寒姜汤来一碗，浑身上下都舒坦！做法技巧")
- 今日小寒。许多地方都在大雪中迎来了一年最冷的三九天。民间有谚语说小寒：“街上走走，金钱丢手”，冷到钱都拿不牢的严冬，一碗热乎乎的姜汤可以说是最有效的驱寒佳品。山西长治的古镇荫城，当地人保暖、养胃有妙方，就是百年流传的街头小吃“小粉煎饼”。这个目前只有四五户人家还...
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![完美舒芙蕾如何做才美味，怎么做完美舒芙蕾简单又好吃]( "完美舒芙蕾如何做才美味，怎么做完美舒芙蕾简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个面料40克糖45克柠檬汁几滴牛奶45克完美舒芙蕾的做法蛋黄蛋白分开面粉，牛奶加入蛋黄搅拌均匀蛋白加几滴柠檬汁用打蛋器打发至可以打勾勾，打的过程中分三次加入白糖分三分一蛋白至蛋黄搅拌均匀然后，全部倒入蛋白搅拌，不要太用力，搅拌均匀即可用勺子挖出一个一个放入...
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![不吃早餐全身不舒服食谱大全及做法，烹饪好吃的不吃早餐全身不舒服方法]( "不吃早餐全身不舒服食谱大全及做法，烹饪好吃的不吃早餐全身不舒服方法")
- 八点起床，必须起床。用料刷牙吃早餐洗脸萌萌哒不吃早餐全身不舒服的做法准备早餐吃...
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![百香果全身都是宝的详细做法，百香果全身都是宝做法技巧]( "百香果全身都是宝的详细做法，百香果全身都是宝做法技巧")
- 作为一个比较扣的吃货、连皮带肉都不能浪费🤪我做的比较多、用的小盒子在网上买的40ml大小的小酱盒、泡一杯水刚刚好。如果做的少的话、百香果等用料都可以减少口味都是一点一点摸索出来的、可以根据自己酸甜口味来酌量添加用料用料青桔柠檬蜂蜜百香果百香果35个（约2000克...
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![百香果全身都是宝做法烹饪大全 地道百香果全身都是宝如何做]( "百香果全身都是宝做法烹饪大全 地道百香果全身都是宝如何做")
- 用料百香果20个细砂糖200克蜂蜜一勺40℃左右温开水300毫升百香果全身都是宝的做法百香果外皮洗干净像削苹果皮那样把百香果的最外层硬皮削掉半个百香果肉和果汁，加入一大勺蜂蜜，加入约300毫升40℃左右的温开水，搅拌调制成“百香果蜂蜜饮”，超级好喝哟！暂时吃不完的百香果果肉...
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![法国大厨广坦的云朵舒芙蕾～食谱大全及做法，烹饪好吃的法国大厨广坦的云朵舒芙蕾～方法]( "法国大厨广坦的云朵舒芙蕾～食谱大全及做法，烹饪好吃的法国大厨广坦的云朵舒芙蕾～方法")
- 主要还是自看方便～用料鸡蛋个细砂糖克玉米淀粉克盐冰淇淋法国大厨广坦的云朵舒芙蕾～的做法取四个鸡蛋的蛋白～看图加盐吾有厨师机啊～人家广坦是专业的不要不自量力，该电动电动。想健身人士除外看图30克糖～加玉米淀粉，千万不要忘记～看图放坚果碎碎～吾欢喜小松子仁仁看图150度20分～好...
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![坦都里烤鸡大胸做法烹饪大全 地道坦都里烤鸡大胸如何做]( "坦都里烤鸡大胸做法烹饪大全 地道坦都里烤鸡大胸如何做")
- 这道印度风味的坦都里烤鸡大胸有着浓郁的咖喱香，丰富的腌制香料也让鸡胸肉更入味，健身餐也能如此美味！用料鸡胸肉200g马德拉斯咖喱15g酸奶(腌鸡胸肉)30g洋葱粉5g八角粉3g豆蔻粉3g孜然粉6g肉桂粉3g盐5g玉米油5g干辣椒碎(粗磨)10g生菜30g坦都里烤鸡大胸的做法准备好所有食材；在...
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![全麦舒芙蕾如何做才美味，怎么做全麦舒芙蕾简单又好吃]( "全麦舒芙蕾如何做才美味，怎么做全麦舒芙蕾简单又好吃")
- 想要吃到蛋糕的感觉，这款舒芙蕾无油无糖，全麦更健康，减脂吃着没负担啦！用料鸡蛋2个全麦粉适量牛奶一盒全麦舒芙蕾的做法备齐材料蛋清蛋黄分离，鸡蛋尖头打开蛋清会自然先流出把蛋黄和面粉牛奶混合混合均匀没有面块就好把鸡蛋清打发，如果家里有柠檬可以挤点柠檬汁进去打发的蛋清...
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![冬日里吃“羊肉煲”，全身都暖了食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日里吃“羊肉煲”，全身都暖了方法]( "冬日里吃“羊肉煲”，全身都暖了食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日里吃“羊肉煲”，全身都暖了方法")
- 用料羊肉1斤姜5片大蒜6瓣红糖半勺盐少许酱油1勺白萝卜半根胡萝卜1根大蒜适量冬日里吃“羊肉煲”，全身都暖了的做法羊肉焯水：羊肉入锅，倒入冷水，大火煮沸后，再煮3分钟。将羊肉捞出，放入冷水，洗净。将炒锅烧热，倒入2勺油，油温至五成热，放入姜、蒜。姜蒜爆香后，放入羊肉翻炒。羊肉炒至...
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![印度坦都里烤鸡 Tandoori Chicken食谱大全及做法，烹饪好吃的印度坦都里烤鸡 Tandoori Chicken方法]( "印度坦都里烤鸡 Tandoori Chicken食谱大全及做法，烹饪好吃的印度坦都里烤鸡 Tandoori Chicken方法")
- Tandoori粉/酱自从Tandoori变成国民菜肴之后，就有了很多成品的坦都里调料包，自己调制的话当然也没问题，坦都里烤鸡经常呈现红色，这个是从当地一种种子里取出的颜色，当然，有条件的也可以用藏红花。下边是常见的调料选择，每个地区的做饭都会稍有不同，但是大体上都会有如下的一些1.G...
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![夏天必吃这道！晚餐来一盘，浑身都舒畅~的详细做法，夏天必吃这道！晚餐来一盘，浑身都舒畅~做法技巧]( "夏天必吃这道！晚餐来一盘，浑身都舒畅~的详细做法，夏天必吃这道！晚餐来一盘，浑身都舒畅~做法技巧")
- 最近一周的晚餐全被凉拌菜承包了，爽口又好做，全家人都爱吃。特别是这道凉拌毛豆，配啤酒超绝，必须要拿出来夸夸。口味上是香辣的，带着点醋的微酸，也不会特别辣，是大家都能接受的程度。在制作料汁的时候特意泼了热油，把蒜末、辣椒和芝麻的味儿全激了出来，拌完后喷香扑鼻，比餐馆卖的还...
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![吃完瘦全身的菠菜蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的吃完瘦全身的菠菜蒸蛋方法]( "吃完瘦全身的菠菜蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的吃完瘦全身的菠菜蒸蛋方法")
- 快手减脂餐！用料鸡蛋2个菠菜几根小米椒1个蒜1瓣生抽半勺醋1勺香油几滴芝麻1克吃完瘦全身的菠菜蒸蛋的做法准备两个鸡蛋打散，菠菜焯水后切碎搅拌均。放入容器中蒸10分钟左右！蘸料！开吃！菠菜饱腹感强，晚上吃是绝好的减脂餐！...
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![天一凉就想吃「鸭血粉丝汤」，连汤喝完太舒坦~食谱大全及做法，烹饪好吃的天一凉就想吃「鸭血粉丝汤」，连汤喝完太舒坦~方法]( "天一凉就想吃「鸭血粉丝汤」，连汤喝完太舒坦~食谱大全及做法，烹饪好吃的天一凉就想吃「鸭血粉丝汤」，连汤喝完太舒坦~方法")
- 鸭血粉丝汤是出了名的丰盛：鸭血鲜嫩，牙齿一咬，汤汁也跟着流出来，有种破裂的脆感。爽滑的绿豆粉丝，细如银针，又带着微微的嚼劲，呲溜呲溜地很是落胃。而口感各异的鸭杂，每一口都让人惊喜满满，鸭肠脆，鸭胗韧，鸭肝绵，吃起来实在过瘾！用料鸭架高汤鸭架半付白萝卜一颗姜片2片盐2大勺糖1小勺...
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![核桃三吃全身都是宝：立夏煮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃三吃全身都是宝：立夏煮蛋方法]( "核桃三吃全身都是宝：立夏煮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃三吃全身都是宝：立夏煮蛋方法")
- 立夏前一天在家里凿核桃费劲吧啦凿完核桃快速打扫战场一股脑把核桃壳倒入垃圾桶打开手机被各位博主安利说立夏煮蛋得核桃壳都没了还好有点分心木一直拖拖拉拉直到立夏快完才核桃煮蛋核桃，又叫胡桃，与杏仁/榛子/腰果并称“世界四大干果”。明李时珍在《本草纲目》中记载“补...
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![福建古早小吃「福鼎肉片」，Q弹嫩滑好舒坦！食谱大全及做法，烹饪好吃的福建古早小吃「福鼎肉片」，Q弹嫩滑好舒坦！方法]( "福建古早小吃「福鼎肉片」，Q弹嫩滑好舒坦！食谱大全及做法，烹饪好吃的福建古早小吃「福鼎肉片」，Q弹嫩滑好舒坦！方法")
- 凉凉的夜，先喝口暖汤！汤水酸酸，带点鲜辣，几口下去，额头上冒了汗！肉片晶莹剔透，一口吞下，脆而爽口，紧实中透着嚼劲。舒坦！用料猪后腿肉300g粗粒地瓜粉30g盐2小勺糖1小勺料酒1大勺小苏打3g白胡椒1/2小勺香醋1小勺蒸鱼豉油1大勺盐适量姜丝少许紫菜少许虾皮少许香菜1根香葱1根福建古早...
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![炒鸭架—烤鸭全身都是宝食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸭架—烤鸭全身都是宝方法]( "炒鸭架—烤鸭全身都是宝食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸭架—烤鸭全身都是宝方法")
- 以前吃烤鸭基本都是选择喝鸭汤，疫情期间，烤鸭外卖会把鸭架送来。吃完美味的烤鸭，下一顿就迫不及待吃炒鸭架！用料烤鸭架只葱根姜片料酒勺香菜根洋葱个芹菜随意几根干辣椒4-5个孜然粒一大撮炒鸭架—烤鸭全身都是宝的做法鸭架也会有很多油，炒鸭架之前可以把鸭架冷冻几个小时。取...
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![汤鲜肉美的「遵义羊肉粉」，喝完全身都舒坦食谱大全及做法，烹饪好吃的汤鲜肉美的「遵义羊肉粉」，喝完全身都舒坦方法]( "汤鲜肉美的「遵义羊肉粉」，喝完全身都舒坦食谱大全及做法，烹饪好吃的汤鲜肉美的「遵义羊肉粉」，喝完全身都舒坦方法")
- 来自贵州遵义的特色美食——遵义羊肉粉，鲜羊汤打底，白米粉铺陈，羊肉片、酸萝卜一盖，红火的羊油辣子一泼，再撒上青翠的小葱，好吃到碗底都舔干！ 只是传统羊肉粉，往往重汤不重肉，店里的羊肉片更是薄如纸，大碗一装，零星几片，总是吃得不过瘾。 今天自己在家做则可把料加满，让舌尖来狠狠地...
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![天冷一定不要错过这锅酸汤肥牛，酸爽可口，吃完浑身舒坦的详细做法，天冷一定不要错过这锅酸汤肥牛，酸爽可口，吃完浑身舒坦做法技巧]( "天冷一定不要错过这锅酸汤肥牛，酸爽可口，吃完浑身舒坦的详细做法，天冷一定不要错过这锅酸汤肥牛，酸爽可口，吃完浑身舒坦做法技巧")
- 酸汤肥牛也特别好做，材料不多，西红柿、金针菇、肥牛，也可以选择一些自己喜欢的配菜加入。但选料很重要，尤其是西红柿，最好选那种酸甜容易出沙的，这样西红柿炒出的汤汁酸甜红浓好吃。勾人食欲红汤配上肥牛和金针菇，简直是米饭的克星，当然换成米饭或者面条也是同样，好吃到连汤都不剩...
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![「小炒黄牛肉」吃完，发自灵魂的舒坦～食谱大全及做法，烹饪好吃的「小炒黄牛肉」吃完，发自灵魂的舒坦～方法]( "「小炒黄牛肉」吃完，发自灵魂的舒坦～食谱大全及做法，烹饪好吃的「小炒黄牛肉」吃完，发自灵魂的舒坦～方法")
- 我以前发过不少关于牛肉的做法。萝卜炖牛腩、日式牛肉汉堡……做的时候确实很有新鲜感，吃起来无比满足，于是我时常兴冲冲的断言，这也许是最好吃的牛肉的做法了。可一年到头，我最常做来给自己和家人吃的，仍是我从小吃到大的小炒黄牛肉。所以说人的习惯是一件很可怕的事，想要跳出...
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![胚芽米乳--让胃舒坦食谱大全及做法，烹饪好吃的胚芽米乳--让胃舒坦方法]( "胚芽米乳--让胃舒坦食谱大全及做法，烹饪好吃的胚芽米乳--让胃舒坦方法")
- 宝宝米煲粥的话有些宝宝不喜欢吃米渣，只把米汤喝了，其实米渣还有有营养价值的。如果打成米浆，宝宝吃了就可以完全把米的所有营养都吸收了。肠胃需要养，打成米浆米更易被吸收完全，比净牛奶营养好几倍。人们曾片面地追求“精粉”，加工小麦时将小麦胚芽随着麦麸去掉而白白浪费了。...
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![坦都里烤鸡腿饭做法烹饪大全 地道坦都里烤鸡腿饭如何做]( "坦都里烤鸡腿饭做法烹饪大全 地道坦都里烤鸡腿饭如何做")
- 这一道香气销魂蚀骨的烤鸡源自北印度及巴基斯坦地区。坦都里，音译自Tandoori，tandoor作为名词指炉子，尤指直立的圆筒形陶土炉，据说这种炉子在西亚、南亚、中亚甚至高加索地区都并不罕见。这种炉子火力极强，在超高温度下，可将肉食烤得焦香四溢，内里鲜嫩。相同的炉子也是用来炮制...
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![空气舒芙蕾，吃完整个人都飘了，美哉~食谱大全及做法，烹饪好吃的空气舒芙蕾，吃完整个人都飘了，美哉~方法]( "空气舒芙蕾，吃完整个人都飘了，美哉~食谱大全及做法，烹饪好吃的空气舒芙蕾，吃完整个人都飘了，美哉~方法")
- 用料鸡蛋4个黄油适量玉竹膏适量空气舒芙蕾，吃完整个人都飘了，美哉~的做法蛋黄蛋白分离，分头行动👇蛋黄搅匀，蛋白用打蛋器打发再两者混合蛋白蛋黄搅拌在一起👭达到你中有我我中有你锅内下黄油，再倒入入搅拌好的糊糊，小火闷6分钟起锅卷起，淋上玉竹膏，甜滋滋，味道刚刚好！...
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![全身都裹满太阳的虾干食谱大全及做法，烹饪好吃的全身都裹满太阳的虾干方法]( "全身都裹满太阳的虾干食谱大全及做法，烹饪好吃的全身都裹满太阳的虾干方法")
- 碰巧，太阳很大碰巧，虾也很大用料虾4斤盐适量（鲜虾重量的2%）姜几片网笼1个全身都裹满太阳的虾干的做法鲜虾/冰鲜虾，清洗沥水虾➕姜片➕盐无需水，加盖直接煮我是一斤虾一勺盐的比例，咸淡刚好，宝宝可吃那种翻炒，直到虾汤烤干网笼摆好晾晒，中间翻面熟虾隔夜晒需放冰箱隔很久晒需放冰冻...
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![柚子全身都是宝，柚子茶、柚皮糖同时完成。食谱大全及做法，烹饪好吃的柚子全身都是宝，柚子茶、柚皮糖同时完成。方法]( "柚子全身都是宝，柚子茶、柚皮糖同时完成。食谱大全及做法，烹饪好吃的柚子全身都是宝，柚子茶、柚皮糖同时完成。方法")
- 重庆长寿沙田柚，每年11月开始果实成熟，它富含氨基酸，独特的蜂蜜柚香更是与众不同。柚子全身都是宝，做一罐柚子茶和柚皮糖，元旦、春节带给家人和朋友甜蜜的问候。用料柚子一个约1000克冰糖（柚子茶）400克食盐（柚子茶）少许水（柚子茶）两饭勺冰糖（柚皮糖）400克砂糖（柚皮糖）100克食盐（柚皮糖）少...
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