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「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!食谱大全及做法,烹饪好吃的「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!方法

「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!食谱大全及做法,烹饪好吃的「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!方法

「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!的做法步骤图

特别好吃!简单易上手,成功率很高哦!
快来学起来做给家人吃吧!(^_^)

用料  

普通面粉 250g
玉米淀粉 50g
泡打粉 3g
小苏打粉 3g
鸡蛋 1个(60g)
玉米油 30g
糖粉 90g
40g
1g
白芝麻 适量

【香酥开口笑】制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!的做法  

  1. 将糖、油、盐、蛋、水搅拌均匀。(我这次打的是个双黄蛋)鸡蛋60g就行

    「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!的做法步骤图 第2张
  2. 将面粉、淀粉、泡打粉、小苏打、混合过筛,倒入蛋液进行搅拌均匀,不要过分揉面团。

    「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!的做法步骤图 第3张
  3. 搓成长条,切成你想要的大小。6g一个就行

    「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!的做法步骤图 第4张
  4. 切好后,表面喷上水。

    「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!的做法步骤图 第5张
  5. 放入芝麻盆中,将面团搓一下,让芝麻粘住。

    「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!的做法步骤图 第6张
  6. 油锅烧热倒入面团,待炸开花后将火调至最小,避免炸焦。炸好的开口笑放入油纸洗一下油,放凉后口感酥脆!放凉后放入密封带中保存哦。

    「香酥开口笑」制作简单,成功率高!五个步骤搞定它!的做法步骤图 第7张
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