蜂蜜糖霜软麻花做法烹饪大全 地道蜂蜜糖霜软麻花如何做
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小宝等不及啦
用料
面粉 | 360克 |
牛奶 | 160克 |
蜂蜜 | 25g |
鸡蛋 | 1只 |
奶粉 | 10g |
白砂糖 | 35g |
玉米油 | 10g |
酵母 | 3g |
盐 | 1g |
炸油 | 1升 |
糖分 | 适量 |
蜂蜜糖霜软麻花的做法
将除了炸油和糖粉之外的所以材料放入面包机,一个和面程序之后拿出,发酵至两倍大
面团称重,分成50g一个均匀的面团,整形成圆形,盖保鲜膜松弛15分钟
搓成长条,编成麻花状,
二次发酵至两倍大,锅里倒入油,180度放入麻花,炸至金黄捞出控油,筛入糖粉
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