- 用料巴沙鱼250g娃娃菜1颗酸汤肥牛调味料半包蒜适量瓣食用油适量开水适量酸汤白菜巴沙鱼的做法锅中放油加入蒜片超出香味,放入娃娃菜,继续煸炒炒至娃娃菜出水,加入酸汤肥牛调味料半包(如下图)就这种调料哦,不用放盐哈,重口味的出锅前试试味道,酌情加盐哦娃娃菜与调料炒匀,加入开水,...
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- 主图使用巴沙鱼,肉质和龙利鱼相近,无小刺,鲜嫩营养好,性价比高,市面上很多龙利鱼都是用巴沙鱼仿冒,而真正的龙利鱼价格很高。做这道菜,用巴沙鱼已足够好吃。用料巴沙鱼1斤酸菜1小包姜数片盐克料酒2勺巴清半个鸡蛋清的量淀粉2勺葱末少量花椒1小把酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)的做法准备...
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- 最近的新宠,又滑又嫩又好吃,多吃也不长胖用料沙巴鱼片500克蛋清1个生粉50克酸菜100克贵三红珠子椒8个姜片8片大蒜米5瓣鸡精味精10克白醋20滴胡椒粉10克高蛋白零脂肪,没有鱼刺的酸汤沙巴鱼的做法巴沙鱼片用生粉,鸡精味精盐鸡蛋清腌制20分钟放油,放大蒜米,酱小米辣圈,姜片,切碎的红...
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- 用料巴沙鱼450g食盐一小勺约1g自制金汤汁半碗酸菜酸萝卜片一小碗配菜笋,金针菇,海带根据食用量准备胡椒粉3-4克鸡精半小勺约0.5g淀粉15g老少皆宜金汤酸菜巴沙鱼的做法巴沙鱼常温解冻后,清洗切片切成片的巴沙鱼放入碗中加入盐,胡椒粉,淀粉,少量鸡精,腌制10分钟金汤汁半碗,用蒜蓉,胡...
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- 一个月前在京东买的巴沙鱼,今天放假有空才开始做,是一道酸酸甜甜的小鱼🤣用料淀粉大概就行鸡蛋1个料酒2勺姜3片盐一丢丢巴沙鱼两条蕃茄酱多一点白醋一丢丢糖多一点酱油2勺熟芝麻一丢丢油多多多酸甜巴沙鱼的做法(图是京东滴忘记拍了)自然解冻鱼,沿中间切开,再平切成小块。下姜片...
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- 孩子不喜欢吃海鲜和鱼类,唯独沙巴鱼和三文鱼除外,所以用沙巴鱼来做酸菜鱼。用料沙巴鱼1片海底捞酸菜鱼调料1包胡萝卜1/4根鲜香菇3朵蒜一瓣粉丝一把酸菜鱼粉丝汤(沙巴鱼版)的做法提前10分钟用调料包里的腌鱼料和一些做菜的油腌下沙巴鱼片。(一包料可以分几次用)蒜拍碎,胡萝卜和鲜...
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- 巴沙鱼片做的酸菜鱼,吃起来很过瘾,纯肉无刺,不必小心翼翼地担心鱼刺。肉质弹嫩细滑用料巴沙鱼片280克酸菜250克豆芽100克大葱1根姜片3~5片大蒜子3瓣干辣椒适量花椒适量料酒适量盐适量油适量泡椒+泡椒水适量酸菜鱼(巴沙鱼片版)的做法巴沙鱼片解冻解冻后洗干净,把鱼片翻一面,中间切...
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- 好久没吃辣,又馋辣了。特别想吃酸菜鱼,可是现在外面的店铺都没开门,只能在家自制啦,做法非常简单,满满的一盆鱼,果然自己做的想放多少鱼都可以用料巴沙鱼2条酸菜1包酸菜鱼调料1包鸡蛋(蛋清)1个香菜大葱1节生姜蒜瓣干辣椒花椒1把八角2个郫县豆瓣酱1勺料酒3勺淀粉2勺盐少许胡椒粉2...
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- 夏天想吃酸酸的东西开胃爽口巴沙鱼没有刺而且肉质也很嫩做起来也比较简单用料酸菜半棵花椒一小嘬胡椒粉适量姜适量盐适量蒜适量淀粉适量料酒适量巴沙鱼一条泡椒适量家常酸菜鱼(巴沙鱼)的做法超市买来的巴沙鱼解冻之后切块加入蛋清、胡椒粉、淀粉、盐抓匀腌制十五分钟在腌鱼...
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- 用料巴沙鱼、酸菜、青红椒、糖、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉、姜片酸菜巴沙鱼的做法把鱼切片先用盐、糖、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟切酸菜、姜片、青红椒切小段备用。锅烧油放酸菜和姜片炒至变色,加入一大碗清水煮开把酸菜捞出放碗里,再把鱼一片一片放进沸水里煮至熟即...
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- 一直很喜欢吃酸菜鱼,正好家里泡了一坛酸菜,就做了一碗酸菜鱼,太好吃了😋汤汁都没舍得倒留着第二天早上下面条吃了。这个不是正宗做法,但是比较简单家常。用料自制酸菜6-7片(半颗左右)巴沙鱼柳1条(300克)干辣椒10来个姜片6片蒜6瓣花椒少许葱1根盐2勺鸡精1勺玉米淀粉2勺料酒1勺白胡...
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- 在新西兰,巴沙鱼是最便宜也是最好做的鱼,一般超市里买的都是去了骨头的冷冻鱼块,很适合做酸菜鱼用料巴沙鱼2块酸菜1块干辣椒2-3个花椒少许盐少许香菜2根料酒4勺胡椒粉少许蒜(灵魂材料)4瓣姜3片粉丝1把酸菜巴沙鱼的做法蒜,干辣椒,姜,香菜剁碎或切粒,洗一下酸菜(否则很咸甚至是苦),也切...
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- 酸爽过瘾,不用外面的调料包同样也可以获得属于你味道的酸菜鱼。重点是我觉得外面的调料包大部分都不地道,都是味精味道太重,而且也不健康,如果用了酸菜鱼包,那写菜谱给大家分享的意义又是什么呢?这个酸菜鱼大家可以加自己喜欢吃配菜,我今天加了魔芋素肚,红薯粉。大家还可以加金针...
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- 本人喜欢吃酸菜鱼,因为它是众多"辣菜"当中级别最低的辣。巴沙鱼肉质嫩滑,是除了鲈鱼以外最合适不过的材料。它价格便宜,澳洲各大超市均有售,而且都是无骨鱼柳,处理起来很方便。酸菜我选择小包的,在华人超市就有卖。有些本身带辣椒,不能吃辣的朋友得注意了。用料巴沙鱼鱼柳1整片,...
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- 第一次做简易版酸菜鱼,汤有点多,酸酸的,是我喜欢的味道!用料鱼(巴沙鱼柳)1条酸菜鱼调料半包(2人份)小米辣1个姜2片油适量淀粉适量酸菜鱼(巴沙鱼柳)的做法巴沙鱼柳解冻,洗好,切片我买的是这个调味料,可以省去很多繁琐的步骤切好,再洗一次加入粉末调料包,料酒,少许淀粉,抓一抓,腌制15分钟左右...
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- 巴沙鱼没有刺,适口性也很好,吃起来放心爽口酸菜、嫩滑鱼肉口感丰富用料巴沙鱼300g蛋清一只酸菜一袋大葱半根小泡椒15个大蒜半头姜片四片胡椒粉若干食盐若干干辣椒五个花椒若干植物油若干生粉少许零失败酸菜鱼(巴沙鱼)的做法巴沙鱼室温解冻切薄片,放入蛋清,少许食盐、胡椒粉、少...
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- 家里还有两块巴沙鱼,之前买的好多都吃了番茄鱼了,这次做个不一样的,酸菜鱼吧!遗憾是熊孩子不能吃辣,不能放干辣椒🌶️或者泡椒。用料巴沙鱼柳2条(600-700克)酸菜(老坛酸菜)400克(一袋)白胡椒粉少许花椒30粒姜4片糖少许盐少许八角2个香叶4片蚝油6勺生抽6勺花椒粉少许家常酸菜鱼(巴沙鱼版...
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- 用料盐适量白菜适量料酒适量姜片水克淀粉适量葱适量味精适量鱼肉克酱油适量生抽适量沙巴鱼丸白菜汤的做法准备配料葱姜切碎用刀背拍鱼肉,我用的是超市买的沙巴鱼肉一片。也可以换成龙利鱼。这种鱼没有刺,很适合小朋友吃。将葱姜碎和鱼肉一起拍,不要切碎鱼肉的纤维。放到一个...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料巴沙鱼2块酸芥菜1包酸菜鱼调料1包熊熊白白-10分钟快手酸菜巴沙鱼(酸菜鱼调料包版)的做法原料却连刀蝴蝶片码味搅拌骨汤做底,加酸菜包加汤料包额外的酸芥菜...
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- 又想吃酸菜鱼,又不会做菜,怎么办?这道简易版本的酸菜鱼来了!用料主料巴沙鱼(龙利鱼)2条川南老坛酸菜鱼佐料包300g一包辅料料酒2小勺超简单酸菜鱼(巴沙鱼➕酸菜鱼调料包)的做法2条巴沙鱼解冻(时间来得及就自然解冻,来不及就放水里化)。巴沙鱼平常超市都有的卖,一般12左右一条。...
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- 跟亲爱的老婶学做的酸菜鱼😘。北京之行,亲人们个个儿秀得一手好厨艺,真真儿吃美了吃爽了吃服了。最惊艳印象也最深刻的要数老婶那锅热腾腾香滋滋的酸菜鱼了!从来没吃过那么清爽入味的酸菜鱼,可以痛痛快快地吃肉喝汤,不用吐刺,也毫不油腻。超市里的巴沙鱼没法用,化冻后鱼肉都糟了...
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- 用料巴沙鱼柳1条酸菜适量胡椒粉适量食盐适量泡椒3个鸡蛋清可用可不用干辣椒适量花椒适量食用油适量喜欢的蔬菜随意面条两人份葱一小段酸菜鱼面-巴沙鱼柳的做法巴沙鱼柳为天猫超市购买,一条可以足够两个人实用酸腌菜从淘宝购买,也可以购买现成的酸菜鱼调料包1、将鱼柳解冻后...
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- 用料盐克鱼条料酒勺金针菇把蒜瓣姜片香菜根西红柿酸汤巴沙鱼的做法巴沙鱼洗净放盐、黑胡椒、白胡椒、料酒、葱段腌制半小时以上锅里下猪油、西红柿,姜片炒制贵州最好的酸汤佐料,和外面饭店的味道一样加入酸汤200克,水1300克,盐、味精,放入菇类、豆腐、鱼,煮熟出锅...
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- 酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。疫情期间,想吃鱼,却无法出门,于是在网上买了几斤巴沙鱼。正愁怎么做,突然想到了酸菜鱼,然后就有了这道酸菜巴沙鱼。巴沙鱼柳无刺,肉嫩,营养丰...
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- 太爱吃酸菜鱼,可在这个小地方又找不到好吃的酸菜鱼,怎么办,自己动手,丰衣足食!我觉得比餐厅里的酸菜鱼还要好吃!之前用黑鱼,草鱼做酸菜鱼,觉得还是沙巴鱼最方便,最好吃!用料沙巴鱼两块桥头酸菜鱼包1包零失败——酸菜鱼(沙巴鱼)的做法沙巴鱼是在天猫超市买的,没有刺,不腥,做酸菜鱼我觉得...
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