面茶（二八酱）做法烹饪大全 地道面茶（二八酱）如何做

吃不腻系列，首位当属二八酱了💖

用料  

面茶（二八酱）的做法  

1. 糜子面买回来后放到锅里，锅里什么调料都不加炒至颜色变深一点，注意不要糊，一直翻拌

2. 芝麻盐——白芝麻+花椒粉or椒盐or盐炒一会儿，有研磨机的可以放进去研磨碎，白芝麻容易出油，磨完后要晾干去除油性

3. 之后就可以自行按照平常冲黑芝麻糊，红豆薏米糊一样的方式冲糊糊了，最后撒上芝麻盐就OK了

小贴士

糜子面在某宝上可以搜到
人在北京的可以去同日升粮食店或者其他超市里购买，很便宜几块钱一斤面