超低脂金枪鱼土豆沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的超低脂金枪鱼土豆沙拉方法

最近入手了monbento薄荷绿双层便携饭盒，一直想自带便当的想法终于付诸行动。因为，面对高颜值的时候总是心情很好。是朋友都懂我在说什么 •̀ω•́。

带饭初衷是这么来的，午餐不用愁，单位提供自助餐。晚餐比较麻烦，尽管单位也有，但下班真的想赶紧回家Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ。因为住所离单位太远，路上要一个小时，五点下班能准时的话，磨蹭磨蹭到家也六点多了，何况刚毕业入职的加班狗… 从五点到七点，不吃饭胃真的受不鸟。但没有便携式的饭盒，有时只能买买面包或BHG的蔬菜沙拉。悄悄说，其实他们的用料热量很高。

就这样开始带饭咯。因为在刷脂健身，所以热量肯定有考虑。但作为一个吃货，口味还是一定要过得去的，白水煮菜还是算了…热量可以牺牲一些(=ﾟωﾟ)ﾉ。主要从食材和调料两方面下手解决。

这周主要食材是生菜、黄瓜、水煮蛋、意面、土豆、金枪鱼、蓝莓、火龙果，还有自制豆浆。调料主要是油醋汁、零脂肪香草沙拉、黑椒意面酱、西西里风味意面酱、拿波里风味意面酱、酸奶。

一周的时间，感觉自己已经完全不需要购买楼下各种小吃来解决晚餐问题，并且完全不馋。

习惯真的很重要，高中毕业后没有吃过一次方便面，现在闻到泡面味儿就想躲。开始接触健身的时候，疯狂地爱上了蔬菜沙拉，现在成为不吃草会死星人，加上每天早上必喝一杯水，几年时间好像几乎没有发生过便秘问题，上厕所超级迅速。近一年几乎每天喝豆浆，每天争取十一点前睡觉。自从外卖行业兴起，自己点外卖的次数手指头都数得清，是打从心底受不了外卖和一般餐厅的油腻和重口味。当然，周末来了好吃的还是要继续探索，我不觉得那是放纵餐。因为健康和美食都是生活必备。不执念于卡路里，才能好好享受生活。

用料  

超低脂金枪鱼土豆沙拉的做法  

1. 凉水下去皮土豆。大火煮开转小火煮15分钟。图片土豆为250g左右，我切半使用。

2. 煮土豆同时，黄瓜切丁，生菜切条。泉水浸金枪鱼罐头打开后沥水，用勺子捣碎，取20g。

3. 将黄瓜丁、生菜、金枪鱼放在同一容器，加入黑椒意面酱，拌匀备用。黑椒意面酱用量可以根据口味自己调整。

4. 酸奶和蒜瓣儿加入料理机打碎倒出。备用。
   
   土豆煮好切小丁后，晾凉。拌入酸奶。
   
   然后将上一步拌好的配菜金枪鱼拌入酸奶土豆丁中即可。
   
   我还准备了蓝莓和火龙果，也是煮土豆的时候一起洗好切好的。装盒打包带走咯～
   
   总时长不超过20分钟。
   总热量260千卡（沙拉加水果加豆浆）。