- 今天想换个口味吃藕,糖醋的吃腻了。用料藕1节葱1根盐3克孜然3勺油3克脆口孜然莲藕的做法莲藕洗干净去皮切小块锅内倒水煮开,加入一勺白醋,再放入藕焯水。捞出控干水分备用。锅内倒入少许油,放莲藕大火翻炒。加入盐,孜然调味,撒上葱段快速炒几下出锅。小贴士加白醋莲藕煮了就不...
- 12280
- 用料莲藕1节姜葱蒜末若干青红椒末若干调味步骤2白芝麻少许葱花少许孜然莲藕块(素菜)的做法准备食材:莲藕+姜葱蒜末+青红椒末+孜然粉。把莲藕洗干净削皮切小块,锅烧水开,加入白醋1勺+莲藕块焯至断生(约2分钟),捞出沥干水分,待用。锅热油,加入姜葱蒜末+青红椒末爆香;倒入焯水的莲...
- 12928
- 好吃到不想说话,莲藕是应该得到跟土豆一样重视的美味淀粉类食物!用料莲藕老干妈油辣椒孜然白糖味极鲜或者生抽老干妈孜然莲藕的做法莲藕洗净切薄片,泡在水里防止氧化锅内下稍多的油,然后放老干妈油辣椒进去炒,然后放入蓖干水的莲藕放入孜然粉,放入生抽,加一点点白糖出锅...
- 31267
- 入秋后的莲藕鲜脆可口,最适合拿来做小炒。将莲藕切成丁,加入孜然粉爆炒,有点像烧烤的味道,又香又脆,非常适合下饭,尤其是没胃口的时候,来一盘孜然藕丁真的让人很满足!想要炒出来的藕丁又香又脆,挑选莲藕的时候可以选哪种形状圆润,个头比较小的,这种比较适合拿来做小炒。用料莲藕1根...
- 11185
- 来自youtu上的食谱,感觉蛮好吃,就尝试做下!结果炒鸡好吃但是一定要注意是让藕片自然冷却.如果是用冷水冲凉的话,会感觉的藕片上有层水附着用料藕1节葱适量干辣椒1个姜适量盐适量热油适量醋适量糖适量凉拌莲藕--爽脆清口的做法所有的份量按自己的口味准备份量藕切成薄片将藕放...
- 10416
- 用料藕1节豆瓣酱1勺孜然粉1勺葱根2根姜2片蒜3瓣小米辣3只蚝油2勺生抽2勺葱花2根孜然藕丁的做法莲藕切块,水开煮熟捞出热油后放入姜片、蒜末、小米辣、蚝油、生抽拌匀放入葱根、孜然,继续翻炒倒入煮熟的藕丁拌匀,大火收汁撒上葱花即可...
- 33321
- 外面的油炸鸡排实在不敢给女儿买多,所以就自己动手做用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉3勺面包糠80克料酒2勺孜然1勺盐少许孜然鸡排(口感酥脆)的做法新鲜鸡胸肉洗净,片成三片,如果不会可以让卖家片好,加入料酒,孜然,少许盐,腌制30分钟裹一层薄薄淀粉,裹完轻轻敲打多余淀粉,再裹一层鸡蛋液最...
- 24657
- 外酥里嫩带点烧烤的味道,绝了。美味,美味,美味简直是美味!!!用料虾15只孜然粉适量干辣椒粉适量鸡蛋一只干淀粉一大勺盐少许胡椒粉一小勺料酒一大勺孜然脆虾的做法将虾爪须子去除洗净倒入料酒,盐,胡椒与虾抓匀腌制15分钟左右取出一个干净的容器打入一只鸡蛋放入一勺干淀粉加入少许...
- 15267
- 从小就爱吃骨头,各种骨头都爱,尤其对脆骨是欲罢不能啊!用料猪脆骨(月牙骨)爱吃多少买多少料酒适量孜然粉适量五香粉适量生姜粉适量辣椒粉根据喜好添加花椒粉少许黑胡椒粉适量椒盐适量盐适量孜然烤脆骨的做法脆骨洗净,沥干水份。将沥干水份的脆骨切成小块。加入适量料酒,盐,各种粉...
- 22134
- 用料藕1节孜然粉适量辣椒粉适量盐少许熟白芝麻适量油1L孜然藕片&的做法将藕切薄片,用水冲洗干净,控干水份备用(一定要控干水份,要不炸的时候就惨了)锅内加入油,大火加热至九成热,放入藕片,大火炸至金黄色捞入一个大盆中,加孜然粉,盐,辣椒粉,白芝麻拌匀,装盘即可食用...
- 13750
- 突然想念中国🇨🇳的美食了…为了解解馋做了个孜然小脆肠😂孜然的味道平缓了许多我这个小馋嘴😋用料小脆肠适量大蒜少许油少许孜然多多多辣椒面少许大喜大牛肉粉少许孜然小脆肠的做法准备好材料,开干💪在脆肠中间部分下刀,切成如图的十字花起锅烧油,下蒜爆香放入香肠,爆炒至开...
- 7672
- 鸡腿丁和藕片飘着孜然的香气,且微辣,佐酒下饭都好。鸡肉热性,藕片良性,食性上也很搭配。用料藕一截鸡腿一只孜然酱油葱花干辣椒椒盐盐蒜瓣孜然藕片鸡的做法藕竖切,切成四长条,再横切成小片。鸡腿切丁,抹多点盐腌制片刻藕片先汆烫1分钟后,捞出控水,入已烧热的油锅里炸2分钟,捞出备用...
- 33130
- 有这样一句民谚:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”秋季是莲藕丰收季节,此时的莲藕鲜脆可口。藕肉易消化,男女老少都适合食用。今天就教大家怎么用莲藕制作一道香脆可口的菜肴,赶紧跟着我学起来吧~用料莲藕1个蒜蓉适量小米辣椒适量葱花适量生抽2勺老抽1勺耗油2勺盐半勺鸡精半勺孜然...
- 20553
- 用料有机藕一小节有机芸豆若干干红辣椒碎按需孜然全粒按需大蒜末适量Basmic陈酿香醋适量枫糖适量喜马拉雅粉盐适量有机初榨橄榄油适量糖醋孜然莲藕炒芸豆的做法炒锅内倒入适量橄榄油,煸香大蒜末和干辣椒,倒入两种食材(喜欢吃口感酥软的藕建议先汆一下藕),加水加盖中火稍煮一会...
- 33880
- 用料猪脆骨500克孜然粉料酒五香粉姜5片蒜头8瓣(大的)小米辣2个花椒30粒生抽孜然脆骨的做法猪脆骨洗净切薄片(我用的是超市切好一盒的)加入一勺料酒,一勺淀粉,少许盐,一勺五香粉,一勺孜然粉,一勺生抽腌制两个小时姜,蒜,小米辣切大粒锅里倒油烧热,下脆骨小火炸制,直到肉质收缩,两面金黄即...
- 23083
- 孩子们的最爱,所以就学着做了。用料鸡脆骨500g糖一小勺孜然粉适量孜然适量酱油适量料酒适量红椒一个盐适量蚝油适量蒜末适量黑胡椒粉适量孜然鸡脆骨的做法鸡脆骨解冻后冷水入锅煮10分钟。油烧开加入孜然和蒜末爆香后加入鸡脆骨爆炒。爆炒至鸡脆骨出油表面变焦黄后烹入料酒...
- 16444
- 用料藕1-2节孜然粉1大勺油2勺辣椒粉1勺花椒粉半勺生抽1勺蒜苗1根盐3克纯净水3勺孜然莲菜丁的做法莲菜洗净刮皮切丁,泡凉水里,最少半小时,锅烧水烧开,倒入泡好的莲菜丁,煮开,1-2分钟关火煮好莲菜捞出备用,蒜苗切成和莲菜一样大小的丁锅里放2勺油,油热后开到小火,下蒜苗丁,辣椒粉(孩子...
- 32447
- 嗜辣的人有福了。这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单用料莲藕一节青椒两个花椒、大料、红泡椒、孜然葱段、姜片、蒜头、芝麻郫县豆瓣、糖、水孜然干锅莲藕的做法莲藕切片后泡水,去掉一些淀粉辣椒切段,准备花椒,大料,红泡椒,郫县豆瓣,葱段,姜片,蒜头油热后下花椒炒香,之后下葱段...
- 30255
- 用料藕1节孜然藕片的做法藕块焯水3分钟炒香葱花蒜末和朝天椒加入焯好的藕片翻炒几下后加入图中佐料翻炒均匀后加入孜然粒,继续翻炒两三分钟出锅,enjoy🥰...
- 30988
- 一直心心念念学校食堂的孜然炒牛肉,最近家里一直有吃饭莲藕,突然就想到了这道菜。也不知道好不好吃就随便炒了一下,结果还不错,很香!用料藕1节孜然粉看口味盐少许酱油一锅铲辣椒酱一勺半食用油这个我确实不知道怎么形容了猪肉少许孜然莲藕的做法将莲藕切片,洗净,泡水。过后捞起,...
- 21443
- 用料藕一节面粉适量盐适量孜然粉适量水适量油适量孜然炸藕片的做法藕去皮切片,不要太厚,否则不脆。太薄会没有口感,我这个就有点厚了,再薄一点。调面糊。具体用量要视藕片多少来决定,我用了半杯面粉,加入适量水调成大概视频所示稠度。太稀挂不上糊,太厚全是面粉口感不好。如果是...
- 22195
- 莲藕的吃法多种多样,功效也很多,消食止泻,开胃清热,滋补养性,补气益血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍。今天做个烤藕片,脆脆哒很好吃!用料莲藕3小段生抽2勺老抽1小勺蒜瓣5瓣蚝油1勺藤椒油(可省略)适量孜然粒适量孜然粉适量辣椒末适量孜然烤藕片的做法莲藕切片,刷上食用油,每...
- 20256
- 入秋和岁末是一年中吃藕最好的时节。初秋时的莲藕,蛰伏了一整个春夏,也经历了一年中最丰沛漫长的雨季,因此口感上更加的鲜脆可口。鲜脆的莲藕最适合拿来做小炒,就比如说这道麻辣孜然藕丁。大火下锅快速翻炒几下,既不损失藕的营养,又可带出它本身的鲜甜。用料藕1节葱适量姜1块蒜...
- 11279
- 莲藕又有新吃法啦,这道孜然藕丁爽脆可口,香气扑鼻,做法也超简单,厨房新手也能搞定哦用料莲藕2节葱蒜若干白芝麻适量生抽两勺蚝油一勺白糖适量爽脆可口❗️巨好吃❗️超下饭的孜然藕丁!的做法莲藕削皮切小丁,焯水捞出沥干。适量油炒香葱花蒜末,放入莲藕翻炒几下,加两勺生抽一勺蚝油,少...
- 31773
- 我比较喜欢吃脆脆的藕条,所以选择脆藕!用料藕1节糖克盐克孜然粉五香粉麻椒孜然藕条的做法藕洗净切条!准备好适量调料:盐、糖、孜然粉、五香粉(具体数量按照自己口味来放)热锅,放入比平时炒菜稍多一点的油,油热后放入几颗麻椒,再放入藕条进行煸炒,煸炒时间以自己喜欢的成熟度来选择!...
- 5808