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「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯方法

「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯方法

「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯的做法步骤图

很简单的一个零食
不过虽然免烤 但是你需要有一个冰箱

用料  

黄油(或椰子油) 60ml
淡奶油 15ml
可可粉 30g
代糖 适量
纯花生酱(夹心) 适量

【生酮零食】免烤巧克力花生酱杯的做法  

  1. 第一步先做巧克力杯底,大概是三分之二的用量。将黄油放进微波炉最大功率加热30s左右,加入可可粉、淡奶油、代糖(可不加),搅拌均匀。

    「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯的做法步骤图 第2张
  2. 将巧克力浆糊放进蛋糕纸杯,并将浆糊往上涂抹,做出一个巧克力碗,放进冰箱冷冻半个小时。

    「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯的做法步骤图 第3张
  3. 取出冻硬的巧克力杯底,往里面填花生酱(我喜欢crunchy的)到与巧克力齐平,再放入冰箱冷冻半小时。如果你的花生酱是那种很稀的,可以加一些杏仁粉或者椰子粉。

    「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯的做法步骤图 第4张
  4. 用同样的方法做出剩余三分之一的巧克力浆糊,涂抹在巧克力杯的顶部,放进冰箱冷冻一小会。

    「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯的做法步骤图 第5张
  5. 然后就可以吃了,口感很顺滑细腻。

    「生酮零食」免烤巧克力花生酱杯的做法步骤图 第6张

小贴士

巧克力粉和黄油+淡奶油的比例大概是1:2,它对比例要求并不很严格。并且可以发挥创造力,加海盐、肉桂、椰蓉、坚果碎等等。注意冷藏保存。

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