燕麦巧克力🍫能量球食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦巧克力🍫能量球方法

一份优秀的高卡点心。一口胖10斤：）

用料  

燕麦巧克力🍫能量球的做法  

1. 黑巧克力切切切~切成小块放入碗中，黄油也切切切~切成小块，和🍫来个亲密接触。

2. 将碗坐在热水中，小火🔥加热，并用筷子🥢不断搅拌碗中的巧克力🍫和黄油，直到二者完全融化，将碗取出。

3. 把燕麦片、高筋面粉、奶粉、细砂糖混合，并倒入第一步放融化🍫的碗里。用手把所有材料揉匀，揉好的混合物比较干燥和松散，不易成团。将10克鸡蛋🥚（打散后）加入混合物里并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态，但是较为湿润，用手捏少许面团起来能捏成小球。

4. 取少许混合好的面团，用力捏成不易散开的小球。⚠️注意⚠️一定要用力💪🏻！！！在捏小球的过程中，最好保证上一步的混合物温度不要太低，否则会更加不易成团！如有必要，可以把碗坐在热水里以保持温度。

5. 捏好所有的小球以后，放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右就可以啦！

小贴士

能量球在烤的时候颜色变化很小，所以需要注意烤的时间和温度，不要烤糊了🍪