- 冬天的周末用料羊杂300克姜片2片小葱适量香菜适量白胡椒粉适量盐适量羊杂汤-白汤(宿舍版)的做法买回羊杂,多洗几遍,放入锅中,加水没过羊杂,加入少许食盐、姜片开大火煮沸30分钟,汤变成白汤根据自己口味,碗中加入食盐、胡椒粉、香菜,捞出羊杂盛出羊汤,搅拌均匀,撒入小葱,开吃就行了小...
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- 用料挂面1把(大概就是食指到大拇指中关节一圈那么多就是了)小葱1根(有就更好吃)醋1勺盐2克香油1勺生抽1勺蚝油半勺(没有也行)宿舍清汤面的做法先烧水,水开之后(留一碗后面调面汤)再把挂面放下去。过程中最好搅一搅,放置粘锅底。煮挂面的时候,我们来调一调酱汁。将香油,醋,生抽,盐,蚝油,倒...
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- 用料白玉菇125克西红柿1个葱适量鸡蛋1个盐3勺糖1勺食用油适量白玉菇西红柿蛋花汤(宿舍版)的做法白玉菇去根部,冲洗干净,沥干西红柿切花刀放入沸水中半分钟后,取出去皮西红柿切丁,葱切成葱花锅内加入适量食用油,烧热加入白玉菇,翻炒均匀待炒出香味,加入西红柿丁,并加入盐和白糖西红...
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- 乍一看,这一碗很性冷淡很无趣,姜的暖辛,萝卜的清冷,香菇的浓郁,洋葱的鲜甜,合着野腥的羊肉一锅煮啊,全部从那脂膏中同化为美妙的一体。希望你的口味还没有被这城市的油盐酱醋麻痹。六种材料加上一点点糖和盐,返璞归真的黑白,原来这么有层次和性感。(装逼到此为止)用料羊肉(我用的...
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- 本人在外打工住外面,厨房是公用,所以能怎么省事就怎么弄……用料排骨250克葱10克盐10克姜片5片油麦菜2把鱼丸子20颗土豆3小个胡萝卜三分之一根洋葱四分之一个其他的都可以胡椒粉3克克于式宿舍版杂锅乱炖排骨汤的做法第一部先把排骨弄熟,过一遍水,等水开了,等个2分钟就可以把沫...
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- 糙米红米黑米加上一点紫薯,粥的颜色妖艳得不要不要的,营养又健康呢。还有因为加了紫薯,粥不用加糖就微微带甜,不用配菜都很好吃,非常合适宿舍!用料黑米适量糙米适量红米适量各种米都行注意锅的大小紫薯看放多少米水水:米一定超过1:3,其他的稀稠看个人喜好~宿舍杂粮粥的做法糙米和...
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- 吃够了食堂,还是自己做的东西最好吃。十一不能回家的小可怜,买了米糕,小白菜和肉馅,自己美餐一顿~按照宿舍版传统,简单好吃~用料小白菜150g肉馅250g鸡蛋1个盐适量宿舍版小白菜丸子汤的做法首先准备好食材,小白菜洗净,觉得太长可以稍稍切一下~把鸡蛋的蛋清打到肉馅里面,加入适量盐...
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- 在宿舍光用煮锅就可以做。上蒸下煮,两开花。用料土豆2个咖喱块25g燕麦米2勺糙米2勺精米4勺宿舍咖喱土豆汤+杂粮饭的做法准备工作:买东西,泡米。别看照片里面有这么多东西,其实用到的比较少,一人份只要两个小土豆,¼盒咖喱就够了。人多可酌情增加。咖喱开封后也可以放很久不必担...
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- 苹果吃不完了,感冒也不能吃凉的😭用料苹果1个冰糖50克宿舍苹果汤的做法苹果削皮切块扔锅里煮煮,加点糖自己觉得差不多就撑起来洒点核桃碎。完美!小贴士仅限于吃不完的情况下...
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- 去超市的时候是晚上,所以葱人家都卖完了,所以就用花椒来凑活一下了~用料鲫鱼1条姜片适量盐适量食用油少许花椒少许奶白鲫鱼汤~宿舍版的做法一条鲫鱼,大小自己定,建议去超市买,因为人家后续处理做的很好。回来了再里里外外洗干净。放入清水,没过鱼肚子就行,撒上少许盐和姜片。『可...
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- 用料白菜6片豆腐半块盐少许耗油少许鸡精少许虾仁自行选择淀粉少许勺白菜豆腐虾仁汤(宿舍)的做法水烧开煮白菜,然后放豆腐虾仁(我的是冰冻熟虾仁,提前解冻然后放淀粉盐简单处理一下)放蚝油盐鸡精,烧开即可...
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- 上山里买柴鸡蛋顺便吃烤全羊贴心老板把刚杀的羊杂给我装了回来于是......用料羊杂1000克料酒20ml葱0.5根姜20克盐4克白芷5克山奈5克白胡椒粉2克羊杂汤白汤羊杂的做法羊杂洗去血污备用羊肺用自来水打进气管使肺泡膨胀吸收水分然后将水挤出反复四到五次洗好的羊肺没有血水...
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- 大学生伤不起,食堂难吃,外卖吃腻,偶尔评论里还老是出现恶心🤢的虫子什么的。为了生存,偶尔自己煮个饭。用料西红柿1个面粉120克鸡蛋1个盐适量鸡粉适量宿舍疙瘩汤的做法把面粉放入容器中,慢慢加水用筷子搅拌,动作小心,不要把面粉散出来。担心搅拌不均匀,大小块严重的话就用手捏成...
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- 天天食堂真的是腻自己在宿舍做爱吃的也超幸福!用料鸡腿一个香菇三个上海青一个宿舍鸡汤的做法鸡腿先用清水煮,我是煮熟了然后把水倒了在弄干净的水在煮汤的,这样可以去腥香菇切片鸡腿煮熟加入,别忘了放盐!在加上海青,切不切随你小贴士反正就是很简单的,煮煮煮,食材放进去一直煮熟...
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- 买了一个锅在寝室,就想说煮点面减肥,然后就有了这个用料挂面(一人份)一小把盐一勺半芝麻油两勺醋两勺海鲜烹饪汁(可有可无)一勺酥香清汤面(宿舍版)的做法煮一锅开水水开后下面进去,然后放入面和一勺半盐,在有白沫的时候倒入一小杯(100ml)左右的水,等再次水开(最好在放面三到五分钟就捞...
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- 舍友超喜欢!我不太会吃皮蛋都觉得这样做的皮蛋香香的诶用料小白菜一小颗皮蛋2个西红柿一小块[宿舍食记]皮蛋白菜汤超鲜快手汤的做法热油放一点姜蒜,再放皮蛋煎黄直接放开水,煮一会儿菜都是手掰的,宿舍做菜太难了...
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- 其实就是大乱炖但是好喝又饱腹我跟舍友两人吃了两顿其实放啥都可以哈哈哈用料豆腐块海带番茄金针菇豆芽生菜油盐胡椒粉宿舍减脂汤的做法洗净装盘备用锅中放油→番茄加盐炒出汁→加水烧开放入所以想吃的材料沸腾了撒盐真的不需要其他调味料,汤特别鲜美...
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- 用料鸭腿1.5只大葱0.5根芹菜0.5根盐适量宿舍鸭汤的做法鸭腿去骨,洗净去血水肉香煎,出香味取出。鸭油保存。鸭骨放入冷水锅,煮沸。倒水,鸭骨洗净。葱切成大段,芹菜切小段,锅中放入鸭油,炒香。倒入冷水,放鸭肉鸭骨,开炖。炖40分钟,煮开后转小火,去浮沫。出锅加适量盐。...
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- 快过年了,很多同学都放假了,我还要考试!每天都很难熬非常想家,突然很想吃家里的炝肉汤,兴致勃勃去买菜回来煮。一碗汤面滋溜滋溜的不一会儿连一滴汤都不剩,不要太满足!用料盐适量酱油适量葱适量料酒适量葱花适量瘦肉随意青菜适量平菇(其他自己喜欢的菇类)适量豆腐一块宿舍版炝肉汤...
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- 用料排骨一根(一人份)山药500g左右枸杞少许葱花少许姜片少许盐少许宿舍版山药排骨汤的做法将排骨放在冷水中,在水中放两片姜,一起煮开。我在宿舍用的是自己的小煮锅。把煮开的排骨拿出来,用水冲洗掉上面的泡沫。排骨和姜片放入借隔壁宿舍同学的电饭锅里,加点白醋,慢慢熬煮。先将...
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- 用料香菇3朵鸡腿2只红枣6颗姜片3片盐少量宿舍鸡汤的做法将葱切成段,生姜切片,玉米切段,开水烧沸将鸡腿先煮几分钟依次加入葱段,生姜片,玉米,香菇,加入少量盐。大火煮20分钟,小火10到20分钟。...
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- 羊杂汤,白汤,祛湿,本菜重点是羊的鲜味加以少量大料的衬托用料羊杂(羊肚多为佳,半成品)300克香菜1把葱5根料酒半勺辣椒油1勺(作为调味,可最终酌情加入)姜片鸡精勺盐克花椒5颗白胡椒一点点小茴香一点点大葱一小段八角2颗羊杂白汤的做法准备食材:1、羊杂过水(半成品不必焯水,过开水即可)2...
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- 看了一个日本电视剧,然后煮了这个汤用料海带克娃娃白菜豆腐辣椒酱韩式日式盐海带白菜汤【宿舍版】的做法豆腐切块,海带结洗干净,白菜撕碎。清水下锅,辣酱打底,搅拌浓稠。下海带。海带煮沸,依次加豆腐,白菜杆。第二次煮沸加白菜叶。加盐。还可以加点点糖。泡饭吃吧!小贴士想加啥加...
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- 用料西红柿1个香肠1根青菜(这里用的油菜3颗盐少量胡椒粉少量肉(我用的鸡胸肉200g榨菜70g宿舍版】据说这叫金陵小煮面的做法腊肠切片,青菜切小条,西红柿切小块,鸡胸肉切条焯水热水滚后下面,煮至六成熟我一般是下面后再起小泡就关火,然后放一下,面大概就是已经煮软了但是面捏起来还...
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- 在宿舍也能简单地喝个热汤用料鸡蛋2个胡萝卜半根白玉菇50克蟹味菇50克虾仁100克生抽蚝油鲜牛奶宿舍养生汤的做法将萝卜切成小块,菇洗净下油煎蛋,煎好捞出下油炒虾仁(虾仁事先用料酒、盐和生抽浸泡),放入菇一起炒加入冷开水,倒入牛奶水开了,萝卜烂了即可。...
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