自制小零食如何做才美味,怎么做自制小零食简单又好吃
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疫情期间不能出门,在家学做小零食…🌈
用料
淀粉 | 100克 |
普通面粉 | 200克 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
油 | 适量 |
小米 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
自制小零食的做法
小米用水泡2-3小时,倒掉里边水加鸡蛋,盐,淀粉,普通面粉揉至光滑,擀面皮,越薄越好,切成方形,扎眼。
锅中倒油,油温后下面片炸至面片变硬捞出,再大火复炸至金黄捞出,不要炸太久,否则会火大。喜欢的朋友可以试试……
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