![家乡特色:潮汕捆粿食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡特色:潮汕捆粿方法]( "家乡特色:潮汕捆粿食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡特色:潮汕捆粿方法")
- 天气热的时候就喜欢吃这种潮汕特色美食。哈哈～同样是粿类，蔬菜和肉，换一种形式展现，这就是食物的魅力。用料粿皮2张鸭肉半腿（四分之一只）卤汁买鸭肉配的通心菜一斤左右油，盐适量蒜头一瓣家乡特色:潮汕捆粿的做法市场粿条档买的专门做捆粿的粿皮通心菜切点头。切短条。油热，蒜头拍...
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![潮汕传统特色小食～鼠曲粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统特色小食～鼠曲粿方法]( "潮汕传统特色小食～鼠曲粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统特色小食～鼠曲粿方法")
- 鼠麴草也叫鼠曲草、别名佛耳草、追骨风、绒毛草、无心草等，为菊科植物鼠曲草的全草。有保肝、润肺、祛湿、消炎的功效、化痰止咳、解毒。用鼠曲草做成的鼠曲粿，是我们潮汕地方的一个特色小吃，鼠曲粿有咸、甜及咸甜双拼三种馅，适合不同人口味。甜馅以绿豆沙、乌豆沙为主，充当咸...
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![㊙️荷兰薯粿/土豆粿--老妈的看家本领潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️荷兰薯粿/土豆粿--老妈的看家本领潮汕特色小吃方法]( "㊙️荷兰薯粿/土豆粿--老妈的看家本领潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️荷兰薯粿/土豆粿--老妈的看家本领潮汕特色小吃方法")
- 荷兰薯是什么？就是土豆、洋芋吖！粿又是什么呢？潮汕地区喜欢把一些糕点、点心之类的食物称之为粿。咱们今天先来介绍这道荷兰薯粿是怎么做的，因为这是我妈妈做得最最最好吃的一种粿品！深受亲朋好友的喜爱哟！【肥妈味道】系列的第8道菜～-----------------------------------------...
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![麻籽粿——家乡特色早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的麻籽粿——家乡特色早餐方法]( "麻籽粿——家乡特色早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的麻籽粿——家乡特色早餐方法")
- 在外工作的人，总希望能吃到家乡的美食。思乡情怀，都在这小小的碗里。用料白纱糖80g糯米250g芝麻100g纱布袋一个木棍（擀饺子皮的那种）一个麻籽粿——家乡特色早餐的做法糯米洗净，浸泡3-5个小时，跟平时煮饭程序类似，用高压锅大火，上气后，中火八分钟。黑芝麻洗净，水分稍微控一控，不要有...
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![马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃方法]( "马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃方法")
- 在春节做马铃薯粿代表的是浓浓的年味，手艺人亲手制作的有着无尽的人情味儿，来传承潮汕小吃的手艺咯，爸爸吃了赞不绝口，要感谢同城凌焰焰（米苏）姑娘提供的方子，略有改动，她属于德系精确型哈。。今天自己和家人亲手做，下猛料超级好吃，写个菜谱方便自己查找，爱吃马玲薯的亲也可以照这个...
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![潮汕特色如何做才美味，怎么做潮汕特色简单又好吃]( "潮汕特色如何做才美味，怎么做潮汕特色简单又好吃")
- 用料潮汕地区特色菜潮汕特色的做法【揭阳埔田竹笋】鸭肉笋汤笋炒粿条...
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![潮汕捆板（包粿）做法烹饪大全 地道潮汕捆板（包粿）如何做]( "潮汕捆板（包粿）做法烹饪大全 地道潮汕捆板（包粿）如何做")
- 用料南瓜500克蒜头3瓣白萝卜半条蒜叶三根猪肉半斤小干虾适量盐适量胡椒粉适量潮汕捆板（包粿）的做法南瓜切丝备用蒜头切碎备用（不喜欢吃也可以不下）南瓜标配花生碎😋有花生可以切碎加入下油，蒜头或花生爆香后加入南瓜，炒至熟加盐，想吃软糯一些可以加些水。就搞定可以准备包啦萝卜...
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![潮汕特色煎粿做法烹饪大全 地道潮汕特色煎粿如何做]( "潮汕特色煎粿做法烹饪大全 地道潮汕特色煎粿如何做")
- 这个一般都是潮汕地区年二十三那天煎好的粿，用于二十四拜神用的，小时候一般煎这个粿之后我们就清楚过年到了用料清水适量糯米粉半斤克面粉2两黑糖一勺潮汕特色煎粿的做法我是做好后才打算上传菜谱的，之前的都没拍照，第一步是将糯米粉半斤加上面粉二两加水搅拌均匀，不要太水，要...
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![潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）方法]( "潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）方法")
- 用料土豆1500克（4大个）薯粉450克芹菜随意（切粒）香菇12朵（切粒）猪白肉（肚肉）200克（切粒）虾米50克（可多加）胡椒粉5克盐5克咖喱粉5克（随个人口味，可加可不加）鱼露1勺潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）的做法马铃薯去皮蒸30分钟香菇泡水泡发后切粒，白肉切粒，加虾米，加一勺鱼露一起中火炒3分钟（闻到香味就...
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![潮汕特色鱼如何做才美味，怎么做潮汕特色鱼简单又好吃]( "潮汕特色鱼如何做才美味，怎么做潮汕特色鱼简单又好吃")
- 每次去老妈家吃饭，都能学到一种新菜！用料鲈鱼1条食用油适量盐适量蒜蓉适量姜丝适量辣椒适量酱油适量芹菜适量潮汕特色鱼的做法鱼切成两半，洗净。加入油与盐，上锅蒸熟（时间视鱼的厚度自己把握，水开后10分钟左右）。出锅后铺上芹菜，待用！干锅放油，酱油，蒜蓉，姜丝，辣椒，以及蒸鱼汤汁。此步...
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![潮汕特色之麦粿～麦烙食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色之麦粿～麦烙方法]( "潮汕特色之麦粿～麦烙食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色之麦粿～麦烙方法")
- 全麦面粉应该随处都能买到，至于做法各个地方都有不同之处，今天小媛来介绍潮汕的传统做法哈用料全麦面粉糖白开水鸡蛋香芋泥，豆沙，果酱，沙拉等等……随自己喜好潮汕特色之麦粿～麦烙的做法全麦面粉+白开水（可以根据自己喜欢多加鸡蛋）+糖少许，搅拌均匀（至于水的用量根据面粉量调配，对不...
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![潮汕特色小吃——芋粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃——芋粿方法]( "潮汕特色小吃——芋粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃——芋粿方法")
- 用料芋头（去皮后）900克二层肉（要带点白肉）150克腊肠2条（约85克）香菇50克虾米50克花生60克葱150克白糖15克五香粉2克胡椒粉（不喜欢可适当减少）4克盐3克薯粉（地瓜粉）约280克生粉（玉米淀粉、木薯淀粉等都可以）适量（用于撒模具做底粉，做成条形的不用）潮汕特色小吃——芋粿的做法花生洗干净后...
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![潮汕特色小吃鼎了粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃鼎了粿方法]( "潮汕特色小吃鼎了粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃鼎了粿方法")
- 潮汕特色小吃！每次回揭阳必须吃的……偶尔吃还是很不错的用料面粉250水适量盐适量豌豆适量，自己忘记称了肉末适量洋葱半个葱5条胡椒粉，五香粉各2克胡萝卜bang'd鸡蛋1一2个酱油适量炸粉半盒潮汕特色小吃鼎了粿的做法1、先把豆子煮开！这样炸的时候就不用怕没熟！2、把面粉加...
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![潮汕菜包粿🌵来自家乡的味道❗❗食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜包粿🌵来自家乡的味道❗❗方法]( "潮汕菜包粿🌵来自家乡的味道❗❗食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜包粿🌵来自家乡的味道❗❗方法")
- 昨天下载的“下厨房”这些图片前段时间的⛄没有具体步骤，不好意思自己搭配着炒就可以❤用料沙茶粉适量包菜半个胡萝卜1根猪肉适量三层肉适量(可不用)葱适量虾米适量盐适量潮汕菜包粿🌵来自家乡的味道❗❗的做法虾米洗干净备用，其他材料切好备用肉、萝卜炒好下盐备用，葱，包菜...
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![简单易做的潮汕特色小吃—猪捞粿（豆糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的潮汕特色小吃—猪捞粿（豆糕粿）方法]( "简单易做的潮汕特色小吃—猪捞粿（豆糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的潮汕特色小吃—猪捞粿（豆糕粿）方法")
- 这道美食低脂健康，可以说是减肥和健身人士不错的选择。虽说叫猪捞粿，但一点猪肉也没有。用料冷水一碗沸水（一定要刚煮沸的水）一碗菜脯适量粘米粉250克简单易做的潮汕特色小吃—猪捞粿（豆糕粿）的做法粘米粉边加冷水边搅拌。然后边加沸水边搅拌。水先煮沸，放上模具，搅拌一下面糊再...
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![潮汕特色小食—红桃粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小食—红桃粿方法]( "潮汕特色小食—红桃粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小食—红桃粿方法")
- 红桃粿在潮汕人的心目中具有特殊的饮食和文化地位，每年的各个时节的大小节日的祭拜神明的活动总是少不了红桃粿的身影，“寿桃”外形，认为寓意长寿、吉祥；红色象征兴旺、喜庆，除了用此来祭拜神明祈求平安、幸福外，红桃粿也因其美味而深受潮汕人的喜爱。用料粘米粉450克地瓜粉100...
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![潮汕特色粽如何做才美味，怎么做潮汕特色粽简单又好吃]( "潮汕特色粽如何做才美味，怎么做潮汕特色粽简单又好吃")
- 就因为昨天看到一条很合意的五花肉，成就了今天十出个粽子，哈[捂脸]用料糯米750克香菇十朵咸蛋黄十个五层五花肉500克五香粉适量勺盐适量克粽叶四十片花生适量莲子适量潮汕特色粽的做法糯米加少许绿豆三四小时，沥干后加油，盐，五香粉炒半熟备用五花肉切厚片，适量白糖腌制一夜，第二...
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![潮汕特色小吃——荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃——荷兰薯粿方法]( "潮汕特色小吃——荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃——荷兰薯粿方法")
- 用料土豆700克二层肉（要带点白肉）150克香菇40克虾米30克蒜仔2条豆干1块芹菜1小把（约200克）薯粉约230克胡椒粉4克盐3克腊肠（可以不下）2条潮汕特色小吃——荷兰薯粿的做法备料，肉切成肉丁，加1汤勺生抽和一点鸡粉腌制一下，香菇泡好切丁，虾米稍微泡一小会儿后切丁，蒜仔和芹菜提前洗干净，...
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![「面食」潮汕家常捆粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「面食」潮汕家常捆粿方法]( "「面食」潮汕家常捆粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「面食」潮汕家常捆粿方法")
- 小时候特别喜欢妈妈做的捆粿，一餐可以吃好多个。后面在学校读书，只要有这个，必吃！用料南瓜1个酸菜2颗粿皮适量香菜适量姜丝适量蒜苔适量白糖几克【面食】潮汕家常捆粿的做法蒜蓉下热锅炒香放入抽丝南瓜和香菜成图香菜姜丝放入酸菜翻炒，加入几勺白糖粿皮包上！真的饱腹！两个就可(...
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![鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色方法]( "鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色方法")
- 这个菌汤味道的汤料包拿到手后，第一个想起来做的快手菜，就是我们潮汕本地最平民的一道美食——粿条汤。潮汕的粿条汤，很多元化，但也有一个固定模式——汤底+新鲜的食材+粿条面。汤底是整碗粿条面的重要基础！打好基础才能有更好的后续发展！而这款菌汤汤料包就正正好，可以方便又快...
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![潮汕特色：炒牛肉粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色：炒牛肉粿方法]( "潮汕特色：炒牛肉粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色：炒牛肉粿方法")
- 孕期胃口反复无常，想吃这想吃那，但是吃的时候总觉得不是自己想吃的，没什么口感。想了好久就是想吃回潮汕特色美食啊～但是好久没回老家了，也好久没有吃到了，元旦三天一直在家休息养身体，三餐就捣鼓吃的，想吃炒牛肉粿炒牛肉粿啊～～用料牛肉一小块河粉（粿条）一小把潮汕沙茶酱两大勺菜心（广...
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![潮汕特色之牛肉粿条汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色之牛肉粿条汤方法]( "潮汕特色之牛肉粿条汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色之牛肉粿条汤方法")
- 吃完超满足，回味无穷~用料新鲜牛肉粿条菠菜牛肉汤底（可有可无）味精鱼露芹菜清水潮汕特色之牛肉粿条汤的做法首先，准备一个碗，根据自己口味加入适量味精和鱼露，放一旁待用准备一个装清水的锅，煮至沸腾后将粿条放入，大火煮一会后可改为中火再煮透一小会即可（具体根据粿条粗细而定）煮...
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![潮汕特色美食——甜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色美食——甜粿方法]( "潮汕特色美食——甜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色美食——甜粿方法")
- 潮汕的传统美食，软糯香甜.我家婆婆手把手传授的经验。用料糯米粉500克黑糖少许白糖250克普通面粉3小把熟白芝麻适量清水250克鸡蛋2个潮汕特色美食——甜粿的做法首先准备一个大盆，倒入糯米粉，白糖和黑糖搅匀倒入普通面粉，继续拌匀加入足量的清水搅拌均匀准备一个铁盆，刷上少许...
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![潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃方法]( "潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃方法")
- 香喷喷的共同糕，全家都爱吃。用料土豆5斤红薯粉1斤盐2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗干净去皮煮熟。也可以煮熟后再去皮，个人喜欢。煮熟后，倒入1斤红薯粉，并且把土豆捣碎（不要太碎，保存颗粒，口感更佳），加2平勺的盐，1斤水（水越多糕越嫩），翻拌均匀，成糊状。准...
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![潮汕特色小吃---粿汁🌾🍲食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃---粿汁🌾🍲方法]( "潮汕特色小吃---粿汁🌾🍲食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃---粿汁🌾🍲方法")
- 朋友们看到粿汁不会以为是可以喝的水果汁吧😜，这是用浸泡后的大米磨成米浆，再蒸成薄片晒干而成，叫粿汁皮😊。将粿汁皮煮熟后，加入卤料。就成一碗香喷喷的粿汁🍲😋，这碗粿汁四季都适宜食用，深受人们的喜爱👏✌️用料粿汁皮100克靑莱1棵。可随各人喜爱而添加搭配卤肉3块。喜欢吃肉...
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