朝鲜族家常酱炒苏子叶食谱大全及做法，烹饪好吃的朝鲜族家常酱炒苏子叶方法

老公是延边人，吃着鲜族食物长大的，我们不太会做，请教了一个很会做吃的延边饭馆老板，从此解锁鲜族食物新世界。
买到了嫩苏子叶，就是苏子嫩尖的部分，这样吃最好，大厚苏子叶的话，需要用剪成几块。

用料  

朝鲜族家常酱炒苏子叶的做法  

1. 嫩苏子叶洗净，控水

2. 家里有延边的这个臭大酱，是有点稀的，根据苏子叶的量，取适量大酱，➕一点点水拌匀

3. 热锅冷油，油热下蒜沫，多一些蒜末，炒香微微发黄，下酱翻炒，放入苏子叶，放一点点鸡精，翻炒变软变色，装盘出锅。

小贴士

这个酱炒时候很臭，您高低忍一会儿