鹅肝酱罐头如何做才美味,怎么做鹅肝酱罐头简单又好吃
- 酱
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用料
鹅肝 | 500克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 1克 |
糖 | 6克 |
橙汁(鲜橙榨汁) | 10克 |
白兰地酒 | 30克 |
黄油 | 100克 |
鹅肝酱罐头的做法
冷冻鹅肝解冻
准备好玻璃瓶,蒸气消毒10分钟
混合配料加入白兰地酒,准备包锡纸。
包好锡纸,放进烤箱180度上下火,40分钟。
烤好的鹅肝,乘热压碎压实放进罐子。
连罐子大火蒸15分钟。冷却放进冰箱就可以吃啦!
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