快手鹅肝酱如何做才美味,怎么做快手鹅肝酱简单又好吃
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健身完后路过街边的烧鹅店 正巧在姨妈期,想着买点鹅肝补充点铁和维生素A。虽然内脏的胆固醇含量很高,但是适量的食用能补充平时饮食中缺少的营养物质。
这道鹅肝酱非常简单,空口吃,配着饼干或者涂抹在吐司上做三明治都是极好的!
用料
卤鹅肝 | 若干 |
香菜 | 若干 |
橄榄油 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
快手鹅肝酱的做法
买的熟食鹅肝配上香菜
放入研磨机,倒入少许橄榄油,磨入黑胡椒
当当当~ 研磨机没有打磨的特别柔顺,不过颗粒感吃起来口感也还是不错的。如果喜欢顺滑的口感可以用料理机再加工一些,做出来的酱会顺滑一点。
准备一个干净无水的容器,装入鹅肝放入冰箱尽快食用。
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