新手酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的新手酱牛肉做法
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牛腱子~就是要炖得软软的,让肉质吮吸满了卤汁,不需要加任何酱料,只需切盘淋上卤汁,靓!喜欢吃辣的朋友也可以加些辣椒酱啦!
用料
牛腱 | 800克 |
八角 | 5个 |
桂皮 | 2块 |
花椒 | 5粒 |
香叶 | 3片 |
肉蔻 | 5个 |
小茴香 | 1克 |
生姜 | 6片 |
大葱 | 1干 |
白糖 | 8颗 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
盐 | 适量 |
新手酱牛肉的做法
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