- 高压锅简约制作五香酱金钱牛展简单美味~用料金钱牛展600g迷迭香5g八角1个香叶3片桂皮1小根生姜3片蒜3瓣料酒15ml生抽10ml老抽15ml红烧汁10ml冰糖3g烟3g龙井茶叶5g柠檬一片鸡蛋4个(随意)五香酱牛肉简单快捷的做法飞水牛展将牛展放入沸水锅内飞水,大约5分钟,捞出(附配料图)入锅将...
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- 十分钟搞定好吃又美味的快速早餐用料黄瓜一根青椒1个鸡蛋2个带筋酱牛肉一块葱丝若干白面开水面酱少许老干妈辣酱少许老北京酱牛肉卷的做法开水和面后醒十分钟,用擀面杖擀成大片,抹油。卷成长条,用刀切成一个个的记子,擀成薄饼。平底锅温热后烙一分钟左右即可薄饼上涂上一层面...
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- 特别适合懒人哦!!用料牛肉青椒五六个酱油150g喜欢咸可以加量鸡精一勺姜一小块超级简单好吃的酱牛肉!的做法先把牛肉切大块超熟拿出来!水直接扔掉锅里放水牛肉姜酱油辣椒鸡精煮七八分钟就行了!超级简单!酱油就是一块钱左右一袋的那种小贴士这个简单好吃放在冰箱里存放就行!...
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- 文怡的酱牛肉,是我吃过最简单并且口感还很好的一个配方。我们家每次煮两斤三斤都是一餐吃光。用料牛肉1500g大葱一根生姜一块老抽4勺生抽10勺八角三个桂叶2片桂皮1片豆瓣酱一勺文怡的酱牛肉的做法牛肉一定要用金钱健,切大条,冷水浸泡半小时。水倒掉不要。另倒一锅冷水,放入牛...
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- 自家做好酱牛肉,冰箱冻上,随取随吃,冷盘、辣椒炒都好吃~用料牛腱子肉1500g花椒大料大葱姜蒜桂皮干辣椒糖盐海天黄豆酱小熊家@酱牛肉的做法选筋头巴脑牛腱子肉,切成10厘米大小的块,泡冷水里10小时,去血水。高压锅冷水没过牛肉,放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒,调至高压锅豆类...
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- 会很惊喜的发现青椒比肉还好吃哦!用料牛腩肉500克青椒300克八角两三粒老抽40毫升生抽40毫升大蒜末一颗蒜泥冰糖五六粒韩式青椒酱牛肉的做法新鲜牛腩肉准备好切小块,不要切太小,不然煮熟缩水太小啦。清水清洗两遍后,把清水倒到刚好淹过牛肉多一点点。加入几片生姜和八角。盖上...
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- 老公得慢性胰腺炎整一年,出院五个月,从出院第四个月开始给他吃肉,发现他只能吃瘦牛肉最好,于是,开始做酱牛肉给他吃。腱子肉即瘦且还有筋,营养还可以补充胶原蛋白。我的秘制方法是:三冰,第一冰是肉买回后加水,放冰箱冷藏室冰两个小时以上,让血水充分流出。第二冰是加入调料煮一个...
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- 今天做一道家人最爱吃的酱牛肉,可以多做一些,放冰箱里,随时想吃即可拿出来吃,小伙伴们跟我一起学吧!用料牛腱子(或牛腿肉)2500g姜4-5片大葱两段生抽两汤勺老抽半汤勺香叶3-4片桂皮两小段八角4颗丁香3-4g花椒5g小茴香3g豆瓣酱一大汤勺料酒适量冰糖5颗矮油好香的酱牛肉的做法牛腱...
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- 通常没有油。我到底是吃的多清淡啊……用料水牛肉头道鲜酱油盐减肥专用酱牛肉的做法牛肉洗干净。切片。锅里放水,煮开,加适量盐,可以少加,反正酱油是咸的。倒入酱油。转小火,放入牛肉,盖上盖子。我一般焖半个小时到一个小时。要让牛肉完全软掉。感觉差不多后,就可以装盘了。小贴...
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- 离职前,工作强度最大的那几年,每天早上闹钟一起,就开启了神似打仗样上蹿下跳的一天。在那时的生活状态中,所有的中心思想都关于如何当好一个工作狂人。早饭自然没办法用心享用,不外乎抓两块面包,灌几口牛奶草草了事。正因如此,一旦有了机会,就一定会痛痛快快吃一顿费事的中式早餐...
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- 高压锅版,非常简单,适合小“青椒”们。用料牛肉500酱油八角桂皮花椒粉/五香粉姜片香叶盐橄榄油清水五香酱牛肉(便利版)的做法用少量清水(约100ml)将配料(除橄榄油)拌匀,将牛肉切厚片放入腌制约20~30分钟将腌制好的牛肉及配料放入高压锅内,倒入少量橄榄油选择牛腩/羊肉键,工作结束后自...
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- 手持一袋野珍菌酱,就将掌握风味的密码多种菌菇精华凝聚在此,料理也变得极为简单【这个酱拌饭拌面随自己喜欢】用料野珍菌酱1勺牛肉馅茶树菇木耳葱姜糖野珍菌酱牛肉酱的做法野珍菌酱野珍菌酱野珍菌酱牛肉馅加姜片翻炒倒入茶树菇、木耳,葱花继续翻炒倒一勺野珍菌酱、糖炒进牛...
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- 方子来自一个朴姓朝鲜族的贤惠阿姨,他曾经跟妈妈在一个公司工作,我从小就特别喜欢跟她玩儿。大概在我上小学的时候,他们全家搬去了另一个城市,从此她开始了伟大的相夫教女的职业生涯。后来我恰巧去了她所在的城市上大学,几乎每周,她都叫我过去给我改善伙食——香辣蟹,椒盐皮皮虾...
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- 老少咸宜。做主菜配米线皆可。用料牛腱子肉1块或几块啤酒一瓶八角桂皮各一块黄冰糖两块老抽生抽蚝油按自己喜好调葱姜蒜若干花椒若干秘制酱牛肉(独家)的做法牛腱子肉冷水下锅,放姜片黄酒煮出浮沫。焯过水的牛肉放进电饭煲,加葱姜蒜八角桂皮花椒,生抽老抽蚝油醋调好味倒入,黄冰...
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- 爱吃肉的童鞋必学料理之一!美食无需技艺只需时间!用料牛肉因人而异老抽适量葱、姜一棵葱白一块中号姜十三香一勺料酒一汤勺酱油、盐(自选)花椒适量香叶一片桂皮一片小茴香二十粒左右冰糖少许干辣椒随意八角适量酱牛肉(傻瓜版)的做法腌制牛肉!提前一天用老抽、葱白、姜、十三香腌...
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- 用料牛肉1500克猪蹄两根对半分开香葱、胡萝卜、香菜、芹菜少许料酒一大勺葱、姜、蒜少许香料少许海鲜酱两勺鲜黄酱两勺水6kg好吃的酱牛肉,猪蹄牛肉一锅出的做法牛肉,猪蹄焯水,用温水洗干净加入花生酱,料酒,十三香抓拌均匀腌制半个小时提前用少许油煸炒芹菜,香葱,胡萝卜,香菜,加入...
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- 新春佳节,趁机秀秀手艺,简单又美味😄用料牛肉1500g酱油150ml老抽60ml黄豆酱60克葱姜花椒适量糖适量懒人酱牛肉(电饭煲版)的做法牛腱肉切大块,加入花椒、葱、姜、料酒浸泡一夜,去腥味,去血水酱油、老抽、糖、黄豆酱、超市里买的酱肉调料包三袋(主要是八角、小茴香、桂皮、豆蔻),将这...
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- 不可一日无肉的老公最爱吃酱牛肉,酱好的牛肉可以延伸出很多种吃法,凉拌、炒洋葱、西红柿牛肉面,一次做好一锅酱牛肉放在冰箱内,特别适合上班的主妇们回家做晚餐,真可谓方便快捷美味!用料炖肉料包一个山楂片适量牛腱子姜一块花椒适量聪半根料酒适量老抽适量酱油适量豆瓣酱(黄酱)适...
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- 用料牛腱子1.5公斤牛筋1公斤老汤可有可无豆瓣酱50克桂皮10克香叶3片葱或葱粉适量蒜或蒜粉适量生抽适量盐适量白糖适量干辣椒一颗花椒5克或一手心酱牛筋和酱牛肉一起骄傲的做法生牛腱子凉水下锅紧出血末儿。牛筋热水下锅涮一下就赶紧捞出。将打去血沫的牛腱子牛筋放入高压...
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- 5分钟搞定的午餐。酱牛肉就是卤牛肉,没有的话可以下任何喜欢的肉类,并在大蒜炝锅前,冷油爆热2颗八角,然后捞出不用。用料酱牛肉拉面西葫芦大蒜辣椒酱干贝汁酱油糖香醋酱牛肉湿炒面的做法将拉面入沸水煮至8分熟后捞出沥干,淋少许食用油,以防粘在一起。油锅热后,放拍碎的大蒜爆香,...
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- 独自带宝的妈妈们吃饭经常都是怎么简单怎么来,因为没有那么多时间。曾经真的花着大把的时间在做菜上,现如今只能追求简单,快速。可是有一点是没有变的———美味。用料牛腱肉1KG桂林米粉1包400g姜片若干香叶2片八角3个豆瓣酱4茶勺盐适量老干妈适量酒鬼花生适量冰糖少量葱花...
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- 彩椒爆炒酱牛肉用料彩椒2个酱牛肉500g葱姜蒜少许彩椒遇上酱牛肉的做法生抽、鸡精,各种爆炒即可,简单又下饭。快出锅说添加一小撮蒜末,味道更棒!...
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- 用料老豆腐一块酱牛肉红萝卜大蒜酱牛肉豆腐煲的做法大蒜切段,牛肉、豆腐、红萝卜切片热锅倒油,放豆腐煎至两面微黄加适量盐,酱油,黄酒,白糖,烧片刻让豆腐入味,加水没过豆腐加入牛肉,红萝卜大火烧开转中火烧2、3分钟,加入大蒜滚一下就可以出锅啦!...
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- 如果不好吃,来打我!!!用料生牛肉3斤大茴香,小茴香,香叶适量桂皮,豆蔻,草果.花椒适量盐,鸡精适量老抽,生抽,料酒适量葱姜蒜适量花生油适量干辣椒面适量醋,香菜适量豆腐干适量炒熟的白芝麻适量酱牛肉,附带辣椒油做法的做法冷水放牛肉,烧开漂去血沫大料用纱布包起来,扔锅里...
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- 完全是香料,全程不加任何鸡精味精用料冰糖(糖色用)40g20-30颗牛肉2000g香料(不知道名字,看图)一堆冰糖(卤汤用)20g10-15颗老抽两汤匙料酒小半碗盐40g(可以尝下卤汤,比炒菜要咸些)老汤(没有可以省略)一碗姜厚片7-10片葱白2-3颗葱的葱白家传酱牛肉的做法处理生牛肉,牛腱要切块,再纵向剌上...
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