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第一次尝试的啤酒鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次尝试的啤酒鸭方法

第一次尝试的啤酒鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次尝试的啤酒鸭方法

第一次尝试的啤酒鸭的做法步骤图

用料  

1瓶
生抽 1勺
豆瓣酱 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
八角桂皮草果香 各1片
青红椒 2个
干辣椒 4个
小米椒 2个
生姜大蒜 2瓣

第一次尝试的啤酒鸭的做法  

  1. 洗净鸭肉,尽量选肉多的部分

    第一次尝试的啤酒鸭的做法步骤图 第2张
  2. 准备配料

    第一次尝试的啤酒鸭的做法步骤图 第3张
  3. 生姜料酒焯水沥干

    第一次尝试的啤酒鸭的做法步骤图 第4张
  4. 烧油,放生姜大蒜豆瓣酱炒香,放鸭肉爆炒,依次放入生抽、老抽、蚝油,放香叶那些,最后倒1瓶啤酒,大火烧开转小火40分钟,中途啤酒收干后可倒开水收汁,一定要满40分钟,否则不熟。

    第一次尝试的啤酒鸭的做法步骤图 第5张
  5. 最后10分钟的样子适量放点盐和糖,放入青红椒,出锅,满足!

    第一次尝试的啤酒鸭的做法步骤图 第6张
标签: 啤酒
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