第一次尝试做的炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次尝试做的炒年糕方法

小时候喜欢吃的炒年糕，是外婆用铁锅煎至金黄沾着白糖的“铁板年糕”，那味道酥脆满足，想想就会流口水。长大后做不出外婆的味道，看自己第一次尝试能不能成功。

用料  

第一次尝试做的炒年糕的做法  

1. 准备好食材

2. 把所有食材处理好

3. 油温七成热，放入葱姜蒜爆香，再放入火腿、牛肉翻炒

4. 翻炒一会儿，加入年糕

5. 加点水，大火煮2分钟（因为年糕之前用热水泡过，容易煮）

6. 把火关掉，放入生菜

7. 出锅即可

小贴士

因为是第一次做，所以建议以后做不要放生菜，改成大白菜过其他适合自己口味的蔬菜，年糕都需要用热水提前泡软，这样方便烹制。