勇敢小炒肉的详细做法大全,简单又营养的勇敢小炒肉做法
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用料
蒜 | 2 |
干辣椒 | 适量 |
鸡胸肉 | 1块 |
甜椒 | 1个 |
青椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
勇敢小炒肉的做法
蒜切末,青红辣椒切片,鸡胸肉切片,干辣椒剪丝泡水久香不糊
热锅倒油爆香蒜末干辣椒
爆香后加入鸡胸肉,炒至完全变色后加入一勺蚝油,两圈生抽,一点老抽,翻炒均匀后加入一小撮盐,加入青红椒,爆炒两分钟,火熄,菜起。
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